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      春節(jié)吃螃蟹的禁忌
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-09 08:12:24
        
      

        
      
           
      螃蟹有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，現(xiàn)在備受人們喜歡和關(guān)注
      。吃螃蟹一般有很多的吃法，清蒸是最能保留螃蟹的原汁原味的哦
      。那么你在吃螃蟹的時(shí)候是否了解一些飲食的禁忌呢，不妨和小編一起去了解一些吃螃蟹的禁忌
      ，不要讓這些不好的習(xí)慣傷害到了你的身體
      。
      忌吃久存熟蟹：
      存放的熟螃蟹極易被細(xì)菌污染
      ，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃
      。萬(wàn)一吃不完
      ，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方(最好是冰箱中)
      ，吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。如果放置時(shí)間比較長(zhǎng)的話肯定會(huì)影響螃蟹的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，而且也會(huì)被污染，對(duì)于健康是不利的
      。
      忌吃太多：
      蟹肉性寒，不宜多食
      。脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免腹痛腹瀉
      。一般吃蟹一至兩個(gè)即可
      ，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。如果吃太多的話很容易出現(xiàn)腹瀉等腸胃疾病的發(fā)生
      ，引起不健康的影響。
      忌吃生蟹：
      螃蟹的體表
      、鰓及胃腸道中布滿了各類(lèi)細(xì)菌和污泥
      。食蟹要蒸熟煮透
      ，一般開(kāi)鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。生的螃蟹有很多的細(xì)菌
      ，如果不經(jīng)過(guò)殺菌的話
      ，很容易造成身體的傷害
      。
      忌吃死蟹
      、買(mǎi)死蟹：
      死蟹體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖
      、擴(kuò)散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸
      ，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)
      ，食用死蟹可能誘發(fā)嘔吐
      、腹痛
      、腹瀉
      。除此之外
      ，垂死的蟹也不宜購(gòu)買(mǎi)
      。這樣的螃蟹對(duì)于健康有著很大的威脅，而且是很不健康的一定要注意不要購(gòu)買(mǎi)
      。
      關(guān)于吃螃蟹的禁忌上面小編已經(jīng)給大家介紹了
      ，因?yàn)檫@種食物生活在海里
      ，很多的細(xì)菌和泥土，如果生吃的話很容易感染病菌
      ，加熱以后就可以徹底對(duì)它消毒
      ，這樣吃才健康
      ，而且也不能購(gòu)買(mǎi)一些死的螃蟹
      ，這樣會(huì)導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/44553.html.
      
          
      
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