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人參蒸小母雞的功效與作用,人參蒸小母雞怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 06:13:10

本文關(guān)鍵詞:益氣,補(bǔ)血,補(bǔ)虛,補(bǔ)脾益肺,大補(bǔ)元?dú)?回陽固脫

人參蒸小母雞

人參蒸小母雞用到的食材

人參 : 15克

小母雞 : 1只

姜 : 1克

鹽 : 適量

味精 : 適量

清湯 : 適量

胡椒粉 : 適量

人參蒸小母雞的功效與作用

人參可大補(bǔ)元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> 、回陽固脫,對產(chǎn)后大汗淋漓
、四肢冰涼
、氣虛乏力等癥有很好的療效
;小母雞可益氣、補(bǔ)血
、補(bǔ)虛
。因此,這道菜適宜產(chǎn)后大汗
、脾虛體弱
、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后貧血等患者食用

人參蒸小母雞做法

1

、小母雞宰殺,去內(nèi)臟,洗凈
,將頭
、翅、頸斬成塊
;姜洗凈切片

2、將人參用溫水洗凈泥沙

;小母雞塊入沸水中氽去血水

3、小母雞塊和人參一起放入碗中

,加清湯
、姜片、鹽
、味精
、胡椒粉,加蓋
,上籠蒸1個(gè)小時(shí)即可

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