雞骨草燉田螺的功效與作用,雞骨草燉田螺怎么做
飲食健康倡導(dǎo)
2023-06-24 07:23:09
本文關(guān)鍵詞:肝硬化
雞骨草燉田螺用到的食材
雞骨草 : 30～60g
田螺 : 500g
雞骨草燉田螺的功效與作用
疏肝散瘀
，清熱利濕
。適用于黃疸型肝炎
、急慢性肝炎
、早期肝硬變等癥。
雞骨草燉田螺做法
先將田螺在清水盆內(nèi)養(yǎng)1天
，常換水以除去污泥，然后將螺殼斬掉少許
，加水與雞骨同燉熟成湯
。飲湯
，食肉
。
原來田螺真的能治病 推薦方劑
田螺是一種大家都喜歡吃的海鮮的種類，屬于貝殼類的食材類型哦
，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以有促進(jìn)食欲的作用
，你知道嗎田螺還有治療疾病的作用和效果哦
，可以有藥用的作用
，來看看關(guān)于田螺的治病作用和效果吧
。
1.治傳染性黃疸型肝炎
、慢性肝炎
、早期肝硬化：田螺500克養(yǎng)水中2—3天
，使其排盡污泥廢物，然后將田螺尾部敲去少許
，與雞骨草50--100克，同煮湯服食
。每日1次。田螺可以有緩解慢性肝炎的作用
，對(duì)于有早期肝硬化有一定的調(diào)理作用
。
2.治小便不利
、白濁：田螺250克洗凈
，去尾部
，入熱油鍋內(nèi)
，略炒片刻
，加入大蒜頭少許
，食鹽調(diào)味
，加水煮熟
，用針挑出螺肉食用
。田螺可以有利尿的作用
，對(duì)于排尿有幫助
。
3.治黃疸：田螺肉100克
，茵陳12克
，溪黃草30克
，田基黃30克
，水煎服
，每日1--2劑。
4.治菌?div id="4qifd00" class="flower right">
。禾锫?00克，挑出螺肉
，曬干
，炒焦，水煎服
，每次 10克
，每日3次。
5.治濕熱黃疸
、小便不利、消渴?div id="m50uktp" class="box-center"> 。捍筇锫?5個(gè)，養(yǎng)于清水中漂去泥
，取出螺肉加入米酒半小杯拌和，再放入清水中燉熟飲湯
，每日1次
。
6.治泌尿系感染
、前列腺炎
、泌尿系結(jié)石：車前子30克
，紅棗 10個(gè)
，田螺(連殼)1000克
。先用清水靜養(yǎng)田螺1--2天
，經(jīng)常換水以漂去污泥
，斬去田螺篤;紅棗(去核)洗凈
。用紗布另包車前子
，與紅棗
、田螺一齊放入鍋內(nèi)
，加清水適量
，武火煮沸后
，文火煲2小時(shí)，飲湯吃螺肉
。田螺可以緩解泌尿系統(tǒng)感染的情況
，而且還可以有緩解結(jié)石啊或者是前列腺炎的問題
。
田螺真的有治療疾病的作用和效果哦
，給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
，田螺可以有很好的保健的作用
，可以治療疾病
，比如說對(duì)于小便不利啊還有泌尿系統(tǒng)感染有一定的調(diào)理的作用
，還可以預(yù)防肝硬化和肝炎的情況
，大家可以試試?yán)闷饋怼?/p>
濕熱體質(zhì)吃那些食物？
濕熱體質(zhì)的人比較容易上火
，而且還經(jīng)常的油光滿面臉上長痘痘
，但是因?yàn)槟樕厦坝偷娜撕瓦€在那長痘的人很多
，所以很多人都沒有往體質(zhì)上面去想
。而且濕熱體質(zhì)的好壞是與飲食有關(guān)的
。我們平時(shí)要注意清淡飲食
。那么濕熱體質(zhì)吃那些食物
？濕熱體質(zhì)有什么食療方子
？
1、濕熱體質(zhì)吃什么1
、宜食祛濕食物
如綠豆
、冬瓜
、絲瓜
、赤小豆
、西瓜
、綠茶、花茶等
。
2
、忌食食物
甜食
、甘甜飲料（如可樂
，雪碧等）
、辛辣刺激的食物如（辣椒
、八角
、蔥等）
、酒、肥甘厚味（如肥魚大肉）
。
2、濕熱體質(zhì)食療方1
