西蘭花和什么食物相克

，對(duì)于健康是不利的。

2.豬肝:西蘭花含有豐富的膳食纖維,易于豬肝中的銅

、鐵、鋅等元素結(jié)合形成不易消化的物質(zhì)，會(huì)直接影響人體的微量元素的吸收和利用，所以在飲食的時(shí)候一定要注意最好不要和豬肝一起吃，除了豬肝以外，還要注意不要和牛肝一起吃，因?yàn)榕８沃械你~元素會(huì)氧化維生素C，這樣吃就失去了價(jià)值。豬肝和西蘭花同時(shí)食用西蘭花富含膳食纖維,與含有銅鐵等礦物質(zhì)的豬肝同食會(huì)降低人體對(duì)這些礦物質(zhì)的吸收。所以這樣吃是對(duì)健康不利的選擇，大家在進(jìn)行搭配的時(shí)候一定要注意這些點(diǎn)。

關(guān)于西蘭花的一些相克的食物大家在選擇的時(shí)候一定要注意不要亂吃

，也不要隨意的搭配，特別是對(duì)于牛奶啊或者是西葫蘆這樣的食物一起吃就會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，對(duì)健康不利，同時(shí)豬肝和牛肝也不要和西藍(lán)花一起吃，希望這些常識(shí)大家要了解。

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