本文關(guān)鍵詞:養(yǎng)心安神,滋陰補虛
百合紅棗烏龜湯用到的食材
百合 : 30克
紅棗 : 10顆
酸棗仁 : 10克
烏龜 : 250克
冰糖 : 適量
百合紅棗烏龜湯的功效與作用
本品可養(yǎng)心安神
、滋陰補虛，適宜腎陰不足者，失眠
、心煩
、心悸、怔忡患者食用
。
百合紅棗烏龜湯做法
1、烏龜去甲及內(nèi)臟
，洗凈切成塊
；百合、紅棗
、酸棗仁洗凈。
2
、先將烏龜用清水煮沸
，再加入百合、紅棗
、酸棗仁，燉至烏龜肉熟爛及酸棗仁
、紅棗煮透
，添加冰糖拌勻即可。
神經(jīng)衰弱喝什么茶好？神經(jīng)衰弱喝什么好？
現(xiàn)如今由于生活忙碌
，很多人都患有神經(jīng)衰弱的癥狀
，這對健康有極大的影響，長期如此更容易誘發(fā)各種疾病
。其實生活中也可以通過飲食來進行料理的
，有很多茶對神經(jīng)衰弱癥狀就有緩解作用
，下面就來詳細了解吧
。
1、甘草芡實茶材料：紅茶2克
，合歡花10克
，甘草3克，芡實10克
。
做法：將合歡花
、甘草、芡實放入砂鍋內(nèi)
，加水煎煮取汁，加入紅糖稍煮
，再加紅茶拌勻即可
。每日1劑，分?jǐn)?shù)次溫服
。
功效：此茶具有健脾、和胃
、安神的功效
，對神經(jīng)衰弱、情緒低落等有一定改善作用
。
2、香蕉綠茶材料：香蕉肉200克
，綠茶1克
，食鹽0.3克，蜂蜜25克
。
做法：將以上材料一起放入茶壺內(nèi)
，用沸水沖泡
，加蓋悶5分鐘即可
。每日1劑
，隨意飲用
。
功效：此茶具有清頭目
、潤腸的功效
，對神經(jīng)衰弱、便秘等有一定緩解作用
。
3、安神普洱茶
材料：普洱茶
、三七莖葉各3克
。
做法：將普洱茶與三七莖葉研磨成粗末
，放入杯中沖泡即可。
功效：此茶有止血散瘀
、消腫止痛的功效，適合失眠多夢者飲用
。
4、芝麻紅糖綠茶
材料：芝麻粉15克，紅糖20克
，綠茶3克。
做法：將芝麻粉
、綠茶一起放入茶壺內(nèi)沖泡
，加蓋悶15分鐘，再加入紅糖調(diào)味即可
。每日1劑。
功效：此茶具有安神和胃的輔助功效
，對神經(jīng)衰弱有一定的緩解作用
。
5、五味蜂蜜綠茶材料：五味子15克（炒焦）
，綠茶1克，蜂蜜25克
。
做法：將五味子
、綠茶一起放入茶壺內(nèi)沖泡，加蓋悶20分鐘
，待茶溫降至60℃左右時再調(diào)入適量蜂蜜，即可飲用
。每日1劑
。
功效：此茶具有補腎養(yǎng)心、清頭目的功效
，對神經(jīng)衰弱及嗜睡者有一定的作用。
6、神經(jīng)衰弱食療方法
(1)桂圓紅棗粥桂圓15克
、紅棗5～10枚和粳米100克煮粥。有養(yǎng)心
、安神
、健脾、補血之功效
。適用于心血不足
，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盜汗的患者
。
(2)海參粥海參適量、粳米或糯米100克
。先將海參浸透
，洗干凈，切片煮爛后
，同米煮成稀粥。有補腎益精養(yǎng)血之功
。適用于精血虧損
、體質(zhì)虛弱、腎虛尿頻的患者
。
(3)拍子仁粥拍子仁10～15克、蜂蜜適量和粳米50～100克煮成稀粥
。有潤腸通便
、養(yǎng)心安神之功。適用于心悸失眠
、健忘和慢性便秘的人。此外
，單味棗仁(搗碎先煮)
、蓮子等均可與粳米同煮成粥，有同樣療效
。
(4)枸杞粥構(gòu)把60克
、大米120克
。將構(gòu)把洗凈
，擇去雜質(zhì)備用。將大米淘洗干凈
，下鍋煮至半熟
