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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      冬天蘿卜補氣養(yǎng)血助健康
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-09 20:15:02
        
      

        
      
           
      冬天蘿卜補氣養(yǎng)血助健康
      俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，直接說明了冬季吃蘿卜最身體最好
      ，夏季吃姜對身體最好，很多家庭在冬天都會買蘿卜放在家里，那么在這個寒冷的冬季為什么要吃蘿卜呢?蘿卜有哪些好處?有哪些做法呢?接下來就跟隨小編一起看看蘿卜做法大全吧!這樣做能補氣養(yǎng)血助健康哦!
      第一種 醬腌脆蘿卜
      制作過程
      1
      、將蘿卜清洗干凈，切成扇形
      ，然后撒入適量的鹽
      ，過一會，蘿卜中會出現大量的水;
      2、用手翻轉蘿卜片
      ，將多余的汁倒掉
      ，在用冷開水沖洗擠干水分即可;
      3、加入適量辣豆瓣醬
      、白醋
      、白砂糖拌勻
      4、將調好的蘿卜片在腌制2-3個小時
      ，最好是放置幾天
      ，食用口感會更好。
      第二種 蘿卜餅
      制作過程
      1
      、將白蘿卜切成絲
      ，加入適量的鹽腌制;
      2、10分鐘之后會有水出現
      ，濾干水分;
      3
      、準備一個雞蛋，加入胡椒粉
      、孜然粉
      ，與面粉攪拌，蘿卜絲也加入其中;
      4
      、放入鍋中煎炸
      ，注意面粉不要放太多，小火
      ，正反面煎炸
      ，微黃即可。
      第三種 蘿卜排骨湯
      制作過程
      1
      、準備適量排骨
      ，將排骨切塊，蘿卜一個
      ，洗凈切片;
      2
      、將排骨與蘿卜同時放入水中蒸煮，5分鐘后撈出
      ，沖涼水后瀝干;
      3
      、將煮好的蘿卜、排骨加入姜片 繼續(xù)蒸煮
      ，燉2-3個小時
      ，加入適量鹽、胡椒粉
      、蔥花即可
      。
      第四種 蘿卜丸
      制作過程
      1
      、蘿卜洗凈，切絲
      ，擠出水分
      2
      、適量五花肉切碎，準備適量香菇
      ，將五花肉
      、香菇、蘿卜絲攪拌
      ，加入適量鹽
      、醬油，加入適量干粉增加黏性;
      3
      、捏成小圓大小即可放入鍋中煎炸;
      4
      、炸好之后，鍋中放一些蔬菜
      ，加入炸好的蘿卜丸
      ，非常的好吃。
      冬吃蘿卜對是身體好,好在哪里?蘿卜有什么營養(yǎng)?
       冬吃蘿卜對是身體好,好在哪里?蘿卜有什么營養(yǎng)?
      這里說的蘿卜指的是白蘿卜,中醫(yī)認為冬天陽氣向里內,處于收藏狀態(tài),機體容易出現"陽氣在里,胃中煩熱"的情況,而蘿卜性味甘涼
      ，含多種維生素，李時珍本草也將其列為其中
      ，作為抗菌消炎
      、去脂化痰、消食除積
      、順氣益脾的良藥?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F代科學同樣證明：蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用
      ，可避免脂肪在皮下堆積
      。同時，蘿卜對治療支氣管炎
      、咽喉疼痛
      、鼻子干燥胃炎、風寒咳嗽
      、口舌生瘡
      、耳朵癢痛等也有顯著療效。所以
      ，在用其做菜的的同時
      ，人們也開始注意利用蘿卜進行食療。譬如熬粥
      、作湯
      、榨汁、配以燉肉等，可以說把蘿卜的吃法發(fā)揮的淋漓盡致
      。
       
