大蒜發(fā)芽能吃嗎

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2、堆藏法 大蒜收獲后

，選取好的大蒜瓣，進(jìn)行曬干之后，轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風(fēng)處，堆放在籮筐內(nèi)，并且經(jīng)常檢查。

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、埋藏法 大蒜收獲后，選擇好的大蒜，挖一個淺溝，鋪上礱糠作覆蓋物，然后一層大蒜，一層礱糠，最后用礱糠蓋嚴(yán)，使大蒜不要暴露在空氣中即可。

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