本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
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鰻魚(yú) : 600g
金針菇 : 200g
雞蛋 : 3個(gè)
料酒 : 適量
精鹽 : 適量
麻油 : 適量
將金針菇洗凈
1 鰻魚(yú)有什么功效與作用鰻魚(yú)味甘，性平
2 鰻魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)鰻魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)
1
、鰻魚(yú)是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十=碳六烯酸)最高的魚(yú)類(lèi)之-一,不僅可以降低血脂、抗動(dòng)脈硬化2
3
3 鰻魚(yú)的飲食禁忌宜:特別適宜體虛貧血
忌:①痰多
4 鰻魚(yú)的食用方法1
此外
，常見(jiàn)的還有荷葉蒸鰻魚(yú)，肥美的鰻魚(yú)配上清香的荷葉味更佳，而且鰻魚(yú)脂肪、膽固醇含量比較高，而荷葉正好有降脂、降壓的作用。2
、烤:烤鰻魚(yú)也是常見(jiàn)的一種食用方法，日本人尤其喜歡冬天烤鰻魚(yú)吃，不僅驅(qū)寒保暖，而且滋補(bǔ)身體，因此體虛怕冷者可多吃。此外，烤好的鰻魚(yú)切塊做鰻魚(yú)飯或鰻魚(yú)壽司也是日本菜中常見(jiàn)的。3
4、白欖墳鰻魚(yú):用橄欖加適量半肥瘦豬肉一-起炫
5 鰻魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鰻魚(yú)的熱量較高，每100克可食部分的鰻魚(yú)可產(chǎn)生181克的熱量
，當(dāng)中含有蛋白質(zhì)、脂類(lèi)成分、碳水化合物，含有維生素E，以及鈣、鐵、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質(zhì)，另外還含多種氨基酸，牛碘酸，黃嘌呤，硫胺素、煙酸等微量元素。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/47646.html.
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