本文關(guān)鍵詞:養(yǎng)肝補(bǔ)血,如遭滑腸
豬肝 : 150克
菠菜 : 250克
胡蘿卜 : 適量
味精 : 1克
鹽 : 2克
本品可養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤(rùn)燥滑腸
，適宜血虛萎弱者，視力減退、兩目干澀者，大便秘結(jié)者食用。1
、將菠菜去根洗凈，切成段；胡蘿卜洗凈，切片；豬肝洗凈，切成片備用。2
、鍋內(nèi)加適量清水，大火煮沸后，加入菠菜、豬肝、胡蘿卜片，稍沸后，加入味精波菜豬肝湯作用：
清肝明目
主料豬肝200克菠菜100克
輔料蔥5克姜5克鹽3克
步驟1.豬肝一塊洗凈
2.菠菜洗凈
3.將豬肝切片后泡水10-30分鐘
4.鍋中放油,倒入切好的蔥姜末
5.爆香后,倒入適量的水
6.倒入豬肝
7.下入菠菜
8.菠菜變色后,放入適量的鹽調(diào)味即可.
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