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冬瓜皮的功效與作用,冬瓜皮薏米水的功效

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-27 02:01:13

冬瓜皮的功效與作用,冬瓜皮薏米水的功效

冬瓜是一種很常見的蔬菜

，不僅味道甘甜，而且做法多樣
，營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高
。在食用冬瓜的時(shí)候，很多家庭會(huì)將冬瓜皮留下
，那么冬瓜皮的功效與作用有哪些呢?

1

、冬瓜皮的功效與作用

冬瓜皮有利尿消腫、促進(jìn)代謝的作用

。在臨床上
，如果患者出現(xiàn)脾胃虛弱導(dǎo)致的乏力、食欲不振
、水腫等癥狀時(shí)
，通常會(huì)用冬瓜皮
、澤瀉
、茯苓等中藥材一起配合使用。

2

、冬瓜皮薏米水的功效

冬瓜皮薏米水中含有豐富的蛋白質(zhì)

、維生素以及微量元素等，有著很好的清熱解毒
、利尿
、降脂減肥的作用，對(duì)于腎病患者
、水腫患者
、冠心病患者等都有很好的改善水腫的作用。

3

、冬瓜皮玉米須煮水的功效

冬瓜皮和玉米須煮水有健脾和胃

、清熱解毒、利水消腫
、養(yǎng)顏美容
、潤腸通便的作用，同時(shí)對(duì)于高血糖
、高血脂等疾病有很好的作用
，還能夠預(yù)防冠狀動(dòng)脈粥樣硬化和腦梗死
。

4、冬瓜皮荷葉煮水的功效

冬瓜皮荷葉煮水有潤腸通便

、減肥瘦身
、利水消腫的功效。冬瓜皮荷葉煮水能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)
，并且軟化大便
，有效改善便秘的情況，并且還能夠促進(jìn)脂肪的分解代謝
，減少體內(nèi)的脂肪堆積
。

冬瓜的功效與作用及禁忌

冬瓜的功效與作用及禁忌

冬瓜的功效與作用及禁忌，冬瓜,主要分布于亞洲其他熱帶

、亞熱帶地區(qū),現(xiàn)中國各地地區(qū)均有栽培,含有較多的蛋白質(zhì)
、糖類及少量的鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，以下冬瓜的功效與作用及禁忌
。

冬瓜的功效與作用及禁忌1 基本概述

名稱：冬瓜

別名：白瓜

、水芝、地芝
、枕瓜
、濮瓜、白冬瓜
、東瓜

性味：味甘淡

、性微寒

歸經(jīng)：入肺、大小腸

、膀胱三經(jīng)

功效：清熱解毒

、利水消痰、除煩止渴
、祛濕解暑

主治：心胸?zé)?div id="4qifd00" class="flower right">

、小便不利、肺癰咳喘
、肝硬化腹水
、利尿消腫、高血壓等
。

用法：煎湯

，絞汁，或熟食
。

來源：冬瓜為葫蘆科植物冬瓜的果實(shí)

。

功效作用

1、冬瓜令人悅澤好顏色，益氣不饑

，久服輕身耐老
。《神農(nóng)本草經(jīng)》

2

、冬瓜利小便
，止渴：冬瓜能益氣耐老，除心胸脹滿
，去尖面熱
，利大小腸，壓丹石毒
?div id="d48novz" class="flower left">
？上麩岫景b腫。將冬瓜切成片摩擦痱子
，治療效果極為好
。搗成汁服，可以治愈消渴煩悶
，解毒
。冬瓜熱吃味佳，冷吃會(huì)使人消瘦
。煮食養(yǎng)五臟
，因?yàn)樗芟職狻Ｏ胍w瘦輕健
，可以多吃冬瓜
；

要想長胖的人則不要吃。只要是患有發(fā)背及一切癰疽的人

，可以削一大塊冬瓜貼在瘡上
，感到瓜熱時(shí)就換掉
。用冬瓜
，散熱毒很好。但久病陰虛的人要忌食
。

3

、冬瓜性微寒，味甘淡無毒
，入肺
、大小腸、膀胱三經(jīng)
。能清肺熱化痰
、清胃熱除煩止渴，甘淡滲痢，去濕解暑
，能利小便
，消除水腫之功效?div id="4qifd00" class="flower right">
！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》

4

、冬瓜除心火，瀉牌火
，利濕祛風(fēng)
，消腫止渴，解暑化熱
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菰傩隆?/p>

