節(jié)瓜到底是屬于熱性的還是涼性的
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、節(jié)瓜是熱性還是涼性瓜是熱性還是涼性.png)
節(jié)瓜確實在日常生活中非常的受歡迎
，因為它的口味很特別，吃起來讓人非常的舒適，但是很多人對于它是屬于熱性還是涼性一概不知。其實節(jié)瓜既不屬于熱心，也不屬于涼性，它是屬于平性的一種食材2
節(jié)瓜不僅是屬于平性的一種較為溫和的食材，而且節(jié)瓜也是一種非常富含營養(yǎng)的食材
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、吃節(jié)瓜的好處通過吃節(jié)瓜確實可以帶來很多好處以上介紹的營養(yǎng)成分
，我們就可以得知吃這種蔬菜來補充營養(yǎng)是很可靠的，除了能夠補充營養(yǎng)增強體質(zhì)以外，還可以促進消化，提升自己的脾胃功能，如果自己的消化功能不是很好的話，吃一些節(jié)瓜是能夠促進消化的。此外對于偏胖的人來說，也適合吃節(jié)瓜，因為節(jié)瓜的熱量低。通過上文的詳細(xì)講述，我們得知節(jié)瓜是屬于平性的一種食材佳品
，不僅它的性質(zhì)較為溫和，而且它的營養(yǎng)價值極高，平時經(jīng)常吃節(jié)瓜是非常有好處的。節(jié)瓜排骨湯
原料：節(jié)瓜500克
，江珧柱4粒，豬排骨300克。做法
1．節(jié)瓜去皮切件，豬排骨洗凈斬件
。2．江珧柱浸透后與節(jié)瓜
、豬排骨一齊下煲，加水6～8碗，煲2小時即成。
肉片節(jié)瓜湯
主料:節(jié)瓜700g,牛肉50g,豬肉50g
做法
1.準(zhǔn)備節(jié)瓜
2.節(jié)瓜洗凈，去頭尾
，去皮3.節(jié)瓜去囊
4.節(jié)瓜切成塊狀
5.預(yù)先用油
、鹽、糖以及生粉腌制牛肉6.預(yù)先用油、鹽
、糖以及生粉腌制豬肉7.大火把水燒開
8.放入節(jié)瓜
9.蓋上蓋子，10分鐘即可
肉片節(jié)瓜湯
主料:節(jié)瓜700g,牛肉50g,豬肉50g
做法
1.準(zhǔn)備節(jié)瓜
2.節(jié)瓜洗凈
3.節(jié)瓜去囊
4.節(jié)瓜切成塊狀
5.預(yù)先用油、鹽
6.預(yù)先用油
7.大火把水燒開
8.放入節(jié)瓜
9.蓋上蓋子
節(jié)瓜豬骨湯
食材:節(jié)瓜2條,豬骨
做法：
1.先將豬骨用熱水焯一下
2.再用自來水過一下，去掉血腥味
3.將姜片
4.節(jié)瓜去皮
5.切成一段段
6.將全部材料放進瓦煲內(nèi)
，加熱水7.加蓋煲2小時
8.最后加鹽調(diào)味即可
食材:排骨450g,節(jié)瓜350g,紅蘿卜200
做法：
1.準(zhǔn)備好排骨和藥材：淮山 枸杞 蜜棗 蓮子 桂圓 陳皮 (排骨汆下水再洗去沫
；藥材洗一下）2.所需調(diào)料：料酒、鹽
、雞粉3.還有節(jié)瓜
、紅蘿卜和姜4.節(jié)瓜、紅蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片
。5.臨時加入：管花肉蓯蓉（沒有可以不用）
6.排骨與姜片一起放入瓦撐電子煲內(nèi)
7.加水適量（預(yù)留放節(jié)瓜、紅蘿卜的位置）
。8.放入洗凈的所有藥材料
，加入料酒適量。9.煲2個鐘頭
10.開蓋放入節(jié)瓜塊
、紅蘿卜塊，再煲一個鐘。關(guān)閉電源，加鹽、雞粉適量即可。11.【淮山節(jié)瓜排骨湯】上桌啦（湯渣可以沾辣椒豉油吃）
。小貼士
1.藥材量的多少不限.