，倒人構(gòu)把一同煮熟即可
。其特點是紅白相映
，稠糯微甜。有補腎明目聰耳之功
，對頭昏眼花耳鳴有效。
(5)小麥粥由小麥
、大棗
、粳米組成，是一劑治療心氣不足所致失眠
、心悸、精神恍餾的良方
，具有安心神
、補脾胃之功。小麥粥的煮制方法是：取小麥100克
，洗凈
，放人適量水中
，煮沸20～30分鐘后將小麥撈出
，加人淘凈粳米100克、去核大棗6枚
，煮熟后食用
。每日1～2次
。連服5～6天
。若于本粥中加入炒棗仁10克，則安神效果更佳
。
(6)百合粥老年人體弱多病，心血不足
，往往導(dǎo)致心腎不交
，失眠，多夢
，健忘
，心煩意亂
，多愁善感
，甚至整夜不能人睡。方用百合30克
，先用清水浸泡半日
，去其苦味，再加大米50克
，共煮至米熟有清香氣味
，加冰糖適量，早晚各服1次
。失眠嚴(yán)重者，可沖服朱砂1克
，每日2次
。百合內(nèi)含有少量淀粉、脂肪
、蛋白質(zhì)、微量生物堿(秋水仙堿)
。具有清熱養(yǎng)陰
、潤肺安神的功能，是治療神經(jīng)衰弱的強壯滋補有效藥物
。
(7)糯米山藥蓮子粥鮮淮山藥90克(切片)
、蓮子30克
、粳米250克
，共煮粥，加少許糖漬桂花
，即可服食
。有補中益氣
、健脾養(yǎng)胃
、寧心安神之效。
嵩嬡駛襤咧啵核嵩嬡?0克
、白獲苔60克(研粉)、粳米250克
。先將酸棗仁煎煮去渣取汁
，再以此汁加獲菩粉、粳米共煮粥
，空腹食之
。有養(yǎng)心安神、健脾利水作用
。主治虛勞心煩
、不得安睡等癥
。
(8)地黃棗仁粥由生地黃
、酸棗仁
、粳米組成
，是一劑治療心腎不交所致失眠心煩的良方，具有滋腎水
、清心火
、安心神之功效
。地黃棗仁粥的煮制方法是：取酸棗仁30克搗碎
、地黃30克，以適量水煎煮30分鐘
，去渣取汁
，以藥液煮粳米
，粥熟即成
。每日l～2次，連服5～7天
。脾虛大便稀薄者慎用
。
(9)仙人粥制何首烏30～60克
、紅棗5～10枚
、紅糖適量和粳米100克共煮稀粥。有補氣血
、益肝腎之功效
。適用于肝腎陰虛
、須發(fā)早白
、頭昏耳鳴、腰膝酸軟
、大便干結(jié)的神經(jīng)衰弱患者
。
(10)白術(shù)豬肚粥自術(shù)30克
、擯榔10克
、豬肚1只、生姜少許、粳米100克
。洗凈豬肚
，切成小塊
，同白術(shù)
、檳榔、生姜煎煮取汁
、去渣
，用汁同米煮粥
。豬肚可取出蘸麻油
、醬油佐餐。有補中益氣
、健脾和胃之功
。適用于心脾兩虛和肝腎陰虛的患者
。
(11)天麻豬肉湯瘦豬肉500克
、天麻10克，加水適量
。以小火煮炳1小時成稠厚羹湯
，撈出藥渣
，1日內(nèi)分頓喝湯和吃豬肉
。經(jīng)常食用可治頭昏失眠、健忘和偏頭痛
。
(12)獲神白鴨冬瓜湯取白鴨1只
，去毛及內(nèi)臟
，放進獲神
、麥冬各30克(用紗布包)，給足水量
，先煮一段時間
，然后添放冬瓜500克
，直至鴨肉熟透
、冬瓜熟爛為止，最后加入少量調(diào)料
。吃鴨肉和冬瓜
，喝湯汁，分2～3餐食完
。經(jīng)常食用
，能安心、清熱
、滋陰
、安神
，可改善或緩解神經(jīng)衰弱的心煩
、失眠
、夢多
、口干及眩暈等癥
。
(13)桂圓蓮子湯取龍眼肉15克、蓮子米15克
，同時效進瓦鍋內(nèi)，加水后煮成湯汁
，添人適量的冰糖
，每天早晚各食1次，可長期堅持
，無不良反應(yīng)
。有養(yǎng)心
、寧神
、健脾、神腎的功效
。對心血虛虧的失眠
、心悸
、自汗
、神志不安、食欲不振有一定治療效果
