腐竹好吃，很多人都喜歡吃
，但是由于它是干的方法一：
才能吃,三個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)技巧.png)
泡發(fā)腐竹時(shí)，最好使用涼水浸泡
方法二：
大家都知道
方法三：
大家肯定不知道這個(gè)方法吧
大家不妨來(lái)試試吧
1.?把腐竹掰成小段
2.?選取適量腐竹
3.?加入清水
4.?洗干凈后，控干水分
5.?首先
6.?然后加入一勺食用堿
7.?往盆中加入30度左右的溫水，一定要沒(méi)過(guò)腐竹
8.?拿一個(gè)盤(pán)子扣在腐竹上
9.過(guò)5-10分鐘后把水倒掉
，取出腐竹，這樣腐竹就泡發(fā)好了
腐竹又稱腐皮
腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫
有時(shí)候買(mǎi)的腐竹屬于干腐竹
，干腐竹需要進(jìn)行泡發(fā)，要把腐竹徹底泡軟這往往需要一定的時(shí)間，在泡腐竹的時(shí)候可以采用快速泡制的方法，能夠大大的節(jié)省時(shí)間，泡法是比較簡(jiǎn)單的，比如說(shuō)用微波爐來(lái)泡發(fā)，時(shí)間非常的短，能夠節(jié)省大量的時(shí)間，對(duì)于平時(shí)工作比較忙的人士來(lái)說(shuō)，可以選擇這樣的泡發(fā)的方法。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/44357.html.
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