5、冬瓜治肺熱咳嗽

、痰黃稠：鮮冬瓜500克
，鮮荷葉l張。加適量水燉湯
，吃鹽調(diào)味后飲湯吃冬瓜
，每日2次。

6

、冬瓜治肝硬化腹水：冬瓜1000克打碎煮爛
，紗布過濾去渣取汁，每次60毫升
，每日3次飲服
，可減輕癥狀。

7

、冬瓜治肺癰：打碎冬瓜籽50克
，鮮蘆根50克，水煎
，早晚各服1次
，連續(xù)服用。

8

、冬瓜主治小腹水脹
，利小便，止渴
?div id="d48novz" class="flower left">
！睹t(yī)別錄》

9、冬瓜治慢性腎炎：冬瓜1000克

，鯉魚1條(約重300克)
，不加鹽
，煮湯食。

10

、冬瓜維生素中以抗壞血酸
、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高
，具防治癌 冬瓜癥效果的維生素B1
，在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀
、鈉
、鈣、鐵
、鋅
、銅、磷
、硒等8種
，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜
，對(duì)需進(jìn)食低鈉鹽食物的腎臟病
、高血壓 、浮腫病患者大有益處
，其中元素硒還具有抗癌等多種功能

11

、冬瓜治夏季感受暑濕、脾氣不運(yùn)
、四肢疲倦：冬瓜1000克
，鴨肉500克，芡實(shí)30克
，苡仁30克
。先煮芡實(shí)、苡仁
，后下鴨肉
，最后下冬瓜煮至熟。每食適量
。

12

、冬瓜寒瀉熱，甘益脾
，利二便、水腫
，止消渴
，散熱毒、癰腫?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静輦湟?/p>

13

、冬瓜治高血壓、肝陽上亢
、頭痛眼花：冬瓜500克
，鯇魚頭250克，先用油煎魚頭至金黃色
，放入冬瓜
，加清水適量，文火燉4小時(shí)
，加食鹽調(diào)味食用佐膳
。每日2次。

14

、冬瓜治水腫：冬瓜皮100克
，玉米須30克，白茅根30克
，水煎
，每日3次服用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；蚨?000克
，赤小豆100克，水燉爛飲服
，每日2次
。

15、冬瓜治暑天感冒

、風(fēng)水之癥：鮮冬瓜150克
，粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎
，加入花生油炒
，再加適量姜絲、豆豉略炒
，和粳米同煮粥食用
。每日2次。

16

、冬瓜除煩
，治胸隔熱，消熱毒癰腫
，退癢子
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！度杖A于本草》

17、冬瓜+海帶=降血壓

、降血脂

18

、冬瓜+雞肉=清熱消腫

19、冬瓜+火腿=增強(qiáng)機(jī)體免疫力

20

、冬瓜+豇豆=消水腫

21

、冬瓜+蘑菇=清熱祛火、除痰止渴
、滋補(bǔ)美容

食用方法

冬瓜燉排骨

材料：排骨500克

、冬瓜500克、姜1塊
、大料1個(gè)
、鹽、胡椒粉
、味精各適量
。

做法：

1、把排骨斬成小塊

，洗凈瀝干水分
；冬瓜去皮適當(dāng)切塊；姜拍破
。

2

、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈
。

3

、將排骨、姜
、大料和適量清水
，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘
，放入冬瓜再燉約20分鐘
，撈出姜塊、大料
，再加鹽
、胡椒粉、味精起鍋即可
。

功效：消熱解毒

、利尿消腫，止渴除煩
，對(duì)痰積
、痘瘡腫痛
、口渴不止
、煩躁
、痔瘡便血、腳氣浮腫
、小便不利
、暑熱難消等現(xiàn)象有效。

冬瓜粥

配方：冬瓜100克

、粳米100克
。

用法：冬瓜洗凈，帶皮切成小塊

，和粳米一起放入沙鍋加水
，文火燉煮至瓜爛米熟成粥即成，每日上
、下午隨意服食
。

功效：利小便，消水腫

，清熱毒
，止煩渴。

主治：肝硬化水腫

，慢性腎炎水腫
。

冬瓜鯉魚湯

材料：冬瓜1000g、鯉魚1條

、各配料適量
。

制法：冬瓜去皮、瓤

，洗凈切片
；鯉魚去鱗、鰓
、內(nèi)臟
，洗凈，下油鍋 煎至金黃色
，去腥
；鍋中加入適量清水，下料酒
、鹽
、白糖、姜煮至半熟
，加入冬瓜煮爛
，胡椒粉調(diào)味
。

