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杏仁蘋果生魚湯的功效與作用,杏仁蘋果生魚湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-22 12:42:26

本文關(guān)鍵詞:滋陰潤肺,健胃補(bǔ)虛

杏仁蘋果生魚湯

杏仁蘋果生魚湯用到的食材

杏仁 : 25克

蘋果 : 450克

生魚 : 500克

豬瘦肉 : 150克

紅棗 : 3顆

姜 : 適量

食用油 : 適量

鹽 : 適量

杏仁蘋果生魚湯的功效與作用

本品可滋陰潤肺
、健胃補(bǔ)虛，適宜肺虛咳嗽
、便秘、水腫
、小便不利者食用
。

杏仁蘋果生魚湯做法

1

、油鍋燒熱
，生魚洗凈煎至金黃
；豬瘦肉洗凈切成氽燙
；杏仁泡發(fā)去皮、尖
；蘋果洗凈去核
，切塊
；姜洗凈切碎
。

2、鍋入適量水，煮沸后加入除鹽外的所有材料

，大火煮開后
，改小火煲1個(gè)小時(shí)
，加鹽調(diào)味即可
。

美味生魚湯有哪些做法
，魚片鮮嫩爽滑
，連湯都喝光了呢？

美味生魚湯有哪些做法
，魚片鮮嫩爽滑
，連湯都喝光了呢
？

魚的營養(yǎng)十分豐富
，美味可口爽口，飲食療法作用不可小視
，是一道大眾都喜愛的小吃
，下邊教大家制做作出美味可口的生魚湯

一
、蟲草花玉竹生魚湯

原料：生魚500克蟲草花20克玉竹30克紅棗15克食鹽適量加工工藝：玉竹洗凈
，泡浸1鐘頭;蟲草花、紅棗洗凈生魚去鱗
、鰓
、內(nèi)臟器官
，洗凈：飯鍋油熱
、生姜片，將生魚小火煎金黃

將適度冷水放進(jìn)煲內(nèi)

，燒開后放入之上原材料
，猛火灶煲滾后改成溫火煲2鐘頭
，放鹽調(diào)料就可以小提示：生魚味辛
、性溫，可補(bǔ)氣血健脾養(yǎng)胃
，且含有核苷酸
，對入細(xì)胞有滋潤功效

二、咸菜生魚湯

原料：5片姜2一茶匙油1條生魚3粒西紅柿100g咸菜2粒水話梅800-1000ml水2棵青澀1小勺糖1一茶匙召興酒白胡椒粉
、香油少量加工工藝：

熱鍋熱油將生魚塊煎至兩面金黃色

，撈出，留油1/2一茶匙進(jìn)行爆香生姜片添加西紅柿咸菜跟水話梅炒均
。添加水與調(diào)味品煮10min
，再倒入生魚煮20min最終添加青澀段煮滾就可以上菜享受

三
、菠蘿蜜霍山石斛生魚湯

原料：豬瘦肉160克鯽魚400克玉竹40克淮山藥(干)20克霍山石斛12克鹽4克加工工藝：生魚去魚鱗片
、鰓，用水清洗
，抹干用姜下油鍋小火煎淡黃
，淮山
，玉竹和霍山鐵皮石斛用水洗凈
，淮山，玉竹切成片
，豬瘦肉和茯苓用水洗凈水于瓦鍋內(nèi)
，煲至水沸
，倒入所有原材料
，候水滾起用中火煲3鐘頭，入精鹽調(diào)料
，就可以喝

四
、蘋果生魚湯

原料：生魚2條600g蘋果2個(gè)大棗6粒紅棗2粒姜片1塊冷水8碗加工工藝：生魚去鱗去內(nèi)臟器官收拾干凈，蘋果削皮削皮切片
，姜片去皮拍扁，紅棗沖凈
，紅棗去核生魚雙面煎煮金黃色添加沸水8碗
，蘋果、紅棗
、大棗
、姜片起火煮20min
，文火煲1h，加鹽調(diào)料就可以

五
、淮山薏仁米生魚湯

原料：生魚1條200克淮山15克薏仁米15克豬瘦肉50克茯苓1一小塊水750mL鹽適量加工工藝：生魚略煎一下然后連著其它的材料一起放進(jìn)燉鍋
，燉3小時(shí)，在最后加鹽調(diào)料就可以

蘋果可以燉哪些湯
？

蘋果湯的制作材料：主料：蘋果500克x0dx0a輔料：豬肉(瘦)200克x0dx0a調(diào)料：小蔥5克,姜5克,花椒5克,鹽3克,味精2克1.將蘋果洗凈，削去皮

，切成1厘米大小的塊
，備用
；x0dx0a2.瘦豬肉洗凈
，切成2厘米大小的塊，備用
；x0dx0a3.湯鍋置大火上
，加水1000克，放入蘋果塊
，煮沸；x0dx0a4.再加入瘦豬肉及蔥
、姜
、花椒、精鹽
；x0dx0a5.小火煮至肉熟后即可調(diào)味精飲用。小帖士-健康提示：x0dx0a1.中醫(yī)認(rèn)為
，蘋果性涼
，味甘，微酸
，入脾胃經(jīng)
；x0dx0a2.蘋果具有補(bǔ)心益氣
，健脾開胃
，生津除煩，潤肺解暑
，消食醒酒等多種功效
；x0dx0a3.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，蘋果含具有美容作用的胡蘿卜素
、維生素B1、維生素C
、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)
；x0dx0a4.特別是它含有較多的微量元素鎂
，而鎂則能使人皮膚健美
、紅潤
、光澤；x0dx0a5.對于那些患者有黃褐斑
、蝴蝶斑病后的人來說
，蘋果更能為之解除煩惱
，帶來的福音
；x0dx0a6.因?yàn)椋S生素C又能抑制黑色素的形成
，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢慢沉著
；x0dx0a7.蘋果湯中以蘋果和瘦豬肉的巧妙結(jié)合，共制了一道益氣美容
、生津止渴、潤腸健胃的保健湯肴
。

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