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南瓜百合甜品的功效與作用,南瓜百合甜品怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 04:58:17

本文關(guān)鍵詞:補(bǔ)中益氣,降壓降糖,清心除煩,改善膚色

南瓜百合甜品

南瓜百合甜品用到的食材

南瓜 : 250克

百合 : 250克

白糖 : 10克

蜂蜜 : 15毫升

南瓜百合甜品的功效與作用

南瓜可補(bǔ)中益氣、降壓降糖;百合能清心除煩。兩者搭配食用,可緩解緊張
、焦慮和煩躁的情緒,有利于改善膚色,舒緩心情

南瓜百合甜品做法

1、南瓜洗凈

,先切成兩半
,然后用刀在瓜面切鋸齒形狀的刀紋

2、百合洗凈

,逐片削去黃尖
,用白糖拌勻,放入南瓜中
,盛盤
,放進(jìn)鍋中蒸煮,水煮開后
,大火轉(zhuǎn)為小火
,煮至南瓜熟。

3

、取出
,淋上備好的蜂蜜即可。

百合口感清甜爽脆能夠治療肺熱咳嗽,它都有什么做法

百合粥

、蓮子百合湯、西芹炒百合
、百合銀耳羹等都是百合的常見做法
,做好以后很好吃養(yǎng)生效果也特別好。
能讓人體吸收百合中的豐富營(yíng)養(yǎng)
,而且能滋陰潤(rùn)燥
,化痰止咳,也能美容養(yǎng)顏
,還能放大人體的衰老速度
,更能維持人類呼吸系統(tǒng)健康。

、百合粥

百合能用來煮粥喝

,再用百合煮粥喝的時(shí)候需要把百合用清水淘洗干凈,再準(zhǔn)備吃掉了大米和冰糖
,把它們一起放到粥鍋中
,加入足量清水加熱煮開,再用小火慢煮40分鐘
,煮到鍋中的粥軟糯粘稠以后
,關(guān)火降溫以后取出,可以直接喝。

、蓮子百合湯

百合和蓮子是一對(duì)理想搭檔

,它們搭配在一起煲湯喝會(huì)發(fā)揮更好的養(yǎng)生功效,在做的時(shí)候需要把蓮子提前清洗干凈并親手浸泡兩小時(shí)
,再把百合用清水淘洗干凈
,兩者一起入鍋,加入適量的雪梨塊和冰糖
,煮開用小火慢慢煲煮
,一小時(shí)煮好以后關(guān)火,取出降溫可以喝湯吃雪梨和百合蓮子
,感覺它的滋味口感特別好
,經(jīng)常吃海酒,很好的養(yǎng)生效果出現(xiàn)

、西芹炒百合

百合還可以和西芹搭配在一起,炒著吃

,再炒一下
,需要把百合掰成小塊,用清水浸泡
,再把西芹去掉葉子以后
,洗凈切成滾刀塊,在炒鍋中放適量食用油加熱后放蔥花
,放入西芹和百合一起翻炒,再放入少量的枸杞子
,以及適量食用鹽
,炒勻以后出鍋裝盤顏色特別漂亮,而且口感清爽
,滋味誘人
,能清熱解毒,也能化痰潤(rùn)燥

、百合銀耳羹

百合和銀耳也是一對(duì)理想搭檔,它們搭配在一起吃

,口感滋味也特別好
,在做的時(shí)候需要把百合和銀耳分別放在清水中浸泡,等銀耳泡發(fā)以后撕成小朵洗凈
,取出以后放在鍋中
,加入準(zhǔn)備好的百合和適量冰糖以及適量清水加熱煮開,再用小火慢慢煲煮,煮到鍋中的銀軟糯粘稠以后關(guān)火
,取出降溫就能直接吃

南瓜 百合 銀耳 綠豆怎么做甜品

主料
銀耳
100g
百合
50g
南瓜
100g

輔料
冰糖
適量

步驟

1.原料:南瓜、銀耳

、百合

2.銀耳泡發(fā)后去掉根部

3.將銀耳撕成小朵放入電壓力鍋

4.接通電源熬煮半小時(shí)

