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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    食鹽每天都要食用(鹽每天吃多少最好？)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-10 01:24:32
        
    

        
    
           
    食鹽每天都要食用
    食鹽是我們每天都要攝入一些的
    ，我們都知道，如果身體缺鹽的話
    ，是很容易出現(xiàn)大脖子病的。不過小編也要提醒大家
    ，食鹽雖然是人體必須的
    ，但是如果食用過多的話
    ，也是會(huì)給身體帶來一些疾病的。那么食用過多食鹽會(huì)誘發(fā)哪些疾病呢?下面小編就為大家講解一下!
    1
    、鹽太多傷腎
    在大多數(shù)時(shí)候,高鹽食物的味道。鹽是氯化鈉,它是一種防腐材料,有一定的毒性
    。除了鹽、味精
    、雞肉和新鮮產(chǎn)品增加和醬,醬油、燒烤醬
    、辣椒醬
    、豆豉
    、蠔油
    、魚醬等等所有美味的調(diào)味品也含有大量的鈉
    。過多的鈉離子會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致水腫,導(dǎo)致身體組織脫水
    。
    2
    、鹽很容易引發(fā)高血壓
    世界衛(wèi)生組織建議每人不超過5克鹽每人每天,中國營養(yǎng)專家建議不超過6克。在中國,北方的每日平均數(shù)量的鹽是15-20克,高血壓的患病率是10%,平均每日鹽攝入量是12到13 g,患病率為5%到7%
    。研究發(fā)現(xiàn),鹽,容易血管壁內(nèi)的產(chǎn)品。越大血壓,血壓越高,心臟和腎臟和其他內(nèi)部器官的負(fù)荷重,人體的正常新陳代謝功能一旦被中斷,腦血管意外或心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加
    。
    3,鹽太多容易長皺紋
    鹽的形式存在于鈉離子和氯離子在人體血液和體液。這些物質(zhì)起著非常重要的作用在維護(hù)人體的滲透壓和酸堿平衡
    。如果你吃太多的鹽,體內(nèi)鈉離子增加,就會(huì)導(dǎo)致面部細(xì)胞的損失,造成皮膚老化,時(shí)間會(huì)使皺紋增加了。
    在燒菜的時(shí)候
    ，我們通常都是要放食鹽的
    ，不過看了上述的知識，大家以后在燒菜的時(shí)候一定要把握好食鹽的量
    ，不要一次性放太多了，以免給身體帶來一些傷害
    。上述就是吃太多的食鹽會(huì)引發(fā)的一些疾病，希望大家可以多關(guān)注一下!
    鹽每天吃多少最好
    ？
    開門七件事：柴、米
    、油、鹽
    、醬、醋
    、茶
    。在這七件中
    ，除了柴
    、米外，鹽可能是人們須臾不可離開的調(diào)味品了
    ，所以歷來稱鹽為“調(diào)味之王”
    。
    
那么
    ，每天吃多少食鹽，才是最科學(xué)的選擇呢
    ？這就不僅是每個(gè)人的口輕口重問題了
    。對此，世界衛(wèi)生組織建議：食鹽的每日攝入量應(yīng)控制在5克以下
    ；國內(nèi)一些營養(yǎng)專家建議我國人民近期攝入量應(yīng)控制在10克以下；一般認(rèn)為
    ，一位體重為70千克的成年人，以每天攝入6～10克為宜
    。
    
1克食鹽有多少
    ？大約裝滿1個(gè)牙膏蓋即是。按每日5克攝入食鹽
    ，一個(gè)人每月只要150克足矣
    。一家3口人
    ，消費(fèi)500克就很合適。為什么要這么嚴(yán)格地控制食鹽量呢
    ？這是因?yàn)槭雏}攝入過多
    ，是高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一
    。
    
近年來，這一觀點(diǎn)已為大多數(shù)學(xué)者所認(rèn)同
      。在世界上某些原始部落中
      ，人們不吃鹽，未見有高血壓發(fā)生
    ，而且血壓也不像文明社會(huì)那樣隨著年齡而增高
    。如巴西北部的印第安人
    ，其40～49歲男性的平均血壓為14.3/8.9千帕（108/68毫米汞柱）
    ，女性平均血壓為13.1/8.3千帕（98/62毫米汞柱）
    。
    
