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補(bǔ)骨脂蓮子豬腰湯的功效與作用,補(bǔ)骨脂蓮子豬腰湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 06:13:52

本文關(guān)鍵詞:補(bǔ)腎壯陽(yáng),益腎固精

補(bǔ)骨脂蓮子豬腰湯

補(bǔ)骨脂蓮子豬腰湯用到的食材

補(bǔ)骨脂 : 50克

豬腰 : 1副

蓮子 : 40克

核桃仁 : 40克

鹽 : 適量

姜 : 適量

補(bǔ)骨脂蓮子豬腰湯的功效與作用

補(bǔ)骨脂有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用；蓮子可益腎固精
；核桃仁可補(bǔ)腎氣。本品可改善雌激素水平
，對(duì)腎陽(yáng)虛型卵巢早衰的患者有食療作用
。

補(bǔ)骨脂蓮子豬腰湯做法

1、補(bǔ)骨脂

、蓮子、核桃仁分別浸泡
；豬腰除去白色筋膜
，加鹽（分量外）揉洗
，沖凈
，切塊；姜洗凈切片
。

2

、將除鹽以外的材料放入砂鍋中，注入適量清水
，大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)
，加鹽調(diào)味即可
。

蓮子排骨湯的功效與作用 蓮子排骨湯的食用方式和注意事項(xiàng)

5 蓮子排骨湯的食用方式

燉食

準(zhǔn)備豬排骨500克 蓮子100克 適量生姜
、精鹽、味精
、胡椒粉，先把排骨洗凈
，切成均勻小塊
，蓮子用溫水洗凈
，往鍋中倒入適量清水
，依次放排骨、蓮子
、生姜，開火煮沸后撇去表面浮沫
，然后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)左右
，等排骨燉爛后加適量鹽
、胡椒粉、味精調(diào)味即可
。

6 蓮子排骨湯的注意事項(xiàng)適宜人群：一般人群均適宜

。

禁忌人群：無(wú)特殊禁忌人群

。

不宜同食：無(wú)特殊同食禁忌

。

煲湯補(bǔ)腎最好的食材

煲湯補(bǔ)腎最好的食材

煲湯補(bǔ)腎最好的食材，腎臟對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很重要的

，多喝湯可以養(yǎng)胃，男女都需要補(bǔ)腎
，但是現(xiàn)在很多人越來(lái)越注意養(yǎng)生
，還要一些人經(jīng)常買一些保健品
。以下看看煲湯補(bǔ)腎最好的食材
。

煲湯補(bǔ)腎最好的食材1 山藥 ：性平味甘

，為中醫(yī)“上品”之藥
，具有補(bǔ)肺
、健脾作用，能益腎填精
。凡腎虛之人，宜常食之
。

瑪卡 ：麗江破壁瑪卡片有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用

，含人工無(wú)法合成的瑪卡酰胺和瑪卡烯，能全面激活腎臟的自我修復(fù)能力
，能加速腎臟的`新陳代謝和自我調(diào)節(jié)能力，增加性生活持久力
。

干貝 ：又稱江珧柱

。性平味甘咸
，能補(bǔ)腎滋陰
，故腎陰虛者宜常食之。

杞子 ：性平味甘

，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目
、壯筋骨
、除腰痛
，久服能益壽延年等功用
。

首烏 ：有補(bǔ)肝腎、益精血的作用

，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人
。凡是腎虛之人頭發(fā)早白
，或腰膝軟弱
、筋骨酸痛，或男子遺-精
，女子帶下者，食之皆宜
。

1

、丹參紅花燉烏雞

材料：烏骨雞800克

，丹參10克
，紅花6克
，川貝母15克，味精3克
，姜5克，大蔥6克
，鹽5克
，胡椒粉2克
，料酒10克
。

做法：將烏雞宰殺后，去毛

，內(nèi)臟及爪；丹參潤(rùn)透
，切成薄片
；川貝母去雜質(zhì)，切成大顆粒;紅花去雜質(zhì)
，洗凈；姜拍松
，蔥切段;將烏雞
、川貝母
、紅花
、丹參、姜
、蔥
、紹酒一同置于燉鍋內(nèi)
，加入2800毫升清水；將燉鍋置武火上燒沸
，再用文火燉煮35分鐘；加入鹽
、味精
、胡椒粉攪勻即成
。

