五味大腸的功效與作用,五味大腸怎么做

，烹醋加大腸、糖色、鹽及適量鮮湯，小火煨至湯汁剩1/3，撒砂仁粉、肉桂粉、胡椒粉，淋花椒油放入芫荽末即成。然后調(diào)入味精、白糖，淋入麻油煸炒數(shù)次，出鍋入碟即可。

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