• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      車前草粥的功效與作用,車前草粥怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-23 07:34:19
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
      

      車前草粥
      

      車前草粥用到的食材
      

       車前草 : 50g
       
       蔥白 : 2根
       
       大米 : 100g
       
       鹽 : 適量
      

      車前草粥的功效與作用
      
車前草性微寒
      ，主治小便不利
      、淋濁帶下、水腫脹滿
      、暑濕瀉痢
      、目赤障翳、痰熱咳喘。 
      車前草粥做法
       
      1.鮮車前草洗凈；蔥白洗凈
      ，切段；大米洗凈
      ，浸泡30分鐘；將車前草和蔥白放入沸水中煎煮
      ，去渣
      ，取汁。
      2.鍋置火上
      ，放入大米和適量清水
      ，大火燒沸后改小火，煮熟
      ；待粥煮熟時
      ，放入車前草汁，加鹽調(diào)味即可
      。
      鮮車前草的吃法
       鮮車前草的吃法
      鮮車前草的吃法
      ，我們生活中經(jīng)常是能看見車前草的身影的，但車前草也是一種很有營養(yǎng)價值的中藥植物
      ，車前草中所含有的某種物質(zhì)
      ，有著很好的利尿的作用，以下分享鮮車前草的吃法
      鮮車前草的吃法1 新鮮的車前草怎么吃 
      材料：新鮮車前草
      、豬精肉
      、木耳、蔥姜蒜
      、干辣椒
      、油、味精
      、醬油
      、鹽
      、料酒、淀粉
      。
      步驟：
      1
      、去新鮮的車前草去掉老葉和根莖、留下葉門備用
      。
      2
      、將豬肉精洗凈切片放碗中加適量鹽、料酒
      、淀粉及蔥姜蒜攪拌腌制備用
      。
      3、木耳用溫水進(jìn)行泡發(fā)洗凈備用
      。
      4
      、鍋中熱油，把豬肉精片放入鍋中翻炒至肉片發(fā)白撈出
      。
      5
      、然后再往鍋中放適量油把蔥姜蒜和干辣椒爆香。
      6
      、爆香后再把豬肉精片放進(jìn)鍋翻炒5分鐘左右
      。
      7、5分鐘后把木耳和新鮮車前草一起倒入鍋中翻炒
        。
      8
        、待新鮮車前草葉片焉下去加適量鹽、味精
        、醬油調(diào)味即可
        。
       新鮮車前草能泡水喝嗎 
      能。
      新鮮的車前草含有豐富的碳水化合物
        、蛋白質(zhì)
        、脂肪、維生素及其他微量和元素
        ，營養(yǎng)價值相對與干車前草要高一些
      ，用來泡水喝能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，具有利尿明目
      、清熱解毒的功效
      ，藥用價值比較高，因此新鮮車前草能用來泡水喝
      。
       新鮮車前草要煮多久 
      10-15分鐘即可
      。
      新鮮的車前草與干車前草不同，新鮮車前草的細(xì)胞組織和成分都比較新鮮
      ，很容易就可以把它煮透煮熟
      ，所以一般只需要10-15分鐘就可以將新鮮車前草煮熟
      ，不建議將新鮮車前草煮的時間過長，因?yàn)闀茐乃旧淼臓I養(yǎng)成分
      ，從而可能會影響其營養(yǎng)價值
      。
       哪些不適宜食用車前草 
       脾虛泄瀉者 
      車前草是一種寒性食物，其中還有大量的膳食纖維
      ，而膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動
      ，有排毒通便的功效，脾虛泄瀉者食用過多
      ，可能會加重病情導(dǎo)致身體不適
      ，所以脾虛泄瀉者不宜食用車前草煮冰糖。
       腎虛體寒者 
      車前草中含有多種維生素
      、礦物質(zhì)
      ，有利水消腫、清熱解毒的功效
      ，其性質(zhì)寒涼
      ，長期服用會加重體內(nèi)寒氣，因此
      ，腎虛體寒者不宜服用
      ，以免加重不適癥狀。
       孕婦能吃新鮮的車前草嗎 
      可以適量食用
        。
      新鮮的車前草具有較好的利尿消腫
        、清肝明目的作用
        ，而孕婦懷孕早期會出現(xiàn)身體浮腫的現(xiàn)象
        ，適量食用新鮮車前草可以幫助緩解孕婦放浮腫癥狀，對孕婦具有一定幫助
        ，但車前草是屬寒性的
        ，過量食用會加重孕婦體內(nèi)寒氣，可能會對胎兒造成不利影響
        ，所以孕婦可以適量食用新鮮車前草但不宜食用過多
        。
      鮮車前草的吃法2 車前草怎么吃 
      1、車前草煮粥
        。車前草有清熱解毒的功效
        ，也具有止咳化痰的作用，可以用它與大米熬煮成粥
        ，具有很好的溫補(bǔ)功效
        ，一般建議在早上空腹后飲用，不僅能夠起到潤肺利尿的作用
        ，還能夠緩解感冒所引起的咳嗽癥狀
        ，甚至還可以緩解內(nèi)熱嚴(yán)重的情況
      。
      2
      、車前草清炒。車前草如果是新鮮的食材，那么也就可以將其用水焯一下
      ，再用大火爆炒，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味料
        ，比較適合血壓偏高或者膽固醇偏高的人群吃
        。
      3、車前草煮湯
      。新鮮的車前草在農(nóng)村是比較常見的
      ，需要提前將新鮮的車前草和竹葉清洗干凈，然后放入水中煮
      ，一會兒煮開之后加入冰糖小火
