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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    含鋁油條不能吃

    綠色飲食在行動 2023-06-09 19:50:51

    油條大家一定不陌生吧,我們平時生活中最常見的一種食物

    ,一般在早晨的時候吃的比較多
    ,油條似乎已經(jīng)成為了中國人不可缺少的一部分,但是長期的食用油條對健康是沒有好處的
    ,一般含有鋁元素的油條是不能多吃的
    ,那么你是否懂得如何去鑒別呢?

    油條是中國人最愛吃的早餐之一

    ,很多家庭已經(jīng)吃油條稱為習慣了
    ,但是現(xiàn)在的食品安全值得深思,因為很多的油條中都加入了鋁元素
    ,這樣的有害物質(zhì)是可以對大腦的組織造成一定的影響的
    ,而且還會使人變得更加的笨拙
    ,長期食用對健康不利。商販們?yōu)榱苏扔蜅l的口感
    ,會在面粉里面加入膨松劑
    ,等有害的物質(zhì),也是一種降低成本的方式
    ,人們吃了鋁超標的食物以后對身體的免疫功能會有所損害的,那么你知道如何去挑選油條嗎?

    一聽油條剛炸出來后

    ,一般會放在餐盤里
    ,你可夾起油條在盤子邊緣敲一敲,如果是有悶悶的聲音的話說明油條中沒有膨松劑
    ,如果是聲音很大,而且是砰砰的聲音的話那肯定是含有鋁元素超標了的油條
    ,這樣的最好不要買。

    二聞用酵母發(fā)酵的油條

    ,往往容易發(fā)酸
    ,經(jīng)常需要添加堿面中和口感,如果你掰開油條以后聞到了堿面的味道了說明沒有添加任何化學的東西
    ,如果出了油味沒有其他味道的話就是添加了膨松劑了
    ,這樣的最好不要吃。

    三看從早餐攤上買回來剛出鍋的油條,熱騰騰的

    ,胖嘟嘟的,但是你回家以后看到的油條就變得瘦了很多
    ,而且還會變癟
    ,吃起來會有粘牙的情況
    ,這樣的話就是說添加額膨松劑鋁了,不能吃這樣的食物

    上面給大家介紹了關于如何鑒別鋁元素超標的油條的有些常識問題

    ,大家學習了這些鑒別的方法可以運用到生活中去
    ,這樣可以有效的鑒別出自己平時吃的油條是好是壞了
    ,如果含有膨松劑比較多的話最好少吃這樣的食物,對于健康是沒有好處的哦

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