。也有加英實10克
、獲神9克者
，4藥洗凈共煎服用
，功效用上，對失眠尤為有效。
(14)烏龜百合紅棗湯取300～400克烏龜1只
，去甲及內(nèi)臟
，將龜肉切成塊狀洗凈
。先以清水煮一陣子
，然后放進百合30克、紅棗10枚
，繼續(xù)熬煮
，直至龜肉爛熟
、藥物煮透為度
，最后添加少量冰糖婉化。吃龜肉
，食紅棗
，喝湯汁
，1天食完
。對治療陰血虧虛的頭暈、失眠
、心悸
、怔仲
、心煩等癥
，可獲良效。
(15)枸杞甲魚肉取甲魚1只
，除去腸臟及頭
，洗凈放在瓦鍋內(nèi)，加人構(gòu)杞60克
，添足清水，用文火慢慢煨熟
，添調(diào)位料
，去藥食甲魚肉，每天2次
，連吃2天?div id="m50uktp" class="box-center"> ？芍窝徇z精
、頭暈眼花
、面色潮紅及盜汗等癥。
(16)朱砂煮豬心取豬心1個
，剖開，洗凈
，將朱砂2克包塞人心腔內(nèi)
，外用細線扎好，放至足量的清水中煮熬
，待豬心快煮熟時，少加幾塊白蘿卜同煮
，最后酌加細鹽
、味精、小蔥等
，以去腥味
。注意不宜放入八角
、桂皮類溫燥之晶。去藥食豬心
，喝湯汁
，2天吃完?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？芍委熜臒⑹?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、心慌
、驚悸
、神志不寧等癥
。此方不宜連用
，以免朱砂中毒
。
(17)歸參婉母雞母雞1只去毛及內(nèi)臟
，洗凈
，腹腔內(nèi)裝當(dāng)歸
、黨參各15克
，加蔥、姜
、黃酒和少量食鹽
，把雞放在砂鍋或鋁鍋內(nèi)
，加水以文火煨煉
，熟爛即可
。有補氣養(yǎng)血、健脾益胃之功
。對神經(jīng)衰弱患者的頭痛
、頭昏、健忘失眠
、膠麻腿軟和精力不足有效。
(18)桂圓童子雞童子雞1只
，桂圓肉30克
，料酒、蔥
、姜
、鹽適量
。將雞取出內(nèi)臟洗凈
，斬去雞爪，把腿別在雞翅下面
，使其團起來
，放人沸水鍋中永一下
，以去血水
，撈出洗凈。桂圓亦用清水洗凈
。把雞放人蒸鍋或湯鍋
，再放人桂圓、料酒
、蔥、姜
、鹽和清水
，放蒸籠內(nèi)蒸1小時即可。本菜特點是湯呈褐色
，略帶甜昧，清鮮可口
。有補氣血
、安心神之功
。對神經(jīng)衰弱患者的頭昏健忘、心悸失眠尤為合適
。
烏龜吃什么 雜食性動物
小烏龜還是挺可愛的，很多人會養(yǎng)一只放在家里
，有的人第一次養(yǎng)沒什么經(jīng)驗
，不知道要怎么喂養(yǎng)烏龜，下面介紹烏龜吃什么 雜食性動物
。
烏龜吃什么
烏龜是雜食性動物
，以動物性的昆蟲
、蠕蟲
、小魚、蝦
、螺
、蚌
、植物性的嫩葉
、浮萍、瓜皮
、麥粒
、稻谷、雜草種子等為食。
烏龜飼料的種類1.動物飼料
。包括各種淡
、海水魚類、軟體動物
、大型蛋類
、水生 昆蟲
，各種禽畜和野生動物的肉及下水
，蠶蛹等。2.植物飼料
。它包括玉米
、小麥、大豆
、小米
、稻谷等。3.飼料添加劑
。它包括礦物質(zhì)中的骨粉
、鈣粉、食鹽
、高效速生素添 加劑，維生素類的畜用多維素
、魚肝油
、麥芽等，杭菌素中的土霉素
、磺 胺類等
，健胃藥中的干酵母
、食母生等
。
烏龜?shù)牟煌A段所需要的營養(yǎng)也不同。龜食性較廣
，稻谷
、小麥
、豌豆
、小魚、蝦
、昆蟲
、蝸牛、精豬肉等均吃
，其中最喜歡吃的食物是小魚、精豬肉
、玉米