      ，煮10分鐘左右即可。這個方法比較適合泌尿系統(tǒng)疾病患者使用
      ，制作起來也比較的簡單
      。
      4、車前草銀耳冰糖湯
      。車前草可以與銀耳一起熬住
      ，一般建議在前期熬煮的時候，將切碎的車前草放入其中
      ，最后再加入適量的冰糖即可
      。該方法可以起到清熱潤燥的`功效，還能夠起到清火利尿的作用
      。
      5
      、涼拌車前草。車前草比較爛的情況下
      ，可以選擇涼拌的方法來制作
      ，首先需要將其清洗干凈，然后在燒開的水里面煮一會兒
      ，撈起來過后過一遍涼水
      ，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料即可。
      鮮車前草的吃法3 車前草的功效： 
      成分：月桃葉珊瑚甙
      、車前粘多糖
      、消旋-車前子甙、都桷子甙酸
      、車前子酸
      、琥珀酸、腺嘌呤
        、膽堿
        、脂肪油
        、β-谷甾醇以及β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙等。
      性味：味甘
        ；性寒
        。
      歸經(jīng)：歸肝；腎
        ；膀胱經(jīng)
        。
      功效：生干生寒，燥濕止瀉
      ，涼血止血
      ，清熱止帶，退熱止痛
      ，退腫消痔
      。因此，可用于治療濕熱性或血液質(zhì)性疾病
      ，濕熱性腹瀉
      、痢疾，血熱性鼻出血
      ，月經(jīng)過多
      ，牙痛，咽痛
      ，耳痛
      ，熱性炎腫，痔瘡等癥狀
      。
       車前草的作用： 
      1
      、對泌尿系統(tǒng)的影響作用：車前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素
      、尿酸及氯化鈉的排出
      。
      2
      、鎮(zhèn)咳
      、平喘、祛痰作用：車前草煎劑以高低兩種劑量給貓灌胃,均可使貓的致咳電刺激閾顯著上升,且隨劑量增加,作圖加強(qiáng)
      。
      3
      、抗病原微生物作用：車前草水浸劑在試管內(nèi)對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌
      、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用
      。
      4、對胃
      、腸道作用：給巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服車前草木提物或浸劑0
      、5g/kg,對胃液分泌有雙向調(diào)節(jié)作用
      ；對毛果蕓香堿所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少,均有對抗作用。車前草對工作狀態(tài)的胃有抑制作用,對安靜狀態(tài)的胃卻無作用
      。車前草還可暫時性增加腸液分泌,對腸運(yùn)動則無明顯影響
      。
      5、抗炎作用：大鼠口服車前果膠0
      、5g/kg或1g/kg,對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑制作用
      。
      6、促消化作用：車前草提取物對艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有較弱的抑制作用
      。車前黃酮甙（plantaginin）小劑量能使家兔心跳變慢,振幅加大,血壓升高,大劑量可引起心臟麻痹,血壓降低
      。它還使呼吸變深變大而慢,促進(jìn)支氣管及消化道的分泌,促進(jìn)腸管、子宮的運(yùn)動
      。
       車前草的食用方法： 
       【枸杞大棗車前草】 
      做法：
      1
      、準(zhǔn)備材料；
      2
      、車前草用清水洗干凈
      ，加姜塊，和1500ml的水
      ，上火熬煮
      ；
      3、大火煮到沸騰
      ；
      4
      、加入大棗，大火再次煮滾
      ；
      5
      、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮20分鐘；
      6
      、最后加入枸杞
      ，煮10分鐘左右。
       【車前草煲豬小肚】 
      做法：
      1
      、把豬小肚翻轉(zhuǎn)
      ，用面粉、鹽搓洗
      。然后用清水沖洗干凈
      ，這樣可以除異味。用熱水氽一下
      ，用涼水沖冼
      ，切條備用；
      2、洗凈車前草
      ，扎成一小結(jié)
      。共扎成三個小結(jié)。這樣方便放入鍋內(nèi)
      ；
      3
      、把豬小肚、車前草
      、赤小豆一起放入沙煲內(nèi)
      ；
      4、加水大火煲至水滾后
      ，用布蓋住鍋蓋的透氣孔
      ，小火煲兩個小時；
      5
      、挑出車前草
      ，加鹽即可食用。
       【車前草拌鴨腸】 
      做法：
      1
      、將車前草洗凈去梗留嫩葉
      ；
      2、將鴨腸用鹽抓揉均勻
      ，加堿和清水拌勻
      ，腌1-2小時，再用清水反復(fù)漂洗去堿味
      ；
      3
      、切蒜蓉備用；
      4
      、枸杞用溫水泡5分鐘備用
      ；
      5、鍋內(nèi)放入水燒開
      ，將車前草燙至斷生
      ；
      6、撈起過冷水
      ；
      7
      、再次將水燒開，然后下鴨腸燙煮2-3分鐘后起鍋
      ；
      8
      、放入涼水中冷卻
      ，然后待涼后瀝干水分
      ；