       胡蘿卜都有哪些營養(yǎng)
      ？吃胡蘿卜對身體有什么好處？
      胡蘿卜營養(yǎng)豐富
      。有治療夜盲癥
      、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣
      、磷
      、鐵等礦物質。生食或熟食均可
      。還可腌制
      、醬漬、制干或作飼料
      。 營養(yǎng)成分 1. 益肝明目： 胡蘿卜含有大量胡蘿卜素
      ，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后
        ，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用
        ，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用
        ，可治療夜盲癥
        ； 2. 利膈寬腸： 胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強
        ，在腸道中體積容易膨脹
        ，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動
        ，從而利膈寬腸
        ，通便防癌； 3. 健脾除疳： 維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質
        ，有助于細胞增殖與生長
        ，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義
      ； 4. 增強免疫功能： 胡蘿卜素轉變成維生素A
      ，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用
      。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制
      ，間接消滅癌細胞； 5. 降糖降脂： 胡蘿卜還含有降糖物質
      ，是糖尿病人的良好食品
      ，其所含的某些成分
      ，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量
      ，降低血脂
      ，促進腎上腺素的合成，還有降壓
      ，強心作用
      ，是高血壓、冠心病患者的食療佳品
      。 食用人群 一般人都可食用
      。 更適宜癌癥、高血壓
      、夜盲癥
      、干眼癥患者、營養(yǎng)不良
      、食欲不振者
      、皮膚粗糙者。 營養(yǎng)含量 每100克胡蘿卜中
      ，約含蛋白質0.6克
      ，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克
      ，鐵0.6毫克
        ，維生素A原（胡蘿卜素）1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克
        ，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克
        ，熱量150.7千焦
        ，另含果膠、淀粉
        、無機鹽和多種氨基酸
        。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高
        ，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之間
        。 胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜
        ，素有“小人參”之稱
        。胡蘿卜富含糖類、脂肪
        、揮發(fā)油
        、胡蘿卜素
        、維生素A、維生素B1
        、維生素B2
        、花青素、鈣
        、鐵等營養(yǎng)成分
        。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10％～20％
        ；每天吃三根胡蘿卜
      ，有助于預防心臟疾病和腫瘤。 中醫(yī)認為胡蘿卜味甘
      ，性平
      ，有健脾和胃、補肝明目
      、清熱解毒
      、壯陽補腎、透疹
      、降氣止咳等功效
      ，可用于腸胃不適、便秘
      、夜盲癥（維生素A的作用）
      、性功能低下、麻疹
      、百日咳
      、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。 胡蘿卜富含維生素
      ，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用
      ，可 *** 皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)
      ，從而使皮膚細嫩光滑
      ，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用
      。同時
      ，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙
      ，或患毛發(fā)苔蘚
      、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用
        。 食物相克 酒與胡蘿卜不宜同食
        ，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體
        ，而在肝臟中產生毒素，導致肝?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ； 另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補
      ，所以二者最好不要同食
      。
       
       水蘿卜里有什么營養(yǎng)
      蘿卜又名菜菔、羅服
      。 它可以炒
      、煮、涼拌
      、當作水果生吃
      ；還可用作泡菜，醬菜腌制
      。蘿卜營養(yǎng)豐富
      ，有冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康的說法
      營養(yǎng)功效
      促進胃腸蠕動
      ，可消積滯
      、化痰清熱、下氣寬中
      、解毒
      ；防癌、抗癌的作用
      ；常吃蘿卜可降低血脂
      、軟化血管、穩(wěn)定血壓
      ，預防冠心病
      、動脈硬化、膽石癥等疾病
      。
      適用人群
      一般人都可食用。
      特別提示
      蘿卜主瀉
      、胡蘿卜為補
      ，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和
      ，以利用營養(yǎng)吸收
      。
      健康紅綠燈
      蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者
      、脾胃虛寒者不宜多食
      。胃及十二指腸潰瘍
      、慢性胃炎、單純甲狀腺腫
      、先兆流產
      、子宮脫垂等患者少食蘿卜。服用人參
      、西洋參時不要同時吃蘿卜
      ，以免藥效相反，起不到補益作用
      。
      服用人參
      、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反
      ，起不到補益作用
      。
       
       吃胡蘿卜有什么營養(yǎng)
      胡蘿卜含有蛋白質、脂肪
      、碳水化合物
      、鈣、磷
      、鐵
      、核黃素、尼克酸
      、維生素C等多種營養(yǎng)成分
      ，其中胡蘿卜含量較高。胡蘿卜素進入人體內
      ，在腸和肝臟可轉變?yōu)榫S生素A
      ，故亦稱維生素A源，是膳食中維生素A的重要來源之一
      。維生素A有保護眼睛
      、促進生長發(fā)育、抵抗傳染病的功能
      ，是小兒不可缺少的維生素
      。缺乏時皮膚干燥，呼吸道粘膜抵抗力低
      ，易于感染
      ，易患干眼病、夜盲
      、生長發(fā)育遲緩
      ，骨髓、牙齒生長不良等癥.胡蘿卜不用分早晚
      ，而且生吃的好．天然滴
      ，健康滴
      ！
       
       胡蘿卜怎樣吃有營養(yǎng)？生吃對身體好嗎
      ？
      胡蘿卜維生素多吖
      ， 用蒸的方法是最有營養(yǎng)的，蒸熟之后如果不習慣那個味道
      ，你可以胡蘿卜+骨頭煲湯
      ，最后放點香菜（香菜按個人喜好，調味的）
       
