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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      冬瓜豆湯的功效與作用,冬瓜豆湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-23 17:27:55
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:急性腎炎
      

      冬瓜豆湯
      

      冬瓜豆湯用到的食材
      

       冬瓜 : 500g
       
       紅小豆 : 100g
      

      冬瓜豆湯的功效與作用
      
利水消腫
        。適用于急性腎炎
      。 
      冬瓜豆湯做法
       
      把冬瓜洗凈切塊，與淘洗干凈的赤小豆一同放入砂鍋內(nèi)
      ，加適量水煮爛
      。飲湯
      ，食瓜、豆
      。每日2次
      ，30日為1個療程。
      請問冬瓜湯怎么做
      　一
      、薏米排骨冬瓜湯的做法
      冬瓜湯的材料
      豬骨500克
      、薏米100克、冬瓜300克
      、生姜一塊(約10克)
      、鹽1/2茶匙
       冬瓜湯的做法
      1 薏米洗凈備用，豬骨洗凈后
      ，焯水去掉浮沫
      ，撈出備用;
      2 冬瓜洗凈后切5mm左右片，不要去皮
      ，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用
      。生姜切片
      3 砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜
      、洗凈的薏米和生姜一起下鍋
      ，大火燒開后，撇去浮沫
      ，轉(zhuǎn)至中小火燉一小時左右
      ，加入食鹽調(diào)味即可。
       冬瓜湯的制作訣竅
      1 排骨先焯水
        ，可以使湯的顏色清一些
        ，不焯水也可以，只是湯色會比較渾濁;
      2 冬瓜皮不用去掉
        ，但是也不太建議食用;
      3 煲湯的過程中如果要添水
        ，務(wù)必要添加開水，涼開水也不行
        。
      冬瓜綠豆排骨湯的功效與作用
      有清熱解暑
        、強健筋骨、降脂降壓
        、利尿消腫
        、減肥（減肥食品）消腫的功效。綠豆具有解暑功效
        ，而且經(jīng)常吃綠豆可以排毒
        ，非常適合減肥人群食用。綠豆屬于雜豆類食物
        ，含有膳食纖維等
        ，冬瓜屬于蔬菜富含碳水化合物維生素。排骨屬于肉類食物
        ，富含蛋白質(zhì)脂肪
        ，這幾種食物可以放在一起煲湯營養(yǎng)豐富。 
      有著清熱解暑
        、強健筋骨
        、降脂降壓、利尿消腫
        、減肥（減肥食品）消腫的功效
        。綠豆具有解暑功效，而且經(jīng)常吃綠豆可以排毒
      ，非常適合減肥人群食用
      。綠豆屬于雜豆類食物，含有膳食纖維等
      ，冬瓜屬于蔬菜富含碳水化合物維生素
      。排骨屬于肉類食物
      ，富含蛋白質(zhì)脂肪，這幾種食物可以放在一起煲湯營養(yǎng)豐富
      。
      冬瓜帶皮煮湯喝
      ，可消腫利尿、清熱解暑
      ，綠豆蛋白質(zhì)
      、維生素、鈣
      、磷
      、鐵等無機鹽含量都比粳米多。其味甘
      、性涼
      ，具有清熱解毒、消暑利水的功效
      ，可治暑熱煩渴
      、頭痛目赤、口舌生瘡
      、水腫尿少
      、瘡瘍癰腫、藥物及食物中毒等
      。排骨味甘
      、咸，性平
      ，可補腎養(yǎng)血
        、滋陰潤燥。
      冬瓜眉豆湯有什么作用
      1.冬瓜含維生素C較多
        ，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低
        ，高血壓
        、腎臟病、浮腫病等患者食之
        ，可達到消腫而不傷正氣的作用
        。

      2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
      ，加之冬瓜本身不含脂肪
      ，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義
      ，還可以有助于體形健美
      。

      3.冬瓜性寒味甘
      ，清熱生津，僻暑除煩
      ，在夏日服食尤為適宜
      。

      食材明細
      冬瓜1斤

      骨頭 半斤

      眉豆適量

      鹽適量

      做法
      1.買一斤冬瓜

      2.排骨頭五六塊

      3.眉豆用水泡洗10分鐘

      4.把骨頭洗凈煮一遍后備用

      5.冬瓜切成薄皮

      6.冬瓜皮留著用

      7.骨頭和眉豆一起放水里煮，煮開后放冬瓜皮

      8.半個小時后放冬瓜進去
      ，煮十分鐘
      ，放鹽，把冬瓜皮夾了仍掉
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/48845.html.
      
          
      
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