      9、將車前草
      、鴨腸
      、枸杞
      、鹽、香油
      、醋
      、雞精、白糖
      、蒜蓉攪拌均勻即可
      。
       車前草的食用注意事項(xiàng)： 
      1、車前草的作用是很好
      ，但不宜多吃
      ，要根據(jù)病情酌情食用。
      2
      、車前草的屬性屬于寒性
      ，所以吃的過量的話會引起腹瀉，對體虛的人群很不好
      ，長期大量的食用會對肝腎有所傷害
      ，尤其是孕婦一定要根據(jù)醫(yī)生的規(guī)定按規(guī)定使用。
      3
      、一定要根據(jù)醫(yī)生的規(guī)定按規(guī)定使用
      。
      4、凡內(nèi)傷勞倦,陽氣下陷,腎虛精滑及內(nèi)無濕熱者,慎服
      。
      車前草的功效與作用及食用方法
      車前草富含膠質(zhì)
      ，食入后吸水膨脹，可促進(jìn)腸道蠕動
      ，緩解便秘
      ，車前草可以消炎殺菌、緩解痛風(fēng)
      、調(diào)理腸胃
      ，它的食用方法多樣，可涼拌
      、清炒
      、包餃子，但是車前草性寒
      ，對于體質(zhì)偏寒的人群來說
        ，不宜服用，也不能長期服用
        ，不然會導(dǎo)致胃腸出現(xiàn)不適
        。
      車前草也叫做車輪查，是一種野菜也是一種草藥，它的正式中文名叫做平車前
        ，它對環(huán)境的適應(yīng)性非常強(qiáng)
        ，在中國的南北方都有分布，常見于山間田野
        、路旁河邊
        。
      車前草的功效與作用
      1、緩解便秘：車前草含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)
        ，包括碳水化合物
        ，蛋白質(zhì)，脂肪
        ，胡蘿卜素
      ，維生素，礦物質(zhì)等
      ，車前草富含膠質(zhì)
      ，食入后吸水膨脹，可促進(jìn)腸道蠕動
      ，緩解便秘
      ，吃了會有飽足感。
      2
      、消炎殺菌：車前草可以消炎殺菌
      ，患有口腔潰瘍的人，經(jīng)常喝車前草水可以幫助抑制細(xì)菌并減輕口腔潰瘍的問題
      ，皮膚瘙癢或發(fā)紅的話
      ，可以用車前葉搗碎涂抹在傷口上緩解。
      3
      、緩解痛風(fēng)：對于患有痛風(fēng)的患者
      ，可以喝車前草水，這可以促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)
      ，及時排泄出體內(nèi)的尿酸物質(zhì)
      ，可大大緩解痛風(fēng)癥狀。
      4
      、調(diào)理腸胃：      腸胃不好的人可以吃一些車前草
      ，這不僅可以緩解胃痛和腹瀉的癥狀，還可以調(diào)節(jié)胃口
      ，提高腸胃蠕動能力
      ，還可以幫助腸道腸道中細(xì)菌的平衡使腸道更健康，人體的抵抗力和免疫力也會增強(qiáng)
      。
      車前草食用方法
      1
      、涼拌：      把車前草切成小段
      ，放入碗里，加入適量的食鹽
        、味精
        、蒜泥
        、醋
        、香油、花椒油
        、辣椒等調(diào)料
        ，攪拌均勻后即可食用。
      2
        、清炒：熱鍋涼油
        ，油熱后先用花椒爆香，再下入蔥
        、蒜炒香
        ，然后加入車前草快速翻炒，加入少許食鹽炒勻即可出鍋
        。
      3
        、吃餡：將車前草切碎，先加入少許香油攪拌均勻
        ，再與肉餡和調(diào)料攪拌均勻
        ，即可做成餡料。
      車前草食用禁忌
      車前草性寒
        ，對于體質(zhì)偏寒的人群來說
        ，不宜服用，此外
        ，車前草也不能長期服用
        ，如果長期服用可能會導(dǎo)致胃腸出現(xiàn)不適的現(xiàn)象，也會導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂
      ，因?yàn)檐嚽安菀矊儆谝环N中藥材
      ，因此在服用之前建議咨詢專業(yè)的醫(yī)師。
      車前草怎么吃
      ？
        車前草怎么吃？ 
       車前草可以與其他食材一起做粥食用
      。
       車前草與蔥白
      、淡豆豉、粳米等其他食材一起做粥
      ，可以用于暑濕泄瀉
      ，小便短少
      。
       1.組成：鮮車前草30g，蔥白15g
      ，淡豆豉12g
      ，粳米50g，姜末
      、食鹽
      、陳醋、味精
      、香油各適量
      。
       2.制法用法：
       （1）鮮車前草及蔥白切碎與淡豆豉同入煲中，加水500ml
      ，煎煮30分鐘后倒出藥液
      ，用兩層紗布濾過，藥渣棄去
      。
       （2）粳米洗凈放入鍋中
      ，加入藥液及適量水，武火燒沸后改文火慢慢熬煮
      。
       （3）粥成后
      ，調(diào)入姜末、食鹽
        、陳醋
        、味精、香油
        ，即可食用
      。
       3.功效：清熱泄?jié)幔蛲堋?/p>
       4.應(yīng)用：膀胱濕熱證
      。用于濕熱蘊(yùn)結(jié)下焦
      ，膀胱氣化失司所致之熱淋，癥見小便灼熱
      、淋瀝澀痛
      、尿色黃赤渾濁等。亦可用于暑濕泄瀉
      ，小便短少等
      。
       5.方解：本方所治之證為濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的膀胱濕熱證，治宜清濕熱
      、泄淋濁
      。本粥選車前草鮮品為佳。車前草性寒
