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韭菜煮豬血的功效與作用,韭菜煮豬血怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 06:42:20

本文關(guān)鍵詞:不腎溫陽(yáng),養(yǎng)肝補(bǔ)血

韭菜煮豬血

韭菜煮豬血用到的食材

韭菜 : 100克

豬血 : 150克

紅甜椒 : 1個(gè)

蒜片 : 適量

鹽 : 適量

味精 : 適量

食用油 : 適量

清湯 : 適量

韭菜煮豬血的功效與作用

韭菜有不腎溫陽(yáng)的功效，常食可改善月經(jīng)先后不定
、腰酸冷痛等癥狀
；豬血可養(yǎng)肝補(bǔ)血，常食可改善因月經(jīng)過(guò)多引起的生理性貧血
。兩者搭配食用
，可增強(qiáng)食療效果。

韭菜煮豬血做法

1

、豬血洗凈切塊
，入沸水中氽燙，撈出瀝水
；韭菜洗凈，切段
；紅甜椒洗凈
，切塊。

2

、油鍋燒熱
，入蒜片、紅甜椒爆香
，加入豬血、清湯及鹽
、味精煮至入味
，再加入韭菜即可。

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