黃芪雞汁粥的功效與作用,黃芪雞汁粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 20:21:55

本文關(guān)鍵詞:貧血

黃芪雞汁粥

黃芪雞汁粥用到的食材

母雞 : 1只（重約1000～1500g）

黃芪 : 15g

粳米 : 100g

黃芪雞汁粥的功效與作用

填精髓

，益氣血，補氣升陽

，固表止汗

。適用于久病體虛

、氣血雙虧

、營養(yǎng)不良的貧血患者。

黃芪雞汁粥做法

將母雞剖洗干凈濃煎雞汁

，將黃芪煎汁

，每次用粳米100g煮粥

。早

、晚趁熱服食。

黃芪雞汁粥宜忌

感冒發(fā)熱期間宜停服

。

補血食譜
，補血的食物，吃什么補

孕婦吃什么補血最快七大孕婦補血食譜推薦孕婦吃什么補氣血

，孕婦補氣血的食物有哪些？孕婦受到一些生理因素的影響

，可使血液中的血紅蛋白相對降低，鐵

、葉酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足容易引起血紅蛋白不足

，導(dǎo)致孕婦貧血

。孕婦貧血很常見，如果孕媽媽長期貧血

，會因血中含氧量不足導(dǎo)致暈倒

。同時貧血可造成胎寶寶營養(yǎng)供應(yīng)不足，輕者使胎寶寶發(fā)育緩慢

，重者可發(fā)生早產(chǎn)

、胎兒宮內(nèi)窘迫。那么孕婦氣血虛怎么辦

，孕婦吃什么補血最快？一般不建議孕婦去吃那些保健品

，以免傷害到寶寶

，在這里向您推薦七款有效的孕婦補血食譜。孕婦補血食譜一：黃芪雞汁粥主料：重1000～1500克的母雞1只配料：黃芪15克

，大米100克。制作方法：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁

，將黃芪煎汁

，加入大米100克煮粥

。用法：早

、晚趁熱服食。宜忌：感冒發(fā)熱

、外邪未盡者忌服

。功效：益氣血

、填精髓

，適用于體虛、氣血雙虧

、營養(yǎng)不良的貧血患者。孕婦補血食譜二：豬肝粥主料：豬肝(羊肝

、牛肝

、雞肝均可)100～150克，大米100克

。配料：蔥、姜

、油

、食鹽各適量。制作方法：將動物肝洗凈切成小塊

，與大米

、蔥、姜

、油

、鹽一起入鍋，加水約700克

，煮成粥，待肝熟粥稠即可食

。用法：每日早

、晚空腹趁熱頓食。功效：補肝

、養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致貧血

、夜盲癥

、目昏眼花等。孕婦補血食譜三：紅棗黑木耳湯主料：黑木耳15克

，紅棗15個。配料：冰糖制作方法：將黑木耳

、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中

，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中

，蒸1小時。用法：每日服2次

，吃木耳

、紅棗，喝湯

。功效：清熱補血

，適用于貧血患者。　孕婦補血食譜四：豆腐豬血湯主料：豆腐250克

，豬血(羊血

、牛血也可)400克

，大棗10枚。制作方法：將大棗洗凈

，與豆腐

、豬血同放入鍋中，加適量水

，煎煮成湯

。用法：飲湯，食棗

。15日為1療程。功效：補血

，適用于婦女產(chǎn)后貧血

。孕婦補血食譜五：蔥蛋里脊主料：豬里脊肉400克，雞蛋2個配料：料酒50毫升

，植物油500毫升，淀粉20克

，蔥段20克

，姜片10克，醬油12毫升

，味精、食鹽適量

。制作方法：將醬油

、味精、食鹽

、料酒

、蔥段、姜片制成汁

。把里脊肉去筋

，切成0.4厘米厚的片，兩面拿刀劃成十字花

，切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片

，裝在涼水碗中

，棄水，把蛋黃

、淀粉放水，攪勻。油鍋燒到三成熱

，把里脊肉炸成金黃色

，調(diào)料汁淋在肉上，略炒即可

。用法：隨餐食用

。功效：補腎

、養(yǎng)血

、養(yǎng)氣，適用于貧血患者

。　孕婦補血食譜六：黑糯米粥主料：大棗30克

、桂圓10粒、黑糯米100克配料：紅糖適量

。制作方法： (1)大棗洗凈待用。 (2)桂圓去皮洗凈待用

。 (3)黑糯米洗凈

，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀

，依口味加入適量紅糖即可。功效：大棗味甘性溫

，入脾

、胃經(jīng)，溫以補脾經(jīng)不足

，甘以緩陰血，和陰陽

，調(diào)營衛(wèi)

，生津液。大棗中含有蛋白質(zhì)

，糖類

、有機酸

、多種維生素及鈣

、鐵、磷等微量元素

。桂圓肉味甘平質(zhì)潤

，能養(yǎng)血安神，補心益脾

。黑糯米味甘性溫

，入脾

、胃、肺經(jīng)