、燈心花豬展湯
材料：燈心花五至八扎、馬蹄十粒
、紅蘿卜一個(gè)
、豬展半斤
、白米一兩
。
做法：
（1）將燈心花洗凈
，備用
。
（2）馬蹄洗凈
，去皮或不去皮均可
，但不去皮者功效更佳
。
（3）紅蘿卜洗凈
，去皮
，切厚件
。
（4）豬展洗凈
，飛水
。
（5）將清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料
，大火煮開后
，改用文火繼續(xù)煲兩小時(shí)
，加鹽調(diào)味。
2
、鮮荷葉綠豆乳鴿湯
材料：干荷葉一角、綠豆四兩
、乳鴿一只
、陳皮一角
、鹽少許
。
做法：
（1）將乳鴿洗凈
，去毛及內(nèi)臟
。
（2）綠豆
、陳皮浸透
、洗凈。
（3）荷葉洗凈
。
（4）將清水放入瓦煲內(nèi)
，煮沸后加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內(nèi)
，繼續(xù)用大火煮開
，用中火煲兩小時(shí)
。
（5）放入荷葉
，加鹽調(diào)味
，即可
。
3
、雞骨草煲田螺
材料：雞骨草二兩
、田螺半斤
。
做法：
（1）先用清水養(yǎng)田螺一至兩天
，勤換水去除污泥。
（2）斬去少許田螺尾
。
（3）雞骨草洗凈。
（4）將清水放入瓦煲內(nèi)
，煮沸后加入以上用料
，改用文火煲兩小時(shí)
，加鹽調(diào)味
。
4
、蘆薈豬蹄湯
材料：蘆薈六兩
、豬蹄一斤
、蜜棗三粒
、鹽少許
。
做法：
（1）蘆薈去皮
，洗凈
，切段
。
（2）豬蹄斬件
，洗凈
，飛水。白鑊
，將豬蹄干爆五分鐘。
（3）蜜棗洗凈
。
（4）將清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料
，大火煲滾后，改用文火煲三小時(shí)
，加鹽調(diào)味
。
3、濕熱體質(zhì)癥狀表現(xiàn)
濕熱質(zhì)人的型體特征：形體偏胖或消瘦
。
常有表現(xiàn)：面垢油光、多有痤瘡粉刺
、常感口干口苦、眼睛紅赤
、心煩懈怠
、身重困倦
、小便赤短
、大便燥結(jié)或黏滯
、男性多有陰囊潮濕、女性常有帶下增多
。病時(shí)上述征象加重。
舌象：舌質(zhì)偏紅怠黃膩
；脈象：多見滑數(shù)。
心理特征：性情急躁
、容易發(fā)怒；適應(yīng)能力：不能耐受濕熱環(huán)境
。
常見的皮膚?div id="m50uktp" class="box-center"> 。吼畀?div id="m50uktp" class="box-center"> 、濕疹
、銀屑病
、汗皰疹
，濕癬
、脂溢性皮炎
、酒糟鼻等
。
有以上癥狀表現(xiàn)的人
，就要注意飲食調(diào)理了
。除了通過飲食調(diào)理外
，還不宜暴飲暴食、酗酒
，少吃肥膩食品、甜味品
，以保持良好的消化功能
。適度飲水，避免水濕內(nèi)?div id="4qifd00" class="flower right">
；驖駨耐馊搿?yīng)早睡早起
，室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣
，能不用空調(diào)盡量不用
，養(yǎng)成按時(shí)大便的習(xí)慣
。早起出來活動(dòng)到出汗為止
，出汗可幫助排濕
，但也不要大汗淋漓以免傷氣
。
4、濕熱體質(zhì)喝蜂蜜1
、清熱潤燥
體內(nèi)濕熱所致的病癥狀之一就有嗓子難受
，有痰咳不出
，蜂蜜可潤燥清熱恰好可以用來調(diào)理濕熱所致的干咳無痰
、嗓子難受之癥
。
2
、養(yǎng)脾補(bǔ)氣血
濕熱體質(zhì)形成的很重要的一個(gè)原因就是脾胃受困
，水濕不能通過脾的運(yùn)化，從而蘊(yùn)含體內(nèi)
