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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      玫瑰茄餅的功效與作用,玫瑰茄餅怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-22 17:46:20
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:女,夏
      

      玫瑰茄餅
      

      玫瑰茄餅用到的食材
      

       茄子 : 500克
      面粉 : 25克
       
       雞蛋 : 2個(gè)
      蜜玫瑰 : 20克
      干淀粉 : 150克
       
       白糖 : 150克
       
       油 : 50克
       
       油 : 500克（實(shí)耗50克）
      

      玫瑰茄餅的功效與作用
      
茄子性涼，夏天食用
      ，有助于清熱解暑
      ，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子
      、生瘡癤的愛美女性尤為適宜
      。 
      玫瑰茄餅做法
       
      .茄子去蒂
      、去皮
      ，切成厚1厘米的火夾片
      ；蜜玫瑰剁細(xì)
      ，加白糖100克、油
      、面粉揉勻作餡
      ；雞蛋打入碗內(nèi)，加干淀粉調(diào)成全蛋糊
      。
      2.將餡填入茄夾
      ，按平。
      3.鍋置旺火上
      ，放油燒至七成熱
      ，逐個(gè)將茄夾放全蛋糊內(nèi)裹勻，入鍋
      ，待全部投入炸至呈金黃色撈起
      ，瀝千油，裝盤內(nèi)
      。
      4.鍋洗凈
      ，摻清水、白糖50克
      ，熬成較稠的糖汁
      ，澆茄餡上即成。
      玫瑰茄的功效
      第一
      ，能很好滋補(bǔ)身體
      ，如果你最近工作、生活壓力都比較大的話
      ，可以用玫瑰茄來調(diào)節(jié)
      ，這是因?yàn)樵诿倒迩阎泻兄浅ＸS富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸以及對(duì)人體很有益的礦物質(zhì)以及維生素
      ，這些物質(zhì)補(bǔ)充到位了之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)
      ，整個(gè)人會(huì)呈現(xiàn)出活力滿滿的狀態(tài)，這就跟很多人他們?cè)谄诘臅r(shí)候會(huì)吃雞鴨來補(bǔ)充身體是一個(gè)道理
      ，說白了
      ，只要吃那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，就能讓整個(gè)人得到一定恢復(fù)
      。第二
      ，它還能很好預(yù)防對(duì)抗某一些方面的疾病
      ，玫瑰茄是一種藥食同源的植物，它在對(duì)于一些高發(fā)類型的疾病有著很不錯(cuò)的調(diào)節(jié)防治效果
      ，比如說高血壓
      、咳嗽等諸多問題，堅(jiān)持吃玫瑰茄都能很好緩解
      。通過上面這部分內(nèi)容的分享大家也都明白了
      ，玫瑰茄的功效主要體現(xiàn)在哪一些具體的方面。順帶提醒一點(diǎn)
      ，玫瑰茄除了可以用來煎水喝之外
      ，也可以將它跟白酒泡在一起制作玫瑰茄酒，味道很不錯(cuò)
      ，養(yǎng)生效果同樣能達(dá)到
      。
      玫瑰茄的功效與作用
      玫瑰茄的功效與作用在生活中是不可缺少的，它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      、藥用價(jià)值
      、食用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
      ，并且它還有保健的作用
      ，下面小編為大家詳細(xì)介紹下玫瑰茄的功效與作用，希望大家看完后對(duì)玫瑰茄有更深的認(rèn)識(shí)
      。
      玫瑰茄的食療或藥用價(jià)值
      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      玫瑰茄含有豐富的蛋白質(zhì)
      、有機(jī)酸、Vc多種氨基酸
      、大量的天然色素及多種礦物質(zhì)
      ，鮮萼含Vc0.93%、VB0.21%
      、蛋白質(zhì)0.45%
      、灰分1.34%、果膠1.39%
      、水分87.86%
      、胡蘿卜素0.01%、淀粉1.76%
        、糖分（按葡萄糖計(jì)）2.55%
        ，干花萼含總花青甙（色素）1%~1.5%、檸檬酸和木槿酸等有機(jī)酸10%~15%
        、還原糖16%
      、蛋白質(zhì)3.5%~7.9%其它非含氮物質(zhì)25%、纖維11%、灰分12%及約1%的17種氨基酸
      。此外，玫瑰茄提取物含有還原糖類
      、甙類
      、酚類、少量生物堿和樹脂類等
      。
      保健作用
      玫瑰茄含有的木槿酸被認(rèn)為對(duì)治療心臟病
      、高血壓、動(dòng)脈硬化等病有一定療效
      。玫瑰茄提取物還含有還原糖類
      、甙類、酚類
      ，少量生物堿和樹脂類等
      ，對(duì)腸道、子宮肌肉有解痙作用
      ，同時(shí)還有驅(qū)蟲作用
