材料：
黃瓜400克
、水發(fā)銀耳150克，白糖、鹽、醬油、醋各適量常食用銀耳拌黃瓜可以生津止渴.png)
做法：
將黃瓜洗凈
、切片，撒上鹽腌制10分鐘，銀耳在沸水中焯燙，將醬油、醋、白糖混合成調(diào)味汁，將黃瓜和銀耳裝盤功效：
根據(jù)《本草綱目》記載，黃瓜能夠清熱解渴，通利小便
可以生津止渴的食物有西瓜
、桃子、苦瓜、蜂蜜和烏梅。1、西瓜
味甘
、性涼，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，對(duì)高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對(duì)于血壓偏高、肝炎、膽囊炎導(dǎo)致的黃疸、皮膚癤腫、暑熱傷津?qū)е碌目诳?div id="4qifd00" class="flower right">2
、桃子味甘酸、性溫
，有生津潤(rùn)肺、潤(rùn)腸消積、強(qiáng)肌美膚作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢愿纳脐幯蛔銓?dǎo)致的體瘦面黃3、苦瓜
味苦
4
、蜂蜜《本草綱目》說蜂蜜“和營衛(wèi)
，潤(rùn)臟腑，通三焦，調(diào)脾胃”，蜂蜜良好的滋陰生津功能，可以有效緩解夏日酷熱傷津?qū)е碌幕饸馍涎装Y狀，表現(xiàn)為頭昏腦漲、健忘、失眠、眩暈、口臭口苦、口腔潰瘍、眼屎增多等5、烏梅
酸甘
擴(kuò)展資料
一
1、蓮藕
生吃
2
性味甘咸、寒
二
1、菊參枸杞茶
2、羅漢果泡水喝
三
葛根玉米煲扇骨湯
粉葛所含淀粉較多，粉性較強(qiáng)
而野葛則含纖維較多
參考資料：人民網(wǎng)--夏吃8種生津止渴食物 清涼舒適一整夏
人民網(wǎng)--菊參枸杞茶可生津止渴 夏天不能少的3種茶
人民網(wǎng)--解肌退熱生津止渴 推薦葛根玉米煲扇骨湯
吃銀耳對(duì)身體有好處的。銀耳作為我國傳統(tǒng)的食用菌
1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力
銀耳還含有一種類似于阿拉伯樹膠的物質(zhì)
，對(duì)皮膚角層有良好的滋養(yǎng)和延緩衰老的作用。長(zhǎng)期食用，可使皮下組織豐滿，皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)而有彈性，為冬春美容護(hù)膚佳品。2
、養(yǎng)陰補(bǔ)虛補(bǔ)虛損，益精氣
，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。3
、潤(rùn)肺護(hù)肝現(xiàn)代名醫(yī)介紹
，銀耳有麥冬之潤(rùn)而無其寒，有玉竹之甘而無其膩4、補(bǔ)充能量
含碳水化合物
5
銀耳含磷
-銀耳
人民網(wǎng)-銀耳可潤(rùn)肺護(hù)肝健腦 但三類人不適宜吃銀耳
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