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素炒三菇的功效與作用,素炒三菇怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 20:49:06

本文關(guān)鍵詞:高血脂

素炒三菇

素炒三菇用到的食材

冬菇 : 25g

蘑菇 : 25g

嫩玉米筍片 : 50g

鮮湯 : 適量

草菇 : 25g

粉芡 : 少許

調(diào)料 : 少許

素炒三菇的功效與作用

是降脂降壓、防癌之佳品
。

素炒三菇做法

先將草茹

、蘑菇
、冬菇入清水泡發(fā)洗凈
，入油鍋煸炒
，之后加入鮮湯
、嫩玉米筍片同煮，待熟后再加入粉芡和調(diào)料
，翻炒片刻即可
。佐餐食用。

素三寶怎么炒

素炒三寶是由木耳

、荷蘭豆
、胡蘿卜加一點橄欖油，無需其他調(diào)料炒出的健康三寶
。木耳是素中之王
，是減低霧霾對身體損害的好食材。三者結(jié)合
，一道美味的低熱素三寶新鮮出爐
！

原料

主料：干木耳20克、荷蘭豆200克
、胡蘿卜150克

輔料：橄欖油3毫升
、鹽3克

制作方法

1、準備食材：木耳泡發(fā)
、荷蘭豆
、胡蘿卜
；

2
、泡發(fā)的木耳洗凈去頭；荷蘭豆去豆莢
、洗凈
；胡蘿卜去皮洗凈切絲；

3
、熱鍋
，倒油橄欖油，爆炒木耳熟起鍋
；

4
、爆炒荷蘭豆片刻；

5
、加入胡蘿卜絲翻炒
；

6
、加入炒熟的木耳；

7
、放鹽炒均即可
。
做法二:
材料:
茄子適量青椒適量西紅柿適量

做法:
1. 茄子削皮切成菱形塊。

2. 青椒切成細絲
。

3. 西紅柿切成滾刀塊
。

4. 蒜切成小粒。

5. 涼油下鍋
，下入姜絲
，油熱下入茄子翻炒，然后下入青椒絲
。

6. 出鍋前加入西紅柿
，加入十三香，少許生抽
，蒜末
，翻炒均勻即可

素炒雙菇的做法
？

材料


蘑菇250克

，香菇150克，山楂40克
，麥芽30克
，調(diào)料適量。


做法


①將香菇用水泡發(fā)

，洗凈
。將蘑菇洗凈。


②先將山楂

、麥芽煎取濃汁
，備用。


③起油鍋

，將香菇
、蘑菇倒入煸炒后，加入山楂
、麥芽濃汁
，再加入各種調(diào)料，最后勾稀芡
，即可
。

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