本文關(guān)鍵詞:春
大蔥 : 2根
豬筒子骨 : 2根
紅棗 : 10粒
姜 : 數(shù)片
鹽 : 適量
1.大蔥剝?nèi)S葉
2.鍋置火上
大骨頭湯的家常做法:
食材:棒骨
調(diào)料:食鹽適量
具體步驟:
1、骨頭湯焯水
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大骨頭湯做的最有營養(yǎng)呢,就是他骨頭里面的骨髓被逐出來以后摻合在湯里面
1 促進骨骼發(fā)育排骨湯中含有蛋白質(zhì)
、脂肪、骨膠原、骨黏蛋白、維生素、鈣鐵磷等營養(yǎng)成分,可以為身體補充豐富的營養(yǎng),還可以為身體補充豐富的鈣質(zhì),促進骨骼的生長發(fā)育,預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,有利于人體的骨骼健康,而且兒童是生長骨骼的關(guān)鍵時期,可以多喝點豬骨湯來為其提供營養(yǎng),另外老年人喝豬骨湯可以預(yù)防因骨質(zhì)疏松而發(fā)生的跌倒的風(fēng)險2 預(yù)防貧血豬骨湯中帶有血紅蛋白和推動鐵消化吸收的胱胺酸,可以促進血紅細胞的合成
3 提供豐富的營養(yǎng)豬骨頭中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵
、鈉等元素,磷、鈣的含量也是十分豐富,而且骨頭的營養(yǎng)成分比植物性食物更易被人體所吸收,可以為人體的活動提供足夠的能量,能夠有利于維持人體正常的生長發(fā)育,以及基本的生理活動,還可以預(yù)防人體發(fā)生營養(yǎng)不良的情況。4 美容養(yǎng)顏豬骨湯中含有大量的膠原蛋白
,膠原蛋白是維持皮膚彈性的重要物質(zhì),可以使皮膚看起來增加緊致和光滑,所以吃豬骨湯可以有一定的美容養(yǎng)顏的功能,女性可以喝一點骨頭湯來促進皮膚保持光滑和彈性。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/47426.html.
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