，蜂蜜可以補(bǔ)脾氣養(yǎng)腸胃
，從原因上調(diào)理濕熱體質(zhì)；另外蜂蜜可補(bǔ)氣血
，可緩解濕熱體質(zhì)的人身體四肢沉重的癥狀。
3
、養(yǎng)肝利尿
濕熱體質(zhì)的人尿頻尿急小便黃赤，肝臟與脾臟一樣因濕熱受損
，而蜂蜜有養(yǎng)肝利尿的功效
，正好適用這一點(diǎn)
。
女性吃田螺有什么好處
女性吃田螺有什么好處
女性吃田螺有什么好處
，田螺這種生物也是市面上很常見的一種水產(chǎn)品
，野生生長的田螺對(duì)人體的滋補(bǔ)效果會(huì)更明顯
，常見的田螺就有大小不同之分
。以下分享女性吃田螺有什么好處？
女性吃田螺有什么好處11
、女人吃田螺可以增強(qiáng)體質(zhì)，因?yàn)樘锫葜泻胸S富的蛋白質(zhì)和氨基酸
，適當(dāng)?shù)氖褂每梢匝a(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，這可以改善體質(zhì)
、預(yù)防感冒等情況。
2
、田螺中含有鈣元素和鐵元素
，可以補(bǔ)鈣
、補(bǔ)鐵
，預(yù)防缺鈣
、貧血等現(xiàn)象
，如果缺鈣容易引起腰酸背疼
、出汗等現(xiàn)象
。
3、田螺含脂肪比較少
，適當(dāng)?shù)某蕴锫菘梢灶A(yù)防身體肥胖
，還可以預(yù)防血脂升高
。
4
、田螺還有利尿的作用
，可以預(yù)防尿路感染等情況
。
5
、田螺中有維生素A
，可以預(yù)防夜盲癥和干眼癥等
。但是田螺中含有一些細(xì)菌和寄生蟲
，在吃田螺時(shí)一定要煮熟了才可以吃
，以免被細(xì)菌或者寄生蟲感染
，容易影響身體健康等
。
女性吃田螺有什么好處2 1、去狐臭
食用田螺對(duì)狐臭有顯著療效
。
2、醒酒
螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用
。
3、明目
海螺具有清熱明目
、利膈益胃的功效。
4、海螺
海螺的熱量相對(duì)較低，減肥期間可以食用
。
5、清肺
海螺對(duì)心腹熱痛
，肺熱肺燥
，雙目昏花等病癥有一定的功效。
6、增強(qiáng)免疫力
海螺含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸
，還有大量的鋅
，對(duì)增強(qiáng)免疫力有很強(qiáng)的作用
。
7、治目痛累年
取生螺一枚
，洗之內(nèi)燥
，抹螺口開
，以黃連一枚納螺口中
，令其螺飲黃連汁
，以綿注取汁
，著眥中
。
8、補(bǔ)鈣
海螺肉內(nèi)含有鈣
、鎂
、硒的成分豐富
，對(duì)動(dòng)脈硬化
、心血管疾病有一定的防治作用
。兒童
、老年人常食之有一定補(bǔ)充體內(nèi)缺鈣的作用。
女性吃田螺有什么好處3田螺科動(dòng)物中國圓田螺或其同屬動(dòng)物的全體
。全國大部地區(qū)均有分布。夏
、秋季捕取。
[性味]味甘
、咸，性寒
。
[功用主治]清熱利水
、除濕解毒。用于熱結(jié)小便不通
、黃疸
、腳氣
、水腫
、消渴
、痔瘡
、便血
、目赤腫痛
、疔瘡腫毒
。
[臨床應(yīng)用]
1
、治傳染性黃疸型肝炎
、慢性肝炎
、早期肝硬化:田螺500克養(yǎng)水中2-3天
，使其排盡污泥廢物
，然后將田螺尾部敲去少許
，與雞骨草50--100克
，同煮湯服食。每日1次
。
2、治小便不利
、白濁:田螺250克洗凈，去尾部
，入熱油鍋內(nèi)
，略炒片刻，加入大蒜頭少許
，食鹽調(diào)味，加水煮熟
，用針挑出螺肉食用
。
3、治黃疸:田螺肉100克
，茵陳12克
，溪黃草30克
，田基黃30克
，水煎服
，每日1--2劑
。
4
、治菌痢:田螺500克
，挑出螺肉
，曬干
，炒焦
，水煎服