功效：烏雞是養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物

。烏骨雞做菜或者是煲湯
，都對(duì)健康非常有好處，不但可以滋陰養(yǎng)顏
，還可以氣血雙補(bǔ)。

1

、甲魚滋腎湯

材料：甲魚1只（300克以上者）

，枸杞子10克
，熟地黃15克
。

做法：將甲魚宰殺后，去頭

、爪、內(nèi)臟
、甲殼
，洗凈，切成小方塊
，放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地
，加水適量
，武火燒開
，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成
。可常食用
。

功效：滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉

，能滋陰涼血
；枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎，益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血
。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

3、淮杞石斛螺頭湯

材料：淮山

、杞子
、石斛
、無(wú)花果
、干螺頭、姜
、豬肉。

做法：淮山

、杞子
、石斛和無(wú)花果洗凈備用；干螺頭用熱水泡軟
，燒熱半鍋水，加一小塊姜
，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊
，汆水撈起
；將8碗水倒入瓦煲燒開
，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)
，下鹽調(diào)味飲用。

功效：滋陰補(bǔ)腎

、祛風(fēng)明目
、健脾開胃、補(bǔ)腎益精
。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效
，再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯
，味道鮮美
，補(bǔ)而不燥
，對(duì)工作過勞、用神過度的人士特別有幫助
。

煲湯補(bǔ)腎最好的食材2煲什么湯補(bǔ)腎

杜仲黨參乳鴿湯

功效：此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨

。杜仲溫
、辛甘、可以強(qiáng)身
、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛
、安胎
，對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣
、流產(chǎn)、高血壓等療效
。

原料：乳鴿

、杜仲
、北芪
、黨參、老姜

調(diào)料：鹽

適宜季節(jié)：四季

杜仲黨參乳鴿湯的做法：

1

、乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過
。

2

、杜仲、北芪
、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用
。

3、將乳鴿

、杜仲、北芪
、黨參
、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)
，加鹽調(diào)味即可。

靈芝蜜棗老鴨湯

功效：此湯可滋補(bǔ)肝腎

、養(yǎng)陰止喘
、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平
、甘
、滋補(bǔ)強(qiáng)體，助消化
，能治虛勞、失眠
、消化不良等

原料：老鴨

、靈芝、蜜棗
、老姜、陳皮

調(diào)料：鹽

適宜季節(jié)：四季

靈芝蜜棗老鴨湯的做法：

1

、將老鴨宰殺干凈
，沸水焯過待用
。

2

、將靈芝、陳皮
、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。

3

、將老鴨
、靈芝、陳皮
、蜜棗、老姜放入開水鍋中
，用中火煲約2小時(shí)
，加鹽調(diào)味即可。

烏雞玉蘭湯

功效：烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通雞

，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸
，其蛋白質(zhì)
、維生素、微量元素的含量更高
。有滋養(yǎng)肝腎
、養(yǎng)血益精的作用
。

