黃酒糖蛋的功效與作用,黃酒糖蛋怎么做

飲食健康倡導 2023-06-23 17:03:13

本文關鍵詞:春,夏,秋,冬

黃酒糖蛋

黃酒糖蛋用到的食材

黃酒 : 適量

雞蛋 : 1個

紅糖 : 適量

黃酒糖蛋的功效與作用

經常飲用有補中益氣、強健筋骨之功效

，可防治神經衰弱

、頭暈耳鳴、失眠健忘等癥

。

黃酒糖蛋做法

將黃酒燒開，然后打進雞蛋1個成蛋花

，再加紅糖用小火熬片刻

。

黃酒煮雞蛋的功效黃酒煮雞蛋有什么功效

1、黃酒加雞蛋是有一定壯陽功效的，雞蛋中含有豐富的蛋白質和大量的礦物質元素

，黃酒中含有豐富的酵母菌和微量元素

，男性服用后會起到一定的壯陽功效。

2

、另外

，女人坐月子期間也可以用黃酒煮雞蛋來補充身體的營養(yǎng)

，但是不建議食用過多

，每天吃一個雞蛋即可。

民間偏方：藥膳黃酒煮蛋黃的制作方法

[原料]黃酒500毫升

，雞蛋黃14枚。
[制法]將二味同放入鋁鍋用小火燉煮至稠粘

，待冷，存罐中備用

。
[用法]溫熱服

，每日二次

。
[功效]養(yǎng)血安胎止痛

。
[主治]用治妊娠胎動不安

、胎漏出血。
[按語]黃酒含有葡萄糖

、糊精

、甘油等

，性屬溫熱

，有散風寒、通血脈的功效

。

提醒您：黃酒煮蛋黃此民間偏方來源于網絡，使用前請遵醫(yī)囑

。

黃酒紅糖雞蛋的做法

食材：黃酒 100g / 雞蛋 1個 / 糖適量 / 清水 20g

做法：

1.黃酒、清水混合倒入鍋內加熱

，開中火。

2.加熱幾分鐘后，黃酒快要燒開時

，放入紅糖一起煮

，轉小火

。輕輕晃動一下鍋，讓紅糖盡快融化

。2~3分鐘后，等待黃酒在小鍋內沸騰

。

3.蛋液迅速倒進鍋內

，攪拌幾下關火，最好能控制在10秒內

，時間太久蛋花老了口感就不太好。

黃酒甜蛋的正宗做法，黃酒甜蛋怎樣做才好吃的做法步驟

黃酒甜蛋的做法步驟
黃酒甜蛋的做法圖解11. 備料：雞蛋

、黃酒、姜末

、白糖

。
黃酒甜蛋的做法圖解22. 雞蛋磕進碗里放入姜末，用筷子順時針全部打散

。
黃酒甜蛋的做法圖解33. 油倒入鍋中燒熱

，倒入蛋液煎至雙面成型

。
黃酒甜蛋的做法圖解44. 調汁：黃酒和開水是1:2的比例，再加入3勺白糖攪均倒入鍋里燒開

，再轉小火小煮入味就可。（如果喜歡酒味濃的人可以多加酒不加水

，如果喜歡甜的人可以多加糖

，這湯料可隨意搭配

，我是喜歡帶一點點的酒味而且甜甜的

，所以我加了些開水使酒味不會那么濃

。）

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