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    酸辣冬瓜的功效與作用,酸辣冬瓜怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-22 19:42:55
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:夏,秋
    

    酸辣冬瓜
    

    酸辣冬瓜用到的食材
    

    冬瓜塊 : 25g
    干辣椒段 : 適量
    蒜末 : 少許
    蔥末 : 少許
    豆瓣醬 : 15g
     
     鹽 : 少許
    雞精 : 少許
    白醋 : 適量
    水淀粉 : 適量
    

    酸辣冬瓜的功效與作用
    
冬瓜含有多種維生素和微量元素，對防止老年性黃斑變性等眼病大有幫助
    。 
    酸辣冬瓜做法
     
    1.炒鍋燒熱
    ，放入干辣椒段和蒜末炒香
    ，倒入冬瓜塊翻炒片刻
    。
    2.翻炒片刻后
    ，再放入豆瓣醬炒香
    。
    3.然后加鹽
    、雞精和適量白醋拌勻調(diào)味
    。
    4.稍后放入一點(diǎn)清水略燒
    ，以水淀粉勾薄芡，關(guān)火后
    ，撒上蔥末
    ，出鍋裝盤即可。?
    

          
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