      ，對(duì)腸道中的細(xì)菌有抑菌作用，并促進(jìn)膽汁分泌
      、降低血液濃度和刺激腸壁蠕動(dòng)
      ，很適合于作清涼飲料。在埃及
      ，花萼廣泛用于治療心臟和神經(jīng)的疾?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。辉谟《?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，用花萼
      、種子、葉片作為利尿
      、抗壞血病等藥物
      ；在塞內(nèi)加爾，玫瑰茄被推薦為殺菌劑
        、驅(qū)腸蟲劑和降血壓劑
        。
      藥用價(jià)值
      洛神一詞源于曹植的洛神賦，洛神花
        ，被譽(yù)為植物紅寶石
        ，有著調(diào)節(jié)和平衡血脂，減少人體對(duì)脂肪的攝入量
        ，纖體瘦身
        ；增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，防輻射抗氧化之功效
        。以優(yōu)茗農(nóng)坊洛神花茶為例
        ，長(zhǎng)期飲用
        ，有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達(dá)到防治心血管疾病和減肥的功效
        。
      【功效】：利尿
        。
      【主治】：民間用此藥以利尿。
      【性味歸經(jīng)】：辛
        ，平
        。入腎經(jīng)。
      【用法用量】：內(nèi)服：6一12克
        ，水煎服
        。
      食療價(jià)值
      玫瑰茄茶
      玫瑰茄3～5g，溫開水沖泡
        ，加入適量的冰糖或蜂蜜
        ，代茶飲。長(zhǎng)期飲用
      ，有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值
      ，達(dá)到防治心血管疾病和減肥的功效。
      金蓮花玫瑰茄茶
      玫瑰茄
      、金蓮花
      、木蝴蝶各1g，用熱開水沖沏
      ，加入冰糖調(diào)味
      ，無須加蓋，待玫瑰茄泡開即可
      ，代茶飲
      。此茶能清肺熱、利咽喉
      ，對(duì)支氣管炎
      、咳嗽、咽喉腫痛
      、扁桃體炎有很好的效果
      。
      玫瑰冰菊茶
      玫瑰茄1g，菊花3朵
      ，枸杞子5粒
      ，胖大海1個(gè)，開水沖泡5～10分鐘
      ，加入冰糖適量調(diào)味即得
      。此茶可清咽利喉，潤(rùn)燥。
      山楂絡(luò)神蜜
      玫瑰茄
      、山楂干各若干
      ，用水煮沸三分鐘，晾涼后調(diào)入蜂蜜即得
        。長(zhǎng)期飲用可健胃消食
        。
      玫瑰茄果凍
      玫瑰茄40g，純魚膠粉30g
        ，細(xì)砂糖100g，水1000ml
        。先將水煮開
        ，熄火，在水中放入玫瑰茄
        ，加蓋燜8分鐘
        ，將玫瑰茄撈出，水過濾
        。過濾后的水加溫煮開
        ，熄火，在水中加入純魚膠粉和細(xì)砂糖
        ，并快速攪拌1分鐘
        。將攪拌好的果凍液分裝于果凍模中，冷卻后冰箱中冷藏
      ，成型后即可食用
      。
      玫瑰茄排骨湯
      玫瑰茄10g，豬排骨250g
      ，加水800毫升
      ，煲3小時(shí)，根據(jù)自己的口味加入各種調(diào)味料即成
      。此湯美味
      ，可滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
      玫瑰茄的作用用途
      經(jīng)濟(jì)價(jià)值
      玫瑰茄是新興的食品和食品工業(yè)原料
      ，它的花萼可制成多種食品
      。花萼的艷麗玫瑰茄色素
      ，是食品中的著色劑
      。
      它是非洲人民，尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經(jīng)濟(jì)植物
      。植物的花萼種子
      、莖和葉子都可利用。花萼（鮮品或干品）具有降血壓
      、抗壞血病和利尿的藥效
      ，并且對(duì)支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。
      在非洲民間普遍當(dāng)作飲料
      ，阿拉伯人用花萼泡的茶稱為蘇丹茶
      ，有的還當(dāng)作食品的天然色素和調(diào)味料。歐洲人很早就從非洲進(jìn)口花萼干品
      ，用作果子凍
      、調(diào)味清涼飲料等。葉子除有類似花萼的藥效外
      ，在醫(yī)療外科上用作膿瘡的洗滌料
      ，其葉汁還能治腳上的裂口子，莖的表皮是非洲人制繩的主要原料之一
      。近年來我國(guó)在福建等省大面積種植成功
      ，每畝地可收獲干花萼二百余斤。除供作出口
      ，也在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售
      。玫瑰茄糖、清涼汽水
      、果汁等產(chǎn)品頗受歡迎
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/47190.html.
      
          
      
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