本文關鍵詞:春,夏,秋,冬
豬肉 : 100克
豆腐皮 : 250克
蒜苗 : 50克
郫縣豆瓣 : 50克
鹽 : 1克
味精 : 1克
水淀粉 : 75克
醬油 : 25克
油 : 50克
湯 : 500克
1.蒜苗淘洗干凈切成短節(jié);豬肉切成粗絲
2.豆腐皮(又名干張)切成細韭葉絲
3.炒鍋置旺火上
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