溫馨提示;烏雞雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但多吃能生痰助火

、生熱動(dòng)風(fēng)、故體肥
、患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用
。

原料：烏雞

、玉蘭片
、枸杞子
、紅棗、桂圓肉
、姜片

調(diào)料：黃酒、鹽

、白胡椒粉
、清湯

適宜季節(jié)：四季

烏雞玉蘭湯的做法：

1 、將烏雞摘去雜毛

，剁去爪尖洗凈，斬成大塊
，焯水過涼

2

、玉蘭片洗凈
，切成梳狀大片
，紅棗、龍眼洗凈
，用溫水泡軟備用

3 、沙鍋內(nèi)倒入適量清湯

，放入烏雞
，桂圓肉、玉蘭片
、枸杞、紅棗
、姜片
、黃酒
，大火燒開后改用小火煲2小時(shí)
，最后加入適量鹽和白胡椒粉即可
。

蓯蓉寄生羊肉湯

材料：

肉蓯蓉15克、桑寄生15克

、羊肉500克、鹽2克
。

蓯蓉寄生羊肉湯的做法：

羊肉切小塊

，放入沸水中焯燙，撈起
，然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi)
，加1800毫升水以大火煮開
，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘，起鍋前加鹽調(diào)味即可
。

功效：

具有較好的滋陽(yáng)補(bǔ)氣作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶

，否則容易便秘

煲湯補(bǔ)腎最好的食材3 煲什么湯補(bǔ)腎

補(bǔ)腎煲湯食譜：補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯

材料： 羊肉500克

、當(dāng)歸 15克
、補(bǔ)骨脂10克
、姜1段、鹽 1小匙
、米酒30克
。

做法：

1

、將羊肉汆燙后
，撈起沖凈;姜切成段。

2

、將羊肉、姜
、當(dāng)歸
、補(bǔ)骨脂一起放入鍋中，加水至蓋過材料
，以大火煮開
，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。調(diào)味后即可食用
。

小貼士： 一般人皆可食用

，尤其適合腎虛冷瀉
、遺尿
、滑精
、小便頻數(shù)
、陽(yáng)痿、腰膝冷痛者
。

補(bǔ)腎煲湯食譜：蓮子補(bǔ)骨脂豬腰湯

材料： 補(bǔ)骨脂50克

、豬腰1個(gè)
、蓮子40克
、核桃40克、姜適量
。

做法：

1、將補(bǔ)骨脂

、蓮子
、核桃分別洗凈浸泡;豬腰處理干凈，生姜洗凈去皮切片
。

2、將所有材料放入鍋內(nèi)

，加水適量
，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)
。

3、加入鹽調(diào)味即可

。

小貼士： 一般人均可食用

，尤其適合腎虛冷瀉、沉寒冷積之面色青黑者
。

豬腰湯有什么功效

豬腰湯性質(zhì)平和

，具有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰
、益氣的作用
。

杜仲始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》

，“主腰脊痛
，補(bǔ)中益氣，堅(jiān)筋骨
，強(qiáng)志，久服輕身耐老”
。它味甘
、微辛，性溫
，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨
、壯腰膝
、安胎等功效，對(duì)于肝腎虛弱而致的腰脊酸痛
、足膝痿弱、小便余瀝
、陰下濕癢
、陽(yáng)痿遺精、胎動(dòng)不安等有良效?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代藥理研究表明，杜仲具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能
，能使血液紅細(xì)胞超氧化物歧化酶活性增加
，具有抗疲勞和抗衰老作用。?

擴(kuò)展資料：
一般人群均可食用

，也是日常生活的中的食材，適宜腎虛之人腰酸腰痛
、遺精
、盜汗者食用，同時(shí)也適宜老年人腎虛耳聾
、耳鳴者食用
。?

豬腰子味甘咸、性平

，入腎經(jīng)
，有補(bǔ)腎
、強(qiáng)腰
、益氣的作用。所以
，可用來(lái)補(bǔ)腎氣、通膀胱
、消積滯
、止消渴。中醫(yī)中用于治療腎虛腰痛
、水腫、耳聾等證
。

血脂偏高者、高膽固醇者忌食

。動(dòng)物的腎臟是排毒的器官
，里面會(huì)有一定的毒素
，雖然清洗和烹飪后可清除部分毒素,但是還會(huì)有殘留
，所以最好不要天天吃，每個(gè)月可吃一到兩次即可
。

參考資料：人民網(wǎng)-豬腰湯緩解前列腺炎

參考資料：人民網(wǎng)-腰膝酸軟吃豬腰

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