墨魚粥的功效與作用,墨魚粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:通乳,補氣養(yǎng)血,滋補腎陰,養(yǎng)顏抗皺

墨魚粥用到的食材

干墨魚 : 200克

大米 : 500克

豬肉 : 30克

姜汁 : 適量

蔥段 : 適量

鹽 : 適量

味精 : 適量

墨魚粥的功效與作用

墨魚粥做法

1、將干墨魚用清水泡軟，去皮、骨，洗凈，切成丁；豬肉洗凈切??；大米淘洗干凈。

2、鍋入水，下入干墨魚、豬肉、姜汁、蔥段煮至五成熟，入大米熬粥，加入鹽、味精調(diào)味即可。

怎樣做墨魚粥

主料：鮮蝦6只、墨魚1只、香菇3朵、紅蘿卜10克、蒜頭1個、姜2片、蒜苗1根、珍珠米55克

調(diào)料：白胡椒粉1克、味精2克、鹽2克

做法步驟：

1、材料準(zhǔn)備好，魷魚去除膜及內(nèi)臟。用花刀劃割切成小塊，鮮蝦剝?nèi)ノr殼去除蝦線。香菇提前泡發(fā)使用。

2、根據(jù)自己烹飪用具使用習(xí)慣，把姜、蒜頭、香菇放入養(yǎng)生壺中倒入1升的水

3、啟動燒水程序，先把水燒開。放入淘洗過的珍珠米和紅蘿卜片 白胡椒粉

4、改變啟動養(yǎng)生湯模式繼續(xù)煲煮，其間稍微攪動下 以免大米粘住壺底燒焦了

5、煲煮到大米熟的時候，倒入鮮蝦及魷魚煮開

6、然后放入調(diào)味及蒜苗攪動攪動即可食用

墨魚粥怎么煮好吃

1、制作墨魚粥的材料：墨魚肉一百克，大米三百克，豬肉三十克，白胡椒粉八克，姜汁十五克，蔥汁二十克，鹽三克，味精少許。
2、把新鮮的墨魚去掉魚骨取下魚肉，用清水洗凈，然后切成小丁的樣子，再把豬肉也用清水洗好，切成肉丁備用，把大米用清水淘洗干凈。
3、把鍋中放水，加入切好的墨魚丁和豬肉丁，再放入白胡椒粉和姜汁以及準(zhǔn)備好的蔥汁，開火燒開，燒開以后再接著煮制一會，把肉煮到五成熟。
4、鍋中的肉有五成熟以后把淘洗好的大米放入鍋中，與肉一起煮制，開鍋以后可以把火力調(diào)小，慢慢的熬，過一個小時左右，鍋中的粥就能熬好，這時可以可以入食用鹽和少量的蔥花進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后直接出鍋裝碗，降溫以后就能食用。

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