<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    炸菠菜脯的功效與作用,炸菠菜脯怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導
            2023-06-23 04:37:33
        
    

        
    
           
    本文關鍵詞:秋,冬
    

    炸菠菜脯
    

    炸菠菜脯用到的食材
    

    菠菜心 : 適量
    海米末 : 適量
    豬肥肉膘 : 適量
     
     冬筍 : 適量
     
     冬菇 : 適量
     
     豆腐皮 : 適量
    雞蛋清 : 適量
    

    炸菠菜脯的功效與作用
    
補血止血
    ，止渴潤腸
      。 
    炸菠菜脯做法
     
    1.菠菜洗凈
    ，切末；海米
    、肥肉膘、冬筍、冬菇切丁，與菠菜末一起放入碗內
    ，加鹽、味精
    、蔥汁調制成餡
    ；
    2.將豆腐皮切成圓片，餡放豆腐皮上
    ；
    3.雞蛋清加少量干淀粉做糊
    ；
    4.炒鍋加油
    ，燒至四成熱時
    ，將原料逐個掛勻暄糊，下鍋炸制金黃后撈出即可
    。

    炸菠菜脯特色
    葷素兼?zhèn)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，口味鮮香。
    菠菜的功效與作用 菠菜食譜
    1 菠菜的功效與作用
     菠菜可預防多種癌癥和心臟病 
     菠菜中的胡蘿卜素可預防多種癌癥和心臟病
    。而葉酸可幫助防止胎兒先天缺陷
    。菠菜中的鉀質可幫助維持細胞內的電解質平衡，并使心臟功能及血壓正常
    。維生素B6及維生素C有益于免疫系統(tǒng)
    。鐵質可幫助預防缺鐵性貧血。鈣質和鎂質能建造強壯的骨骼
    。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能可起到良好作用
    。菠菜還富含抗氧化劑，可用來防止心力衰退
    。 
     營養(yǎng)功效 
     菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染
    、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥
    ，并可讓孕婦有效的防治黃褐斑
    ，對安胎有好處
    。菠菜含有大量的植物粗纖維，可以促進腸道的蠕動
    ，利于排便
    。 
     飲食禁忌 
     菠菜含有很多草酸，容易與含鈣豐富的食物
    ，如豆腐等結合
    ，形成草酸鈣，會得腎結石
    ，所以吃菠菜時
    ，最好不要吃鈣豐富的食品，而且吃菠菜最好用水燙一下
    ，可以減少其草酸的含量
    。菠菜雖好，結石患者還是少吃為妙
    。 
     菠菜食譜 
     菠菜營養(yǎng)價值這么高
    ，不如來學幾味拿手的菠菜餐啦！ 
     蒜蓉菠菜1.菠菜洗干凈
    ，切段 
     2.鍋里放水燒開
    ，放入姜片，鹽
    ，糖和油（放糖和油可以保持菜的青綠
    ；放姜煮，吃菠菜的時候
    ，舌頭才不會澀澀的） 
     3.放菠菜汆燙一下
    ，撈起瀝干水份 
     4.熱油鍋，把蒜蓉爆香 
     5.倒入菠菜快速翻炒一下
    ，放少許鹽和雞精調味即可 
     涼拌花生米菠菜1.花生米放入鍋中小火炸香炸熟
    ，晾涼，蒜切末兒 
     2.鍋中放水
    ，放少許植物油和鹽
    ，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼
    ，瀝干水分 
     3.菠菜切斷兒
    ，加生抽、米醋
    、白糖
    、鹽、蒜末兒
    、香油調拌均勻
    ，再撒入花生米即可 
     菠菜炒雞蛋1.將菠菜洗凈后并在熱水里焯熟
    ，不用太熟，水沸騰后
    ，將菜葉放下
    ，用大火，焯至再次沸騰后即可撈出
    ，瀝干水
    ，待用；同時
    ，雞蛋打散
    ，放入少許食鹽待用 
