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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      胡蘿卜的兩種家常做法
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-10 10:20:07
        
      

        
      
           
      我們都知道胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素
      ，素有“賽人參”的美譽(yù)
      ，它其中的β-胡蘿卜素只有在溶解在油脂中時(shí)，人體才能吸收
      。今天小編給大家推薦兩種胡蘿卜的家常做法。
      雞蛋炒胡蘿卜
      材料：胡蘿卜
      、蔥
      、鹽、雞蛋各適量
      做法：將胡蘿卜切絲
      ，蔥切花
      ，雞蛋磕入碗內(nèi)，加鹽
      ，攪打均勻
      ，鍋內(nèi)放油燒熱，放入胡蘿卜絲翻炒
      ，倒入雞蛋液翻炒
      ，出鍋前撒蔥花即可。
      功效：將胡蘿卜翻炒
      ，其中的β-胡蘿卜素會溶解在油中
      。
      玉米胡蘿卜香菇粥
      材料：大米、玉米粒
      、胡蘿卜
      、香菇、蔥各適量
      做法：將大米淘洗干凈
      ，加油
      、鹽放入鍋中，加適量清水煮成粥
      ，香菇泡發(fā)
      ，將香菇、胡蘿卜切丁
        ，蔥切花
        ，待粥煮熟爛后放入香菇、胡蘿卜
        ，煮20分鐘
        ，撒蔥花即可。
      功效：玉米胡蘿卜香菇粥鮮美
        、容易消化
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/46191.html.
      
          
      
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