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大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種說(shuō)法，就是常吃大米可以有助于減肥呢
米飯是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)之一，我們平時(shí)的生活離不開(kāi)主食
，大米飯是主食之一，一般北方人還是比較喜歡吃面食的。南方人喜歡吃米飯。對(duì)于一些想減肥的妹子們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常不吃主食，為了就是能夠有一個(gè)好的身材，但是主食是我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)成分，如果經(jīng)常不吃的話對(duì)身體也會(huì)造成一定的影響。大米不是什么神奇的食物，但是吃大米的好處卻很多，之前有研究發(fā)現(xiàn)相似的結(jié)果：吃米飯的人吃下的蔬菜、膳食纖維、鐵、鉀離子更多絡(luò)瘋傳大米可減肥到底是否屬實(shí).png)
一般認(rèn)為
不僅有豐富的膳食纖維
，而且還有豐富的微量元素，是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果經(jīng)常吃大米或者是糙米的話可以減少脂肪類和糖類的食物的攝入，對(duì)于減肥也是非常不錯(cuò)的選擇，想減肥的妹子們不如來(lái)試試吧。能
。炒米減肥原理：
在炒制的過(guò)程中
，米里所含的淀粉全部被破壞、分解(當(dāng)然別的營(yíng)養(yǎng)素也遭到了重大破壞)，變成了活性炭?div id="4qifd00" class="flower right">
擴(kuò)展資料
炒米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
炒米的原料——糜子(Panicum miliaceum L.)
，屬禾本科黍?qū)?Panicum miliaceum)，又稱黍、稷、禾祭 和糜。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地區(qū)的主要糧食作物，也是我國(guó)主要制米作物之一。糜子蛋白質(zhì)含量12%左右
，最高可達(dá)14%以上；淀粉含量70%左右，其中糯性品種為67.6%，粳性品種為72.5%。糯性品種中直鏈淀粉含量很低，優(yōu)質(zhì)糯性品種不含直鏈淀粉。粳性品種中直鏈淀粉含量一般為淀粉總量的4.5%∽12.7%,平均為7.5%；脂肪含量3.6%，此外還含有β—胡蘿卜素它富含蛋白質(zhì)，且除賴氨酸以外的其它氨基酸
由于其相對(duì)其他主糧富含VB1
、VB2、VE，因此它非常適宜正處于長(zhǎng)身體時(shí)期的兒童少年作為主糧和其他食物搭配食用。純正糜子米是粳性的
，碳水化合物，尤其是蔗糖會(huì)在處理過(guò)程中變得很低。其食用方法可與大米相同，也可用開(kāi)水、涼水泡食（米湯是清的）參考資料：——炒米
人都是吃五谷雜糧的
到底什么是糙米?
A：糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織
糙米和大米有什么區(qū)別?
A：精白米是糙米經(jīng)過(guò)精磨
糙米都有哪些瘦身功效?
A：糙米可調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加速腸道蠕動(dòng)
糙米能減肥嗎?上面的這些小常識(shí)大家都知道了，糙米具有豐富的纖維素
大米干炒后能減肥
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