5.煮好的銀耳

6.南瓜去皮切丁

7.將壓出膠質(zhì)的銀耳放入奶鍋中

8.放入南瓜丁

9.放入百合煮至軟爛

10.加入冰糖

11.煮至冰糖溶化就可以了

百合小米南瓜粥的功效與作用

百合小米南瓜粥的功效與作用

百合小米南瓜粥的功效與作用

,南瓜是百姓家中常見的食材,南瓜是一種老少皆宜的蔬菜
,南瓜的吃起來口感十分的酸甜可口
,具有很高的保健功效,以下分享百合小米南瓜粥的功效與作用

百合小米南瓜粥的功效與作用1 百合南瓜小米粥

食療功效:補(bǔ)中益氣

、清熱解毒
、養(yǎng)胃清腸

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:果膠、蛋白質(zhì)

、胡蘿卜素
、維生素B、維生素C
、鈣
、磷、鈷

適宜人群:一般人群均可食用

,特別適宜于胃病者

南瓜小米粥所需材料

主要食材南瓜.小米.水.白糖.百合

南瓜小米粥的做法

1小米百合洗凈備用;南瓜去皮去籽,洗凈后切成1cm左右的小塊

2鍋置火上

,倒入適量清水煮沸,放入小米
、南瓜用大火熬煮

3待煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至黏稠,加入白糖調(diào)味即可

南瓜小米粥的功效與作用

小米粥味甘咸

,有清熱解渴、健胃除濕
、和胃安眠等功效
,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠
,果膠有很好的吸附性
,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛
、汞和放射性元素
,起到解毒作用
。南瓜小米粥能夠保護(hù)胃粘膜,幫助消化
,另外由于含有果膠

能保護(hù)胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激

,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者
。搭配小米一起食用的話可以有養(yǎng)胃的作用
,而且還可以安神鎮(zhèn)靜,對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的疲勞啊或者是精神狀態(tài)差等問題是有所改善的
,同時(shí)和百合南瓜一起吃的話可以有去濕氣
,助消化保護(hù)腸胃的作用。

百合小米南瓜粥的功效與作用2 健脾和胃

小米南瓜粥主要制作材料是小米

、南瓜
,小米又叫粟米,含有大量的蛋白質(zhì)
、維生素
、脂肪及鐵、鉀
、鋅
、鈣等礦物質(zhì),不僅可以食用
,還能入藥
,中醫(yī)認(rèn)為,其有健脾
、清熱的功效
,適合脾胃虛熱、反胃嘔吐的人食用
,而南瓜性溫
、味甘,有健脾益胃的功效
,和小米一起燉粥
,藥效更佳

補(bǔ)益虛損

小米含谷氨酸

、脯氨酸、丙氨酸等多種氨基酸
,還含有糖類
、脂肪、胡蘿卜素
、維生素B1
、維生素B2等成分
,其中還含類雌激素物質(zhì),有滋陰作用
。另外
,小米中錳元素含量較高,能維持性功能
。而南瓜含多種人體所需氨基酸
,還含有大量的維生素C、果膠
、類胡蘿卜素等
,有很好的滋補(bǔ)作用,因此小米南瓜粥有補(bǔ)益虛損的功效
,適合身體虛弱
、氣血不足的人食用。

除熱解毒

小米

、南瓜都含有多種維生素
、微量元素,尤其富含維生素C
、維生素B1
,南瓜中含有的果膠有較好的吸附性,有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出
,而小米能清熱
、解毒,因此小米南瓜粥有除熱解毒的功效
,適用于消渴
、脾胃虛熱、咽喉腫痛等癥狀

排毒養(yǎng)顏

小米南瓜粥中含有大量的蛋白質(zhì)

、維生素,其中所含的維生素C有抗氧化
、抗衰老的作用
,還能美白、淡斑
,有美容養(yǎng)顏的功效
。另外,小米南瓜粥中含豐富的膳食纖維
、果膠
,有排毒通便的作用,能緩解便秘癥狀
,還可以改善膚色暗沉