。幼龜需要足夠的蛋白質(zhì)來保證的身體器官骨骼發(fā)育。一次喂食量是20克-35克
，并根據(jù)個體的食量及觀察糞便的形狀、顏色
、氣味進行相應(yīng)調(diào)整
。吃多了就隆背，甲殼會變形
，因此人為控制食量以慢生長來抑制變形是不少龜友的一個觀點
，龜甲的隆背和變形往往被認為是吃的太多
，蛋白質(zhì)攝入過多生長過快造成的
。尤其是喂肉的時候
，陸龜攝取較高蛋白質(zhì)食物后，確實
，高蛋白質(zhì)的攝入會加快生長速度
，但生長快不是變形和隆背的罪魁禍?zhǔn)?div id="d48novz" class="flower left">
，而是不?dāng)?shù)拟}磷比
，缺乏光照引起的。如果以降低喂食量來控制生長
。要想讓烏龜充分地消化這些飼料
，在投喂飼料之前，須先將玉米
、豌豆等壓碎，浸泡2小時左右
，其他大塊食物也須先切碎
，然后才投喂。還須注意的是
，在烏龜生長的不同時期，應(yīng)根據(jù)其生長特點投以含不同營養(yǎng)成分的飼料
。
烏龜小知識
腹甲稱為龜板
，為我國傳統(tǒng)珍貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質(zhì)
、鈣
、磷
、脂類、肽類和多種酶
。據(jù)中醫(yī)臨床研究證實
，龜板氣腥、味咸
、性寒
，具有滋陰降火
，潛陽退蒸
，補腎健骨等功效
。據(jù)說龜血還有抑制癌細胞的特殊功效。肉
、卵均可食用，有滋補作用
。
烏龜怎么吃
烏龜?shù)墓πc作用相當(dāng)之大
，并且具有豐富的食療價值。針對不同的情況
，烏龜?shù)氖秤梅椒ㄓ兴煌?div id="jfovm50" class="index-wrap">，那么我們一起看一下烏龜怎么吃?br>
1、心悸失眠：龜肉250克
、百合50克、紅棗10枚
，共煮湯調(diào)味食用
。
2、子宮脫垂：龜肉250克
、炒枳殼15克
，煮熟去藥食肉飲湯
。
3
、肺結(jié)核咯血：烏龜1個，用黃泥包裹放糠火內(nèi)煨干
，捶爛
，15克1包
，開水送服
。
4、小兒遺尿：龜肉和狗肉各250克
，煮爛吃
。
5、崩漏帶下：烏龜放豬肚內(nèi)煨熟
，去殼，加鹽少許
，飲食
。或龜板煅存性研末，每服3克
，開水送下
，日服2次
。
6
、慢 性 肝 炎 早 期 肝 硬 化：先將海龜板數(shù)個加水煮成膠質(zhì)，裝瓶備用
。每天1～2湯匙
，加紅糖適量，用陳皮9克煎水沖服
。每天2～3次。
7
、骨關(guān)節(jié)結(jié)核：金龜炭粉250克
，和去核大棗250克(半斤)，搗和為丸
，早晚各服12克
。(附：制龜炭法：將龜1只用繩縛緊
，黃泥封固
，在火上煅焦后，去掉泥
，全部研細即成)
8
、老年腎虛尿頻：龜1個約250克，去內(nèi)臟
，小公雞肉250克，共燉熟加鹽調(diào)味食用
。
9
、陽 痿：烏龜燉湯，吃湯和肉
。
10
、哮喘：龜血加白糖
，每次3～4湯匙
。或龜膽沖酒服
。
百合烏龜湯的做法
材料：百合瓣30克，大棗10余枚，凈龜肉50克
，調(diào)味品各適量。
做法：
(1)將烏龜肉切塊
，大棗去核
。
(2)烏龜、大棗
、百合共放砂鍋中
，加入調(diào)味品及清水適量
，以文火燉煮至龜肉爛熟即可
。
小貼士：可根據(jù)個人喜好添加調(diào)味品。
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