     2.起油鍋，油溫6成熱時
      ，放入切好的蒜蓉
      ，爆香 
     3.8成熱后，澆入打好的雞蛋
      ，炒熟（雞蛋的嫩度按自己的口味
      ，這道菜里的雞蛋，我更喜歡口感老一些） 
     4.放入焯好的菠菜
      ，一起猛火翻炒大約3分鐘
      ，撒入少許食鹽，最后可以撒些蒜蓉
      ，即可出鍋 
     芝麻菠菜1.將菠菜整株洗凈備用 
     2.燒開一鍋水
      ，加入2小匙鹽、少許油
    ，將菠菜放入汆燙 
     3.等顏色變綠后立即撈起
    ，將菠菜的水分瀝干
    ，切成段狀
    ，排入盤中備用 
     4.干炒鍋用火燒熱，放入芝麻
    ，轉小火焙香盛出
    ，充分晾涼 
     5.將熟芝麻撒在菠菜上 
     6.將生抽、香油雞精與少許冷開水拌勻
    ，淋在菠菜上即可上桌食用 
     黃豆拌菠菜的做法1.將干黃豆泡3-4個小時以上
    ，中間要換幾次清水 
     2.然后將泡好的黃豆跟冷水一起下鍋煮熟，煮至面沙口感最好 
     3.撈出控干水份待用 
     4.菠菜洗凈 
     5.放在燒開的水里快速的焯一下
    ，稍變色即可撈出 
     6.然后迅速的在冷水下過涼（用純凈水） 
     7.將焯熟的菠菜控干水份
    ，切成稍細小的丁片狀 
     8.然后與黃豆一起放入容器，放入適量的鹽
    ，少許白糖 
     9.調拌均勻即可 
     土豆胡蘿卜菠菜餅1.菠菜放入開水中焯燙后切碎
    ，放入料理機中
    ，磕入一粒雞蛋榨成汁 
     2.取適量的面粉，倒入榨好的雞蛋菠菜汁
    ，鹽
    、雞精、適量的油攪拌均勻 
     3.面糊的濃稠度以勺子舀起能快速落下比較好
    ，若倒入菠菜汁還比較稠
    ，再加適量的清水調和 
     4.土豆胡蘿卜分別去皮，用工具刨成絲 
     5.平底鍋燒熱
    ，倒上一點油
    ，轉中小火，將面糊倒入鍋中旋轉鍋子攤成圓餅
    ，兩面煎熟 
     6.土豆胡蘿卜絲另外炒熟
      ，根據個人口味調好味道 
     7.最后將炒好的土豆胡蘿卜絲鋪在菠菜餅上，卷好即可 
     菠菜豬肝湯1.豬肝切薄片
      ，放進大碗
      ，加入沒過豬肝的水，滴入幾滴白醋
      ，浸泡15分鐘后用流動水沖洗至沒有血沫為止 
     2.菠菜清洗干凈
      ，切成兩段；生姜刮皮后切成姜絲 
     3.燒一鍋開水
      ，放進菠菜焯水 
     4.撈出菠菜
      ，放進涼水中浸泡 
     5.重新燒開一鍋水，水開后
      ，放進菠菜
      、豬肝、姜絲
      ，淋少許油 
     6.豬肝熟透后放鹽調味即可 
     上湯菠菜1.菠菜洗凈切斷放入開水(加鹽)中
      ，焯燙兩分鐘至翠綠變軟，注意先放根部再放葉子 
     2.皮蛋包皮切塊備用 
     3.另起鍋加入適量的玉米油
      ，把蔥姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻 
     4.加入骨湯或高湯
      ，若兩樣都沒有加入熱水即可，大火煮至湯色奶白
      ，加入鹽和少許雞精 
     5.把調好味的湯料淋在菠菜之上即可 
    菠菜的功效與作用
    菠菜的功效：
    
1
      、有很好的預防和緩解缺鐵性貧血的作用，因為菠菜當中富含有豐富的鐵元素
      ，通過補充鐵元素
      ，在預防缺鐵性貧血方面的作用非常明顯。
    
2
      、能夠很好的預防和緩解便秘
      ，因為菠菜里面含有豐富的膳食纖維
    ，能夠很好地刺激腸道蠕動、促進排便
    ，在預防和治療便秘方面的功效非常明顯
    。
    
3、從中醫(yī)食療的角度上來講能夠平肝潤燥
    ，所以對于口渴煩躁
    、肝區(qū)疼痛的人，適當食用菠菜有很好的平肝潤燥的作用
    。
    

    
作用：
    
1
    、通腸導便，防治痔瘡
    
菠菜含有大量的植物粗纖維
    ，具有促進腸道蠕動的作用
    ，利于排便，且能促進胰腺分泌
    ，幫助消化
    。對于痔瘡、慢性胰腺炎
    、便秘
    、肛裂等病癥有治療作用。?
    