2.可以任意選擇兩三種藥材
。
節(jié)瓜墨魚煲排骨
節(jié)瓜和蓮藕的清香甜潤，加上墨魚特有的鮮味
，湯汁更顯鮮美和食材:排骨400g,豬踭100g,節(jié)瓜300g,蓮藕150g,墨魚100g
做法：
1.節(jié)瓜蓮藕備用。
2.排骨豬踭飛水備用
3.墨魚泡發(fā)切塊
4.姜切片。
5.蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗凈
6.將所有材料放入煲內(nèi)，放適量清水
7.燒開加蓋煲約二個半小時
8.關(guān)火調(diào)入適量鹽即可。
小貼士
1. 煲湯一定要夠火候
節(jié)瓜蜜棗排骨湯
食材
節(jié)瓜1根,排骨2條,蜜棗2粒
做法：
1.將節(jié)瓜去皮切大件。
2.排骨也切大件
3.加上瑤柱
節(jié)瓜龍骨湯
食材
豬脊骨,節(jié)瓜,湄豆,蜜棗,瑤柱,鹽,雞精
做法：
1.將節(jié)瓜洗凈切大塊
2.將龍骨汆水
節(jié)瓜龍骨湯
食材
豬脊骨,節(jié)瓜,湄豆,蜜棗,瑤柱,鹽,雞精
做法：
1.將節(jié)瓜洗凈切大塊，龍骨也是如此
2.將龍骨汆水
排骨節(jié)瓜湯
食材
胡蘿卜100g,節(jié)瓜300g,排骨100g,干貝20g
做法
1.排骨洗凈,干貝洗一下拍碎,切姜片備好;
2.節(jié)瓜去皮,洗凈,切適量大小;
3.胡蘿卜去皮,切得和節(jié)瓜差不多大小;
4.砂鍋里燒熱下油,把干貝排骨姜片下鍋爆香一下;
5.然后加入節(jié)瓜和胡蘿卜,稍翻動;
6.加入適量清水煮開,然后轉(zhuǎn)小火煮約10-15分鐘左右;
7.熟后加鹽調(diào)味,下蔥花即可!
節(jié)瓜湯
食材：節(jié)瓜500g,雞腳,花生,眉豆,茨實,薏米,無花果,金絲棗
做法
1.節(jié)瓜刮皮后洗凈,一條切開三段
2.雞腳洗凈斬去腳甲
3.花生隔夜浸好,這樣處理過的花生吃起來非常的焾。
4.眉豆
5.將所有材料放湯煲里慢火煲兩個小時，放鹽調(diào)味后就有湯喝啦
節(jié)瓜湯
食材：節(jié)瓜500g,雞腳,花生,眉豆,茨實,薏米,無花果,金絲棗
做法
1.節(jié)瓜刮皮后洗凈,一條切開三段
2.雞腳洗凈斬去腳甲。
3.花生隔夜浸好,這樣處理過的花生吃起來非常的焾
4.眉豆
5.將所有材料放湯煲里慢火煲兩個小時
食材
節(jié)瓜350g,粉絲50g,蝦150g
做法：
1.準(zhǔn)備好節(jié)瓜，粉絲
2.節(jié)瓜切塊
3.變軟后，加入水
4.放入粉絲
5.放入鮮蝦，煮開
6.蝦變紅色卷曲后
7.出鍋
節(jié)瓜是一種經(jīng)常吃的蔬菜
吃節(jié)瓜對人體有哪些營養(yǎng)功效
節(jié)瓜是適合很多人食用的一種蔬菜，腎臟病
節(jié)瓜的營養(yǎng)價值是蔬菜里面較高的
節(jié)瓜的營養(yǎng)價值
1.每千克果肉中含水分938克左右
2.節(jié)瓜含有碳水化合物、蛋白質(zhì)
、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿卜素以及磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)等礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。吃節(jié)瓜的好處有哪些
1.節(jié)瓜具有清熱
、清暑、解毒、利尿、消腫等功效;對腎臟病2.節(jié)瓜的鈉鉀含量非常少，經(jīng)常食用有助于減肥
3.中醫(yī)亦認(rèn)為節(jié)瓜不寒不熱
節(jié)瓜怎么吃營養(yǎng)價值更高——清熱利水 節(jié)瓜800~1000克，花生50~80克 節(jié)瓜怎么吃營養(yǎng)價值更高——清熱祛濕，健脾益氣——節(jié)瓜土茯苓煲豬腱 節(jié)瓜600克 節(jié)瓜的適宜人群非常廣泛，節(jié)瓜也叫毛瓜 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/4709.html.
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