      ，味甘
      ，歸腎
      、肝、肺經(jīng)
      ，能“清胃熱
      ，明目，利小便
      ，分利五淋
      ，赤白便濁，止水瀉
      ，消水腫
      ，退眼赤”
      。淡豆豉
      ，味苦、辛
      ，性平
      ，歸肺、胃經(jīng)
      ，功善解肌發(fā)表
      、宣郁除煩。蔥白辛溫
      ，入肺
      、胃經(jīng)，能發(fā)表通陽
      ，與淡豆豉相伍可增強(qiáng)宣肺之功
      。三者合用宣肺利尿之功尤著，更以粳米滋養(yǎng)和中
      ，宣利而不傷正
      。
       6.使用注意：車前草屬甘滑通利之品，遺精
      、遺尿者不宜食用
      。本粥宜空腹食之。
       本內(nèi)容由北京醫(yī)院 中醫(yī)科 副主任醫(yī)師 張軍審核
       點(diǎn)這里
      ，查看醫(yī)生回答詳情
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/48133.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
      ，吃不好會影響寶寶發(fā)育
      
                        
      ，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng)，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收
      。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      坐月子不愛吃雞蛋
      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物！
      
                        
      點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間
      ，為了下奶
      ，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好，應(yīng)該吃哪些食物呢
      ？女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭
      ，雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達(dá)，可能我們女性生孩子沒有什么生命危險
                
                  坐月子不愛吃雞蛋<div   id=？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補(bǔ)鈣
      ！
      
                        
      點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷
      ，做好御寒工作是非常重要的，如果護(hù)理不當(dāng)
      ，很容易對健康帶來不利的影響
      ，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季養(yǎng)生適合吃什么食物
                
                  冬天少吃豬肉多吃它<div   id=，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補(bǔ)鈣
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學(xué)會
      ！
      
                        
      建議收藏?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。√矶∝i腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
      ，鍋中不放油
      ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽
      ！
      
                        
       免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
      。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消，秋燥漸起
      ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
                  ！.png" alt="藕加梨，專治秋冬天咳嗽
        ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點(diǎn)起床最健康
        ？！都看一眼吧
        ！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
        。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
        ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
        ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
        。打開臺燈
        。“一醒來
                
                    ！都看一眼吧
        ！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
        ！都看一眼吧
        ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
        。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