       
       冬季多吃蘿卜對身體好嗎
      ？
      冬吃蘿卜好處多
      在我國很多地方
      ，尤其是廣大農村，流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜
      ，不勞醫(yī)生開藥方”
      、“蘿卜小人參”等諺語，這是因為蘿卜具有很強的行氣功能
      ，還能止咳化痰
      、除燥生津、清涼解毒
      、利大小便等等作用
      。一到冬天蘿卜便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品
      。蘿卜食用方法眾多
      ，可用于制作菜肴，又可當作水果生吃
      。冬天多吃點蘿卜
      ，對健康的好處是明顯的。
      蘿卜含水分91.7%
      ，含有較多的維生素A
      、C，也含有鈣
      、磷
      、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素
      ，還含有木質素
      、膽堿、氧化酶素
      、淀粉酶、芥子油等有益成分
      。
      近年來
      ，醫(yī)學界發(fā)現蘿卜能抗癌
      。原因之一是蘿卜含有大量的維生素A、C
      ，它是保持細胞間質的必需物質
      ，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿卜含有一種糖化酵素
      ，能分解食物中的亞硝胺
      ，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿卜中的木質素
      ，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍
      。
      另外，蘿卜中所含蘿卜素（即維生素A原）可促進血紅素增加
      ，提高血液有效濃度
      。蘿卜含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動
      ，推動大便排出
      。醫(yī)學研究也發(fā)現，常吃蘿卜可降低血脂
      、軟化血管
      、穩(wěn)定血壓，預防冠心病
      、動脈硬化
      、膽石癥等疾病。
       
       胡蘿卜有什么營養(yǎng)
      ？
      1
      、益肝明目： 胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A
      ，進入機體后
      ，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A
        ，有補肝明目的作用
        ，可治療夜盲癥； 2
        、利膈寬腸： 胡蘿卜含有植物纖維
        ，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹
        ，是腸道中的“充盈物質”
        ，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌
        ； 3
        、健脾除疳： 維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質，有助于細胞增殖與生長
        ，是機體生長的要素
        ，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義； 4
        、增強免疫功能： 胡蘿卜素轉變成維生素A
        ，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用
        。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制
        ，間接消滅癌細胞； 5
      、 降糖降脂： 胡蘿卜還含有降糖物質
      ，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分
      ，如懈皮素
      、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂
      ，促進腎上腺素的合成
      ，還有降壓，強心作用
      ，是高血壓
      、冠心病患者的食療佳品。
      冬天要多吃白蘿卜，白蘿卜對身體有什么好處
      ？
      白蘿卜的功效
      
1
      、增強免疫力
      
白蘿卜雖然在我們日常生活中很常見，但是它的功效真的是很大
      ，可以抑制癌細胞的生長
      ，對預防癌，抗癌有重要意義
      。
      

      
2
      、促消化
      
并且我們都知道蘿卜是可以促進消化的，相信很多人都聽過
      ，蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素
      ，能分解食物中的淀粉和脂肪
      ，促進食物消化，解除胸悶
      ，抑制胃酸過多
        。幫助胃蠕動，促進新陳代謝
        ，還可以解毒。
      
3
        、保護腸胃
      
腸胃不好的人經常的吃白蘿卜也是可以有效的幫助我們保護腸胃的
        ，促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況
        。
      
4
        、降血脂
      
吃蘿卜可降血脂、軟化血管
        、穩(wěn)定血壓
        ，預防冠心病、動脈硬化
        、膽結石等疾病
        。
      

      

      
生吃白蘿卜的好處
      
1、豐富的維生素C
      
現代醫(yī)學發(fā)現
        ，生蘿卜中含有大量的維生素C
        ，這種物質能夠有效的預防和抵抗癌癥。據悉
        ，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右
      。
      
2、抗腫瘤
      
研究發(fā)現
      ，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質
      ，這種物質能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成，常見的有胃癌
      、食道癌等等
      。
      
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質
      。專家建議
      ，日常生活中應該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群
      。
      

      
3
      、促進腸胃蠕動
      
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動
      ，幫助腸胃快速的消化食物
      ，并且能夠減少糞便在我們體內的停留時間
      ，排出體內的有毒物質，這樣不僅能夠有效的促進身體消化
      、體內的新陳代謝
      ，同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。
      
蘿卜中還含有大量的芥子油
      ，這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物
      、有毒物質排出體外。
      
4
      、提高身體抵抗力
      
生蘿卜中含有大量的木質素
      ，這種物質能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高
      ，身體患病的可能性自然就降低了
      。
      
蘿卜中還含有維生素A，這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力
      ，在對于預防上皮細胞癌變有著重要的作用
      。
      
5、養(yǎng)顏美容
      
蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素
      ，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝
      ，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁
      ，這樣不僅能夠美白皮膚
      ，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
      

          
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      ，雖然說現在醫(yī)療水平比較發(fā)達，可能我們女性生孩子沒有什么生命危險
                
                  坐月子不愛吃雞蛋<div   id=？為了產婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學會！
      
                        
      建議收藏?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！添丁豬腳姜的做法，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
      ，用刀背拍散，鍋中不放油
      ，小火炒干水份
                
                  ！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學會
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      藕加梨，專治秋冬天咳嗽
      ！
      
                        
       免費關注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風來”
      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消，秋燥漸起
      ，人體容易出現皮膚干燥發(fā)癢
                
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      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點起床最健康
      ？
      ！都看一眼吧！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高
      ，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益。打開臺燈
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      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好
      ，寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進腸胃運動
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      新生嬰兒止嗝有哪些辦法？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