2
    、促進生長發(fā)育
    ，增強抗病能力
    
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A
    ，能維護正常視力和上皮細胞的健康
    ，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育
    。
    
3
    、保障營養(yǎng)，增進健康
    
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素
      、維生素C
      、鈣、磷
      ，及一定量的鐵、維生素E
      、蕓香貳
      、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質
      ；其所含鐵質
    ，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用
    。?[13]?
    
4、促進人體新陳代謝
    ，延緩衰老
    
菠菜中的含氟-生齊酚
    、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝
    ，增進身體健康
    。大量食用菠菜，可降低中風的危險
    。
    
擴展資料：
    
適宜人群
    
1
    、宜食：痔瘡、便血
    、習慣性便秘
    、壞血病、高血壓病
    、貧血
    、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙
    、過敏
    、松弛者適宜食用。
    
2
    、忌食：患有尿路結石
    、腸胃虛寒、大便溏薄
    、脾胃虛弱
    、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病癥者不宜多食或忌食
    。
    
食用禁忌：
    
1
    、不宜與黃瓜、豆腐同食
    ，黃瓜中會有維生素C分解酶
    ，會把菠萊里的維生素C破壞得一干二凈。
    
另外
    ，草酸在人體與鈣結合最易形成腎結石或膀胱結石
    ，如果在食物中適當增加一些鈣的含量，就可以防止結石的形成
    ，最好是將菠菜與含鈣量多的沙丁魚或牛奶
    、胡蘿卜、柑橘等合著吃。
    
2
    、烹調時間不宜過長
    ，因為維生素C遇熱后容易氧化。
    
3
    、菠菜里含有的無機鐵
    ，是構成血紅蛋白、肌紅蛋白的重要成分
    ，要更好地吸收菠菜的無機鐵
    ，還要在吃菠菜時多吃點兒高蛋白的食物。
    
4
    、早上吃菠菜有清除瘀血之效
    ，中午吃可補血，晚上吃則可產生鈣沉積
    。?
    
-菠菜
    菠菜的營養(yǎng)價值 菠菜的功效與作用及食用方法
    菠菜非常的吸水份
    ，用來做菜很容易入味，并且葉片比較大
    ，吃起來口感更鮮嫩
    。那么菠菜的營養(yǎng)價值有哪些?菠菜的功效與作用及食用方法有哪些?

    菠菜的營養(yǎng)價值 
     菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6
    、葉酸
    、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用
    ，能令人面色紅潤
    ，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品
    。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質
    ，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定
    。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎
    、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素
    ，具有抗衰老
    、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能
    ，又可增強青春活力
    ，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥
    。哈佛大學的一項研究還發(fā)現
    ，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素
    ，可降低患視網膜退化的危險
    ，從而保護視力。

    菠菜的功效與作用通腸導便
    、防治痔瘡
    。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用
    ，利于排便
    ，且能促進胰腺分泌，幫助消化
    。對于痔瘡
    、慢性胰腺炎、便秘
    、肛裂等病癥有治療作用
    。促進生長發(fā)育、增強抗病能力
    。菠菜中所含的胡蘿卜素
    ，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康
    ，增加預防傳染病的能力
    ，促進兒童生長發(fā)育。保障營養(yǎng)
    、增進健康
    。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C
    、鈣
    、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分
    ，能供給人體多種營養(yǎng)物質
    ；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用
    。促進人體新陳代謝
    。菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝
    ，增進身體健康
    。大量食用菠菜，可降低中風的危險
    。清潔皮膚
    、抗衰老。菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力
    。我國民間以菠菜搗爛取汁
    ，每周洗臉數次，連續(xù)使用一段時間
    ，可清潔皮膚毛孔
    ，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔
    。 
     