，能補中益氣

。此粥味道香甜，可供早晚食用

，是滋補強身美容的佳品

。孕婦補血食譜七：奶黃香粥主料：牛奶250毫升

、雞蛋黃1個

、香梨2個、粳米100克配料：冰糖適量

。制作方法： (1)梨去皮

、核，切成丁

，加適量的冰糖蒸15分鐘。 (2)雞蛋煮熟

，取黃

，打碎。 (3)牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀

。 (4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可

。功效：牛奶又名牛乳，味甘性平

，入心

，肺經(jīng)，能養(yǎng)血補虛

，益肺生津潤腸。治療各種虛損之證

，牛奶中富含蛋白質(zhì)

、多種氨基酸，脂肪

、碳水化合物、鈣、鐵

、磷

、鎂、鉀

、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃

，補中益氣

，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤燥

，養(yǎng)血益腎

，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼

，入肺

、胃經(jīng)

，能生津潤燥

、清熱止咳、除煩解毒

。孕婦吃什么補血快八種粥品營養(yǎng)又補血孕婦需要補血

，其中食療是最好的方法之一

，那么孕婦吃什么補血快

？一些粥品效果就不錯，比如人參粥

、牛乳粥

、菠菜粥

、甜漿粥

、雞汁粥、大棗粥

、芝麻粥

、枸杞粥等

，既營養(yǎng)又補血?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在就來告訴你孕婦吃什么補血快。　1

、人參粥原料：15克人參末或黨參末

、少量冰糖、100克粳米

。做法：將以上原料煮成粥

，最后調(diào)入冰糖即可。 2

、牛乳粥原料：100克粳米、200克鮮奶

。做法：先將粳米淘洗干凈

，煮粥，將要熟的時候加入鮮牛奶即可

。 3

、菠菜粥原料：適量菠菜

、適量粳米。做法：先將粳米煮成粥

，然后將菠菜放入沸水中燙幾分鐘

，切碎

，最后與粥一起吃即可

。 4、甜漿粥原料：適量鮮豆?jié){

、100克粳米

、少量冰糖

。做法：先將鮮豆?jié){與粳米一起煮成粥

，等到熟的時候加入冰糖即可。　5

、雞汁粥原料：1只母雞、100克粳米

。做法：先將母雞熬湯

，然后取適量雞汁與粳米煮成粥即可。 6

、大棗粥原料：10枚大棗

、100克粳米

。做法：將以上原料煮成粥即可

。 7

、芝麻粥原料：30克黑芝麻、100克粳米

。做法：先將黑芝麻炒熟研成末

，然后與粳米一起煮成粥即可。 8

、枸杞粥原料：30克枸杞子、100克粳米

。做法：將以上原料煮成粥即可

。

中年婦女貧血怎樣保健

牛奶加蜜治療貧血效果好
治療貧血藥膳方四則

貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無華

、唇甲色淡、困倦無力

、氣短頭暈等為主要特征

，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥

、肝粥

、紅棗黑木耳湯、荔枝干大棗等藥膳方效果顯著

，貧血者宜經(jīng)常食用

。

黃芪雞汁粥功效：益氣血，填精髓

，適于體虛

、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者

。配料：重1000~1500克的母雞1只

，黃芪15克，大米100克

。制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁

，將黃芪煎汁

，加入大米100克煮粥

。用法：早、晚趁熱服食

。宜忌：感冒發(fā)熱

、外邪未盡者忌服

。

肝粥功效：補肝

，養(yǎng)血明目

，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥

、目昏眼花等癥。配料：豬肝（羊肝

、牛肝

、雞肝均可)100~150克，大米100克

，蔥

、姜

、油

、食鹽各適量。制作：將動物肝洗凈切成小塊

，與大米、蔥

、姜、油

、鹽一起入鍋

，加水約700克

，煮成粥

，待肝熟粥稠即可食。用法：每日早

、晚空腹趁熱食

。

紅棗黑木耳湯功效：清熱補血

，適用于貧血患者

。配料：黑木耳15克，紅棗15個

。制作：將黑木耳

、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中

，加水和適量冰糖

，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時

。用法：每日服2次

，吃木耳、紅棗

，喝湯

。

荔枝干大棗功效：補氣血，適用于失血性貧血

。配料：荔枝干

、大棗各7枚

。制作：將荔枝干與大棗共煎水

。用法：每日服1劑，分2次服

。

豆腐豬血湯功效：補血

，適用于產(chǎn)后婦女貧血

。配料：豆腐250克

，豬血（羊血、牛血也可）400克

，大棗10枚

。制作：將大棗洗凈，與豆腐

、豬血同放入鍋中

，加適量水

，煎煮成湯

。用法：飲湯，食棗

。15日為1療程

。

紅棗蓮子粥大棗具有益氣補脾

、養(yǎng)血安神之效；蓮子有補脾胃

、止泄瀉

、益腎澀精和補養(yǎng)心氣的作用。取紅棗15克

、蓮子15克

、糯米100克

，同煮到濃稠時加紅糖適量即食

。

龍眼枸杞粥龍眼能補益心脾，養(yǎng)血安神

；枸杞補益肚腎

、補血安神

，取龍眼肉15克、枸杞10克

、紅棗20枚

、粳米200克煮粥食用

。

桑椹菠菜粥桑椹能補益肝腎

、滋陰養(yǎng)血；菠菜含有豐富的人體必需氨基酸

；用桑椹30克

、粳米200克煮粥至濃稠

，再入菠菜150克煮10分鐘

，加調(diào)味品即可食用。

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