，每次 10克
，每日3次
。
5、治濕熱黃疸
、小便不利、消渴病:大田螺15個(gè)
，養(yǎng)于清水中漂去泥，取出螺肉加入米酒半小杯拌和
，再放入清水中燉熟飲湯
，每日1次
。
6、治泌尿系感染
、前列腺炎、泌尿系結(jié)石:車前子30克
，紅棗 10個(gè)
，田螺(連殼)1000克。先用清水靜養(yǎng)田螺1--2天
，經(jīng)常換水以漂去污泥，斬去田螺篤;紅棗(去核)洗凈
。用紗布另包車前子，與紅棗
、田螺一齊放入鍋內(nèi)
，加清水適量
，武火煮沸后
，文火煲2小時(shí)
，飲湯吃螺肉
。
女性吃田螺有什么好處4 田螺有什么營養(yǎng)
田螺可食部分每100克約含蛋白質(zhì)10
、7克
，脂肪0
、2克
，糖類4克
，灰分3
、3克，又含鈣1030毫克,磷93毫克
，鐵19、8毫克
，以及少量的維生素B1、維生素B2
、維生素PP、維生素A
。
吃田螺有什么功效
1
、田螺可以清熱，解暑
，利尿
，止渴
，醒酒
。
2
、有滋陰補(bǔ)腎明目的作用
，又能增強(qiáng)肌肉彈性
，使皮膚光滑細(xì)嫩
。同時(shí)又是一種營養(yǎng)豐富的高鈣高磷食品,對(duì)嬰幼兒骨骼生長發(fā)育頗為有益
。
3
、適宜黃疸、水腫
、小便不通、痔瘡便血
、腳氣、消渴
、風(fēng)熱目赤腫痛患者以及醉酒者食用;適宜糖尿病
、癌癥
、干燥綜合征者食用;也適宜肥胖癥
、高脂血癥、冠心病
、動(dòng)脈硬化、脂肪肝患者食用
。
田螺的飲食宜忌
1、消化功能較弱的老人和兒童少食或忌食
。
2、因田螺性大寒
，故風(fēng)寒感冒期間忌食
。
3
、女好行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食
。
4
、死螺不能食
。
田螺怎么做好吃
豆豉田螺湯
材料：
淡豆豉30克
，田螺肉100克
，番茄100克。
做法：
1
、把淡豆豉洗凈，田螺用清水漂去泥切片
，番茄洗凈切片，姜切片
，蔥切段
。
2
、把鍋置武火上燒熱
，加素油燒六成熟,加姜
、蔥爆香
，下田螺
、鹽
、糖
，注清水600毫升,武火燒沸加番茄
，煮8分鐘即成。
3
、每日1次吃田螺50克，隨意吃番茄喝湯
。清熱解毒，補(bǔ)益氣血
。用于急性黃疽型肝炎體弱血虛患者
。
女性吃田螺有什么好處5 田螺有什么營養(yǎng)和功效？
1、吃田螺可明目
因?yàn)樘锫葜懈缓罅康木S生素A
，常吃它，可有效緩解視力疲勞
，并且還能夠防止患上夜盲癥
。
2
、吃田螺可增強(qiáng)機(jī)體免疫力
因田螺中蛋白質(zhì)的含量頗高
，所以
，常食田螺
，可輔助人體提升免疫力
，從而少生病
。
3
、吃田螺可補(bǔ)血
、補(bǔ)鐵
田螺中富含大量的鐵，所以
，常吃它，對(duì)于缺鐵的人能夠起到很好的'補(bǔ)鐵效果
，尤其適合貧血的人食用
。
4、吃田螺可促進(jìn)骨頭發(fā)育
人的一輩子都需要補(bǔ)充鈣質(zhì)
，而田螺中富含的鈣質(zhì)正好可以補(bǔ)充人體所需的鈣元素
，老年人常食田螺可預(yù)防骨質(zhì)疏松
、青年人吃田螺可促進(jìn)骨骼發(fā)育
，幼兒吃田螺可促進(jìn)牙齒生長
。
田螺有什么食用禁忌
1
、田螺屬于寒性的食物
，所以每次食用田螺不可過量
，不然對(duì)身體會(huì)有一定傷害
。
2
、田螺寒性很強(qiáng)
，所以避免和寒性食物同食
。
3
、在烹飪田螺時(shí)
，一定要將其在沸水中煮至10分鐘
，才能夠有效的殺死它里面的有害細(xì)菌!
什么人不能吃田螺
剛生完孩子的寶媽
、感冒的人、脾胃寒涼的人
、來大姨媽的女性都不能吃田螺。
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