    菠菜的食物禁忌 
    一不與黃瓜同食 
     
     黃瓜含有維生素C分解酶
    ，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食
    。
     
    二不與高鈣食物同食 
     
     菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食
    ，同食會引起痢疾。
     
    三不與豆腐同食 
     
     菠菜中含有大量的草酸
    ，而豆腐則含有鈣離子
    ，一旦菠菜和豆腐里的鈣質一結合，就會引起結石
    ，還影響鈣的吸收
    。如果一定要吃的話，可以用開水把菠菜燙一下再吃
    。
     
    四不與豬肝同食 
     
     豬肝中含有豐富的銅
    、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合
    ，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養(yǎng)價值
    。動物肝類、蛋黃
      、大豆中均含有豐富的鐵質
      ，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃
      。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收
      。
     
    五不與黃豆同食 
     
     若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用
      ，導致銅代謝不暢
      。
     
    六不與鈣片同食 
     
     菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結后易形成草酸鈣沉淀
      ，不僅阻礙人體對鈣的吸收
      ，而且還容易形成結石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下
      。
     
    七不與韭菜同食 
     
     二者同食有滑腸作用
      ，易引起腹瀉
      。

    菠菜的食用方法 
     現在的菠菜幾乎全年有售，通常
      ，春季的菠菜比較短嫩
      ，適合涼拌；而秋季的菠菜比較粗大
    ，適合炒著吃
    ，或者做湯
    。
     
     特別提醒：因為草酸易溶于水
    ，因此無論是哪一種吃法，在食用菠菜前
    ，最好都先將它放入開水中焯一下
    ，這樣做就可以有效地除去80%的草酸，然后再炒
    ，拌或做湯就好
    。

    菠菜的保存方法 
     專家們指出，將菠菜放在冰箱里冷藏起來是個好辦法
    。實驗證明
    ，低溫可以在很大程度上減少菠菜中營養(yǎng)物質的流失。
     
     另外
    ，很多人以為
    ，罐頭肯定不如新鮮蔬菜的營養(yǎng)高，專家們也證明
    ，這種想法并不完全正確
    。菠菜罐頭中所保存的營養(yǎng)，比起放了一段時間的新鮮菠菜來說
    ，更豐富一些
    。

    菠菜的選購方法 
     挑選菠菜以菜梗紅短，葉子新鮮有彈性的為佳
    。
     
     選購菠菜
    ，葉子易厚，伸張得很好
    ，且葉面要寬
    ，葉柄則要短。如葉部有變色現象
      ，要予以剔除
      。

    菠菜的適宜人群 

    1.菠菜烹熟后軟滑易消化，特別適合老
      、幼
      、病
      、弱者食用。電腦工作者
      、愛美的人也應常食菠菜
      。
     
     2.糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定。
     
     3.同時菠菜還適宜高血壓
      、便秘
      、貧血、壞血病患者
      、皮膚粗糙者
      、過敏者。
     
     4.不適宜腎炎患者
      、腎結石患者
      。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多.
     
     5.另外脾虛便溏者不宜多食
      。
     
     禁忌人群
     
     腎炎
      、腎結石患者、胃腸虛汗
      、腹瀉者忌食
     
     (：)
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/47939.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權
    ，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
    ，未能及時與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
    ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關文章
    
        
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    廣東月子餐豬腳姜
    ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
    ！
    
                        
    建議收藏?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。√矶∝i腳姜的做法
    ，添丁豬腳姜怎么做好吃
    ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
    ，鍋中不放油
    ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃
    ，幾分鐘就能學會！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    藕加梨
    ，專治秋冬天咳嗽
    ！
    
                        
     免費關注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風來”，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立秋后幾點起床最健康？
    ！都看一眼吧
    ！
    
                            
                
                  ！都看一眼吧
    ！.png" alt="立秋后幾點起床最健康？
    ！都看一眼吧
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。
    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
    ？寶媽你好
    ，寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進腸胃運動
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法？萬萬不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝
    ，從根本上來說