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番茄牛肉片的功效與作用,番茄牛肉片怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 00:16:18

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬,肥胖癥

番茄牛肉片

番茄牛肉片用到的食材

鮮番茄 : 300g

牛肉 : 100g

蔥 : 5g

姜 : 5g

花生油 : 10g

水淀粉 : 5g

精鹽 : 3g

味精 : 2g

黃酒 : 10ml

番茄醬 : 適量

白糖 : 適量

番茄牛肉片的功效與作用

該藥膳具有健胃、消食
、利尿
、消腫之功效
,對(duì)于肥胖癥療效顯著

番茄牛肉片做法

1.將嫩牛肉切成薄片

,加黃酒
、精鹽
、生粉、雞蛋清拌均勻

2.番茄洗凈

,切成小塊;蔥
、姜切末
。炒鍋內(nèi)加入花生油,燒至5成熱時(shí)加蔥
、姜末炒出香味,倒入嫩牛肉翻炒
,加入黃酒
、番茄醬炒散,加入清湯稍煨
,加番茄塊
、精鹽、白糖
、味精
、水淀粉勾芡即成。


番茄牛肉片宜忌

佐餐食用
,每日1次
。該藥膳滋補(bǔ)健體
,老少皆宜,肥胖者食用更佳

番茄牛肉片湯的做法

番茄牛肉片湯怎么做

原材料

牛羊肉

、西紅柿、馬鈴薯
、圓蔥
、黑胡椒粉、歐芹(采用)
、鹽

實(shí)際操作

提前準(zhǔn)備

1
、冷凍過(guò)的牛羊肉放一海碗里解除凍結(jié),類似一大塊牛羊肉四周解除凍結(jié)開
,正中間還是凍著滴情況下
,做手術(shù)切成片。

2
、片狀哦


3、嫩牛肉放少量黑胡椒粉
,油翻拌


4、土豆去皮刨絲兒
、圓蔥切片
、西紅柿切片。

流程

1
、鍋里放適當(dāng)油
,文火將洋蔥炒香。

2
、放一大半的西紅柿塊拌炒


3、拌炒至西紅柿變松出汁


4
、放適當(dāng)冷水。

5
、蓋上蓋子火災(zāi)燒開
,轉(zhuǎn)文火漸漸地?zé)踔廖骷t柿徹底軟爛料汁變稠。

6
、放炒土豆絲跟剩余的西紅柿塊


7、燒開
,調(diào)料加鹽


8
、放少量黑胡椒。

9
、放歐芹


10、調(diào)料到自身喜愛的咸度以后
,放嫩牛肉
,像刷羊肉那般刷掉,立刻熄火


11
、起鍋

上邊便是對(duì)番茄牛肉片湯怎么做的詳細(xì)介紹,根據(jù)掌握以后我們平常在日常生活中能夠多開展制做
,而且牛羊肉切割成片狀以后做起來(lái)也較為省時(shí)間
,并且針對(duì)有胃病的盆友而言常常喝番茄牛肉片湯還能具有暖胃的作用。

牛肉西紅柿湯的功效

調(diào)節(jié)腸胃

、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
,番茄當(dāng)中含有豐富的膳食纖維素,能夠起到調(diào)理腸胃的功效
,而且還能把腸道內(nèi)的垃圾盡快代謝出體外
,從而改善食欲不振和消化不良的現(xiàn)象。番茄和牛肉當(dāng)中含的維生素和礦物質(zhì)成分是非常豐富的
,而且還具有降低血液膽固醇和甘油三酯含量的作用
。番茄牛肉湯主要有美容減肥和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好處。

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