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東洋參和西洋參的區(qū)別,東洋參和牛蒡的區(qū)別

綠色飲食在行動 2023-04-27 07:00:44

東洋參和西洋參的區(qū)別,東洋參和牛蒡的區(qū)別

東洋參和西洋參屬于兩種不同類型的參類，但在日常生活中

，更被大眾所熟知的是西洋參，但兩種參類都會人體健康有比較明顯的補(bǔ)益效果
，那么東洋參和西洋參的區(qū)別是什么呢?

1、東洋參和西洋參的區(qū)別

東洋參和西洋參的區(qū)別主要在于藥性及藥用價值不同

。東洋參心肝，具有利尿消腫
、通便
、防治痔瘡
、美容養(yǎng)顏、降血脂
、降血壓的功效
。而西洋參性溫，具有補(bǔ)血益氣
、活血止痛的功效
，可用于陰虛內(nèi)熱
、肺熱久咳等功效
。

2

、東洋參和牛蒡的區(qū)別

東洋參和牛蒡并沒有區(qū)別

。牛蒡是東洋參的其它叫法
，但牛蒡在外形上可能會更加細(xì)長
。兩者的營養(yǎng)價值和藥用價值并沒有明顯的區(qū)別，可入藥用
，也可作為食材來煲湯
。

3、東洋參是人參嗎

東洋參是人參的一種類型

，其也可叫作“白肌人參”
，在用藥價值上來說，東洋參的主要功效是補(bǔ)氣養(yǎng)陰
、清火生津，與人參的功效存在一定差別
，不可用作替代品食用。

4

、東洋參能和西洋參一起吃嗎

東洋參能和西洋參一起吃

，但一般不建議同時進(jìn)食
。東洋參性溫，西洋參性寒
，兩者并不是相克的食物，但同食會中和彼此的藥效
，使其失去原本的藥用價值。

牛蒡的功效與作用 又名東洋參

1

、牛蒡具有治療糖尿病、高血壓
、高血脂
、抗癌等作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">？山笛恰⒔笛獕?div id="jfovm50" class="index-wrap">、血脂
、治療失眠
，提高人體免疫力等功效
。

2
、牛蒡（學(xué)名：Arctium lappa L.），又名：惡實
、大力子
、東洋參
，又名東洋牛鞭菜等
。為桔梗目
、菊科
、牛蒡?qū)僦参?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物，在日本占據(jù)臺灣時曾在臺南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植
。

3
、主要原因是臺南有曾文溪畔松沙土質(zhì)
、北回歸線氣候加上有名的阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏］虻锰飒毢竦恼滟F性，在臺灣已作為蔬菜食用多年
，有牛蒡發(fā)祥地之稱
。

請問：東洋參和別直參哪個好
，有什么區(qū)別
？

東洋參是牛蒡子在日本的名稱，并不是人參

，牛蒡子具有清熱、解毒
、祛濕、健脾
、開胃
、通便
、滋陰
、補(bǔ)腎
、益氣
、降壓
、防中風(fēng)等功效，藥性寒涼
。別直參是指朝鮮半島出產(chǎn)的人參
，別直參性微溫
，功效大補(bǔ)元氣
，補(bǔ)脾益肺
，生津止渴
，安神增智
、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等，適用于大病
、久病體虛患者。

東洋參的介紹

東洋參

，俗稱“白肌人參”，又名牛蒡
，東洋牛鞭菜等
。一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物
，已作為蔬菜食用一千多年
。幫助了世界上最長壽的民族——日本人
。牛蒡原產(chǎn)于中國以野生為主
，公元940年前后傳入日本
，在日本占據(jù)臺灣時曾在臺南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植
，主要原因是臺南有曾文溪畔松沙土質(zhì)
、北回歸線氣候加上有阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏］虻锰飒毢竦恼滟F性
，臺灣已作為蔬菜食用多年
，有牛蒡發(fā)祥地之稱，現(xiàn)日本人把牛蒡奉為營養(yǎng)和保健價值極佳的高檔蔬菜
。飲用方法：用熱水煮
；或用剛煮沸的開水浸泡5分鐘后飲用。

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