強(qiáng)身健體

南瓜中含有果膠

、維生素、礦物質(zhì)
、南瓜多糖等成分
,南瓜多糖能提高機(jī)體免疫功能,鈷
、鐵
、鈣等礦物質(zhì),能促進(jìn)新陳代謝
,增強(qiáng)造血功能
。而小米含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中所含的硒
、鋅
、銅、錳等成分
,能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
,改善性功能,小米南瓜粥有強(qiáng)身健體的功效
,適合營(yíng)養(yǎng)不良的人食用

小米南瓜粥的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群:小米南瓜粥含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

,富含蛋白質(zhì)
、維生素、脂肪
、礦物質(zhì)等
,有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)身健體的功效
,是老人
、產(chǎn)婦、病后恢復(fù)者的滋補(bǔ)佳品

2

、禁忌人群:南瓜是少數(shù)過敏原之一,因此對(duì)南瓜過敏的人不宜食用小米南瓜粥
。另外
,氣滯、體質(zhì)虛寒者不宜食用小米

百合小米南瓜粥的功效與作用3 南瓜的功效與作用

1

、解毒

南瓜的功效中

,解毒效果師不錯(cuò)的
。主要是由于南瓜中含有果膠物質(zhì)
,這種物質(zhì)利于人體腸道的清潔。特別是當(dāng)身體中存在細(xì)菌或者是毒素的時(shí)候
,南瓜中的果膠能夠幫助清除
。身體中殘留的重金屬元素也能夠被排出。

2

、保護(hù)腸胃

南瓜中含有果膠

,這些果膠也能夠保護(hù)人體的腸胃。因此
,適量食用南瓜
,有養(yǎng)胃的效果。腸胃比較不好以及容易出現(xiàn)消化不良的人
,適合適量食用南瓜
。南瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠刺激膽汁的分泌,利于腸胃對(duì)于食物的消化

3

、預(yù)防糖尿病

南瓜中含有一種鈷元素,這種元素能夠促進(jìn)人體的代謝

,有利于人體對(duì)于維生素的合成
,也是能夠活躍人體的胰島細(xì)胞。對(duì)于糖尿病患者來說
,適量食用南瓜也是不錯(cuò)的
。南瓜也有降低血糖的效果。

4

、防癌護(hù)肝

南瓜中含有的營(yíng)養(yǎng)元素

,有利于人體的肝臟健康,也能夠幫助人體消除致癌物質(zhì)
,因此
,適量食用南瓜防癌吧。

5

、促進(jìn)發(fā)育

從南瓜的營(yíng)養(yǎng)元素分析

,南瓜中含有鋅元素,這種元素有利于人體腎上腺素的上升
,利于人體蛋白質(zhì)的合成
。因此,南瓜很適合孩子食用
,有幫助孩子長(zhǎng)高

南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

南瓜除了適合小孩子食用之外,南瓜還非常適合孕婦食用

。南瓜有緩解水腫的作用
,南瓜中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也利于腦部細(xì)胞的發(fā)育
。南瓜被熬煮成粥,也是非常不錯(cuò)的選擇

百合小米南瓜粥的功效與作用4 吃南瓜粥的好處

1

、解毒

南瓜粥內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性

,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)
,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素
,能起到解毒作用

2、保護(hù)胃粘膜

南瓜粥所含有的`果膠還可以保護(hù)腸道粘膜

,免受粗糙食品刺激
,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者
。南瓜粥所含成分能促進(jìn)膽汁分泌
,加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化

3

、預(yù)防糖尿病

南瓜粥中含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝

,促進(jìn)造血功能
,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素
,對(duì)預(yù)防糖尿病
、降低血糖有特殊的療效。

4

、消除致癌物質(zhì)

南瓜粥能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用

,有防癌功效,并能幫助肝
、腎功能的恢復(fù)
,增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力

