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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      陳醋煮雞蛋的功效與作用,陳醋煮雞蛋怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-25 04:38:10
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:疝氣
      

      陳醋煮雞蛋
      

      陳醋煮雞蛋用到的食材
      

      陳醋 : 500ml
       
       雞蛋 : 2個
      

      陳醋煮雞蛋的功效與作用
      
養(yǎng)血散瘀
        。適用于小腸疝氣
      。 
      陳醋煮雞蛋做法
       
      先將雞蛋用醋浸泡1日，次日將醋與雞蛋倒入鍋內(nèi)同煮
      ，至醋一半時
        ，趁熱吃蛋飲醋。每日1次。
      醋泡雞蛋的做法和功效
       用醋泡過的雞蛋，雞蛋分子產(chǎn)生斷裂
      ，從而釋放出大量的卵磷脂、膽堿
      、生物素等物質(zhì)
      ，而且醋化之后的雞蛋這些物質(zhì)非常容易被人體吸收。接下來我為大家推薦的是醋泡雞蛋的做法和功效
        ，希望對大家有所幫助
        ，歡迎閱讀
        。
       醋泡雞蛋的做法 
      食材：雞蛋
        、蜂蜜、白米醋150-200ml
        。
      步驟：
      1
        、將雞蛋洗凈放入玻璃瓶容器中，倒入白米醋
        ，密封24小時
        ；
      2、待蛋殼軟化
        ，僅剩薄蛋皮包著雞蛋時
        ，打開容器用筷子將蛋皮挑破；
      3
        、將蛋清
      、蛋黃與白米醋攪拌均勻，蓋上蓋子再密封24小時后即可
      ；
      4
      、喝的時候用溫開水沖服，可以加些蜂蜜或糖，一次用量25ml-30ml
      。
       泡制技巧： 
      1
      、要選擇色澤鮮亮潔凈蛋殼較毛糙的優(yōu)質(zhì)鮮蛋，才能充分發(fā)揮雞蛋的營養(yǎng)價值
      。
      2
      、醋要選優(yōu)質(zhì)的，尤其是要選擇純糧釀造
      ，品質(zhì)較好的`
      ，比如桃溪永春白米醋，這樣泡制出的醋蛋液才更美味和營養(yǎng)哦
      ！
       醋泡雞蛋的功效： 
      1
      、堅持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔
      、細嫩
      。因為雞蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中
      ，這種鈣能使人體保持絕對于是的堿性
      ，提高細胞活性，防止皮膚老化
      ，同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別
      。
      2、喝醋泡雞蛋
      ，可以達到排毒養(yǎng)顏的效果
      。排除體內(nèi)的毒素，皮膚自然就好啦
      ！不過要注意在開始的時候
      ，排除的大便是綠色的，排一段時間會發(fā)現(xiàn)大便帶血
      ，而且很多
      ，這時候要停止使用。因為這是在清理腸道
      ，腸道里的毒素都排出來了
      ，最后就是腸壁了，大便帶血是因為腸壁出血導(dǎo)致
      ，但是只要停一段時間就會好了
      ！
      3、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用
      ，用醋蛋液涂抹臉部
      ，可以去痘痘
      ，而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢治愈
      ，因為食醋對致病病菌有殺傷作用
      。
      4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美
      ，醋有殺毒和美白的作用
      ，醋泡雞蛋面膜有美白殺菌，潤膚去皺
      ，細膚
      ，且善于治療面部粉刺、黑斑
      ，同時還能美白肌膚等作用
      。
       飲食禁忌  ： 
      有兩類人不適合吃醋蛋液。一是兒童不宜
      。因為兒童胃壁薄弱
      ，吃醋會傷胃。二是患有胃潰瘍
      、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水
      、燒心的人。此類人胃酸分泌多
      ，忌吃
      。要提醒的是，即使是沒有胃病的成人
      ，用醋蛋液作食療
      ，也不宜空腹吃或食之過多，這樣都會損傷胃黏膜
      。
       用醋泡雞蛋的注意事項： 
      1
      、對醋過敏者
      ，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應(yīng)慎用
      。不適應(yīng)者不應(yīng)該勉強飲服，有人因食醋過多而發(fā)生酸中毒
      ，齒脫鈣及暈嘔
      ，月經(jīng)減少等癥狀者應(yīng)立即停用，請醫(yī)診治
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？傊嬘么椎耙簯?yīng)持科學(xué)態(tài)度
      ，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方
      ，服用時應(yīng)調(diào)節(jié)機體功能與增加營養(yǎng)為主要目的
      。有些患者把醋蛋液視為“包治百脖“靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用
      ，這些做法都是不可取的
      。
      2、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮
      、潔凈
      ，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋
      ，可選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)醋（如四川保寧醋
      ，鎮(zhèn)江香醋，山西老陳醋
      ，上海香醋
      ，北京宣武醋等），但浸泡時間應(yīng)適當延長（以蛋殼軟化為度）
      。
      3
      、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸
      ，?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？朴盟師o須停用。在服用過程中
      ，如無不適
      ，久服無害，老幼皆宜
      。
      4
      、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜
      、食糖可不用
      ，但于療效無礙。
      5
      、第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液
      ，以確保服用的連續(xù)性。如無不適反應(yīng)
      ，應(yīng)堅持服飲
      ，切勿淺嘗即止。
      6
      、夏季在泡制醋蛋液時應(yīng)注意防腐
      ，以免意外污染。醋泡雞蛋能促進血液循環(huán)
      ，治麻木神經(jīng)痛等
      。
      7
      、服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外
      ，沒有其他副作用
      ，可以長期服用。但應(yīng)注意的是
      ，切不可把它當作包治百病的“靈丹妙藥”
      ，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下，在積極治療疾病的基礎(chǔ)上合理使用
      。服用醋蛋液時
      ，還應(yīng)注意不要空腹服用，不要與小蘇打
      、胃舒平等堿性藥物
      、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多
      ，最多1～2杯稀釋醋
      。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者
      ，則宜限量或不用為佳
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/51173.html.
      
          
      
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