功效：清熱、利水

、減肥

冬瓜綠豆湯

材料：冬瓜200克

、綠豆100克、姜片10克
、蔥段30克
、鹽3克。

做法：

1

、冬瓜去皮
，去瓤，洗凈
，切成3立方厘米的塊
；綠豆淘洗干凈，備用
。

2

、鍋置火上，放入適量清水
，放入蔥段
、姜片、綠豆
，大火煮開
，轉(zhuǎn)中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊
，煮至冬瓜塊軟而不爛
，撒入鹽，攪勻即可
。

功效：冬瓜具有利尿消腫

、減肥、清熱解暑的功效
。冬瓜含維生素C較多
，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低
，高血壓
、腎臟病、浮腫病等患者食之
，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用
。含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪
，熱量不高
，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美
。

冬瓜薏米湯

材料：冬瓜一塊

、薏米一兩、料酒
、鹽
、雞精
、胡椒粉
、姜片適量、蔥花少許

做法：

1

、薏米洗凈
，清水浸泡至發(fā)軟；冬瓜去皮洗凈
，切塊備用
。

2

、鍋里加適量冷水
，放入泡好的薏米
，姜片
，料酒
，大火燒開
，改文火煮10分鐘
，之后加入冬瓜塊
，再煮8分鐘
，調(diào)入精鹽
，雞精和少許胡椒粉，并撒上蔥花
，至冬瓜爛熟即可
。可根據(jù)自己口味調(diào)成咸味或甜味
。

功效：利水消腫

、健脾去濕、舒筋除痹
、清熱排膿等功效
，為常用的利水滲濕藥。

用藥禁忌

冬瓜性寒涼

，脾胃虛弱
、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食冬瓜
。

冬瓜的功效與作用及禁忌2 功效作用

冬瓜

，主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū)
，現(xiàn)中國各地地區(qū)均有栽培
，含有較多的蛋白質(zhì)、糖類及少量的鈣
、磷
、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素等營養(yǎng)素，具有清熱解暑
、護(hù)腎利尿
、降脂減肥的功效。

1

、清熱解暑冬瓜味甘
，可清熱生津，僻暑除煩
，在夏日服食尤為適宜
。

2、護(hù)腎利尿冬瓜汁及冬瓜提取物能促進(jìn)動(dòng)物排尿

，增加排尿量
，并且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷都有保護(hù)和阻斷作用。

3

、降脂減肥冬瓜中所含的丙醇二酸
，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪
，熱量不高
，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美
。

4

、美容養(yǎng)顏冬瓜核含有油酸，有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功效
，是很好的潤膚美容成分
。且冬瓜也有抗衰老的作用，久食可保皮膚光滑細(xì)膩
、潔白如玉
。

營養(yǎng)價(jià)值

冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖類及少量的鈣

、磷
、鐵等礦物質(zhì)和維生素C、維生素B9、瓜氨酸
、鈣等營養(yǎng)素
。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分
，能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分
，又因有較強(qiáng)的利尿作用，可增加減肥效果
。

冬瓜的功效與作用及禁忌3 冬瓜子的功效與作用

1

、冬瓜子種子含皂甙0、68%
、脂肪
、尿素、瓜氨酸等
。同屬植物Benincasaccrifera種子的脂肪油中含亞油酸62
、3%，油酸21
、9%，飽和脂肪酸15
、6%
，種子中并分離出少量腺嘌呤，胡蘆巴堿等
。

2

、冬瓜子性涼，味甘
。具有清肺化痰
，消痛排膿，利濕的功效
，中醫(yī)臨床用來治療痰熱咳嗽
，肺癰，腸癰
，白濁
，帶下，水腫
，腳氣等癥
。

3、冬瓜子有很好的`保健

、抗衰老的作用
。

4、冬瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪

，脲酶
，皂苷B族維生素等。冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸
，其中主要成分也是亞油酸
，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病
。

5

、冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細(xì)嫩光滑
，頭發(fā)烏黑光澤
；另外冬瓜子還可以促進(jìn)人體的免疫功能。

冬瓜子

，即冬瓜的種子
，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物
，冬瓜的種子曬干而成
。 呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝?nèi)シN皮后
，可見乳白色的種仁
，有油性，氣微香
，味微甜
。種子含皂甙0、68%
、脂肪
、尿素、瓜氨酸等
。