5

、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

南瓜粥中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸

、蛋白質(zhì)的合成
,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。

6

、補(bǔ)血美容

南瓜粥中的南瓜是補(bǔ)血的絕佳補(bǔ)品

,常喝南瓜粥,可使大便通暢
,肌膚豐美,尤其對(duì)女性
,有美容作用
,所以女性可以多喝點(diǎn)南瓜粥。

7

、如何挑選南瓜

1

、掐外皮

用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感覺南瓜外皮比較堅(jiān)硬

,這就是老南瓜
。如果果皮一掐就破,就證明成熟度不夠

2

、摸莖部

南瓜上一般會(huì)連著一段莖,這樣的南瓜比較易于保存

。如果莖部手感硬得像木頭一樣
,這就證明南瓜的成熟度比較高。

3

、拍一拍

將南瓜托在手上

,用另一只手去拍,如果聲音發(fā)悶
,感覺南瓜內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實(shí)
,就證明南瓜成熟度高。

4

、看瓜瓤

將南瓜切開時(shí)

,感覺南瓜的瓜瓤非常硬,就證明這南瓜成熟度高
。南瓜的瓜瓤多為金黃色
,顏色越深,成熟度越高
。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一

百合蓮子南瓜湯的功效

百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)

、脂肪及鈣
、磷、鐵、維生素B1
、B2
、C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分
,如秋水仙堿等多種生物堿
。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功
,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用
。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效
,對(duì)病后虛弱的人非常有益

蓮子性平味甘微澀,含有豐富的蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、維生素和鈣、鐵
、鋅等微量元素
,還有很多水溶性的多糖含黃酮類物質(zhì),以及生物堿和超氧化物歧化酶等成分
,屬于藥食兩用的食材
,其食用、藥用價(jià)值都很高
,吃蓮子對(duì)人體的功效作用有: 1
、清熱降火:蓮子能清熱降火,特別是對(duì)于心火旺盛的人來說
,吃一點(diǎn)蓮子能夠有效的降心火
、清心安神。另外對(duì)于因?yàn)樯匣鹚鸬目谏嗌?div id="jfovm50" class="index-wrap">,也有很好的調(diào)理作用
。 2、促進(jìn)睡眠:蓮子中含有很多維生素和微量元素
,具有很好的調(diào)節(jié)情感
、放松情緒的作用,經(jīng)常吃蓮子能夠有效的鎮(zhèn)靜安神
,促進(jìn)入睡
,提高睡眠質(zhì)量。 3
、降低血壓:蓮子中含有大量微量元素
,特別是鉀元素相對(duì)較多。鉀離子能夠有效的維持心臟的功能,參與體內(nèi)的新陳代謝
,降低中老年人中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)
,并且還能擴(kuò)張外周血管,有效的幫助降低血壓
。蓮子中所含的磷是細(xì)胞核蛋白的主要的組成成分
,能夠幫助機(jī)體進(jìn)行正常的代謝,有效的維持酸堿平衡
,促進(jìn)精子的形成
。 在日常飲食過程中,蓮子不僅可以鮮食
,還可以與其它食物搭配制作成營(yíng)養(yǎng)食品
,比如蓮子粥
、蓮子桂花銀耳湯
、蓮子枸杞羹等等。蓮子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多
,很適合作為日常飲食

南瓜中對(duì)人體的有益成分有:多糖、氨基酸
、活性蛋白
、類胡羅卜素及多種微量元素等。因此
,這款粥可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用
,也可作為日常養(yǎng)生健美之品。
南瓜百合粥的做法:
1.南瓜去皮去瓤
,切成小粒備用;
2.鮮百合剝?nèi)ネ馄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,褐色部分去掉,清洗干凈備?
3.鍋中放足量水
,水沸后放入淘洗干凈的大米
、糯米煮10分鐘;
4.放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘;
5.放入鮮百合
,放入蓮子煮5分鐘;
6.加放白糖調(diào)味即可

以上就是對(duì)南瓜百合粥的功效的介紹,希望我們的介紹能夠讓你對(duì)南瓜百合粥有著更多的認(rèn)識(shí)
。南瓜和百合都是非常好的天然植物食材
,對(duì)于減肥、養(yǎng)顏
、益氣
、健脾、保胃都有著非常好的效果。特別是夏天到了
,家里的空調(diào)和風(fēng)扇都整天開著
,室里室外的溫度都非常的大,經(jīng)常會(huì)有人覺得喉嚨干澀咳嗽等
。多吃百合蓮子南瓜粥就可以解決這樣的問題哦

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