流行病學(xué)調(diào)查表明
    ，食鹽攝入水平與高血壓發(fā)生率呈明顯關(guān)系，如北京地區(qū)人日均食鹽攝入量為16～18克
    ，高血壓發(fā)生率為9.5/萬人
    ；廣東地區(qū)人日均食鹽攝入量為6～7克，高血壓發(fā)生率為2.5/萬人
    。我們在江蘇省揚(yáng)州地區(qū)調(diào)查了463戶居民
    ，表明這些居民食鹽攝入量平均每天高達(dá)16克。其中僅有4戶（占調(diào)查戶數(shù)的0.9％）符合世界衛(wèi)生組織推薦標(biāo)準(zhǔn)
      。符合國內(nèi)營養(yǎng)專家標(biāo)準(zhǔn)的占1/4
      ，其余3/4的家庭都超過每人每天10克的建議標(biāo)準(zhǔn)
      。
    
隨著食鹽攝入量的增加
      ，高血壓的罹患率也相應(yīng)增高
      。食鹽攝入量在一定范圍內(nèi)（10～20克），每增加1克食鹽攝入，高血壓罹患率約增加1％左右
      。高血壓病人限制鈉鹽后，血壓會(huì)下降
      。嚴(yán)格限制鈉鹽
      ，每日少于5克
    ，血壓會(huì)明顯下降
    。
    
食鹽攝入量的多少，一般來說
    ，與飲食習(xí)慣有關(guān)
    。我國民間有“吃咸有勁”的說法。
    
我國歷史上一直很貧窮
    ，勞動(dòng)方式以體力為主。鈉隨汗排出較多
    ，生理需要補(bǔ)充較多的食鹽
    。在人群中，一般來說
    ，葷食者需要鹽量少，素食者需要鹽量多
    。因?yàn)閯?dòng)物性食品中含鈉鹽較多（所以乳兒用不著吃鹽）。揚(yáng)州地區(qū)調(diào)查結(jié)果也表明
    ，農(nóng)村居民的食鹽攝入水平（18克）比城市居民（14克）高
    。經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)居民食鹽攝入水平（19克）比發(fā)達(dá)地區(qū)居民高（14克）。
    
盡管在人類很難確切表明食鹽的攝入會(huì)引起高血壓
    ，但在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中卻較容易見到。在實(shí)驗(yàn)用鼠飲食中增加鉀鹽
      ，能預(yù)防鈉鹽的致高血壓作用。原始部落的人們不吃鈉鹽
      ，而無高血壓
      ，可能與他們食用大量鉀鹽有關(guān)
      。
    
食鹽是人體既必需且又要控制的調(diào)味品
      ，嗜鹽與高血壓發(fā)生有關(guān)
      ，這就需要引起足夠的重視
    。大力提倡平衡膳食，合理營養(yǎng)
    ，限制食鹽攝入量
    ，增加蛋白質(zhì)，以控制高血壓病的發(fā)生和發(fā)展
    。
    為什么我們每天都要吃鹽
    ？
    我們每天都在用元?dú)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，它是維系我們生機(jī)的一個(gè)很重要的東西
    。那么靠什么來調(diào)動(dòng)我們的腎精和元?dú)饽兀课覀兠刻於家砸环N東西
    ，這種東西天天都在調(diào)著我們的元?dú)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，保障我們的生活能夠正常有序地進(jìn)行
    ，這個(gè)東西就是鹽
    。 

    中醫(yī)講咸味是入腎的
    ，所以沒有比鹽更好的調(diào)元?dú)獾臇|西了
    。而 養(yǎng)生 的大法就是少調(diào)元?dú)狻Ｒ虼宋覀兂詵|西口味一定要清淡
    ，不要太濃，否則太調(diào)元?dú)?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。許多人由于壓力大
    ，工作緊張，口味變得越來越重
    ，特別喜歡咸味和辣味的東西。這說明元?dú)庖呀?jīng)大傷
    ，腎精已經(jīng)不足
    ，需要靠辛辣、通竄的東西來把它調(diào)起來
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/45623.html.
    
          
    
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