冬瓜子的禁忌

冬瓜子性涼

，有滑利的作用，體質(zhì)虛寒的人禁用
。

冬瓜子的食用方法

食用方法一

冬瓜子洗凈曬干

，研成細(xì)末，喝牛奶
、豆?jié){甚至清水時(shí)
，加一些進(jìn)去。早晚各服一次
，堅(jiān)持一兩個(gè)月
，就可以明顯感覺到皮膚變得又白又潤
，如能長期堅(jiān)持，效果會(huì)更好
。

食用方法二

冬瓜子仁250克

，桂花200克，桔皮100克
，米湯適量
。將冬瓜子仁、桂花
、桔皮一起研成粉末
；然后，每次取粉末15克
，用米湯調(diào)勻便可食用
。

食用方法三

冬瓜子粉10克，紅糖10克

。將冬瓜子仁粉沖熱水
，再溶入紅糖。每天一杯
，不拘時(shí)
，代茶飲用。

吃冬瓜皮能減肥嗎

冬瓜皮能減肥嗎?對(duì)于減肥的人來說

，這個(gè)問題很是關(guān)鍵
。想要成功瘦身，抓住正確的方法能夠事半功倍
。 冬瓜皮能減肥嗎? 其實(shí)冬瓜皮是能夠減肥瘦身的，其效果還非常良好
。但是單單依靠冬瓜皮來減肥
，這樣的方法過于單一。下面我們首先來看看冬瓜皮能減肥嗎?到底應(yīng)該配合怎么樣的方法呢?下面我們就一起來看看吧! 飲食減肥方法雖然能夠吃到很多美味
，但是記住一定要掌握一個(gè)度
，這樣才能夠既能吃到美味的食物，而且能夠感受到減肥的樂趣
，兩者同時(shí)享受
，這絕對(duì)是一個(gè)好方法。 1.養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣
，面對(duì)再好吃的食物都要控制
，表現(xiàn)自己很矜持的樣子。這個(gè)時(shí)候千萬不用發(fā)揮中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)
，對(duì)于美味的食物可不能貪吃哦!這樣的好習(xí)慣是我們杜絕肥胖的首要原則
，必須要改變不能剩下的“壞習(xí)慣”
。 2.每頓的主食還是不能少，可千萬別因?yàn)闇p肥就虧待了自己
，主食以米飯為主
，配上各種菜肴很是不錯(cuò)的，這樣既能夠補(bǔ)充營養(yǎng)
，而且對(duì)于瘦身也很有幫助
。 3.養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，對(duì)于吃飯比較快的女生
，可一定要摒棄這樣的不好習(xí)慣
，這不僅影響女生優(yōu)雅氣質(zhì)，而且對(duì)于減肥也很不利
。 4.為了有一種飽腹感
，在吃正餐之前養(yǎng)成喝茶的好習(xí)慣，這樣能夠形成飽腹感
，在吃正餐的時(shí)候就能夠自然而然的少吃一些
，這樣的好習(xí)慣讓你想瘦下來就更簡單。 5.簡單的運(yùn)動(dòng)不僅能夠強(qiáng)身健體
，而且對(duì)于瘦身很有效果
，這不僅能夠幫助消耗熱量，而最佳有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)于瘦身很有幫助
。 每天堅(jiān)持行走半個(gè)小時(shí)
，一些小小的運(yùn)動(dòng)卻能夠有效的改變體重，這樣的簡單瘦身方法
，是值得推崇
。生活中一些細(xì)微細(xì)節(jié)，卻是減肥的關(guān)鍵
。 營養(yǎng)早餐不能少 很多職業(yè)女性總是不愿意吃早餐
，有一些人是以工作忙為借口，而有些人卻以減肥為借口
。其實(shí)早餐很是簡單
，在空隙的時(shí)候吃上兩口就能夠補(bǔ)充一天的營養(yǎng)。而最佳的搭配守則
，全麥的面包+低脂牛奶
，讓你不會(huì)餓肚子的同時(shí)，還能夠讓減肥變得更加簡單
。 下午茶也不能少 因?yàn)轲B(yǎng)成少吃多餐的好習(xí)慣之后
，在下午三點(diǎn)-四點(diǎn)之間的時(shí)候肚子估計(jì)已經(jīng)餓的很慘了，為了解決這個(gè)問題
，那么一定準(zhǔn)備一些堅(jiān)果在辦公室內(nèi)
，不用擔(dān)心會(huì)長胖哦! 冬瓜皮能減肥嗎?

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