蘆根米粥的功效與作用,蘆根米粥怎么做
飲食健康倡導
2023-06-25 10:27:40
本文關鍵詞:妊娠惡阻,女
蘆根米粥用到的食材
蘆根 : 150g
粳米 : 100g
竹菇 : 20g
生姜 : 2片
蘆根米粥的功效與作用
清胃熱、止嘔吐
。適合肝火犯胃型妊娠惡阻。
蘆根米粥做法
將蘆根洗凈切成段后與竹茹同煎
，去渣取汁
，入米煮粥，一沸后加生姜片共煮
，粥熟去生姜。每日1次
。
感冒了喝什么粥好
1風熱感冒
薄荷菊花粥
材料：薄荷
，菊花各9克，桑葉
，淡竹葉各6克
，粳米100克
。
做法：將薄荷
，菊花
，桑葉，淡竹葉用適量清水煎煮五分鐘
，待煎沸之后將藥汁濾出
，去除藥渣
，加入粳米熬粥食用
。
功效：薄荷是疏散風熱的適用藥材，加菊花
，桑葉
，淡竹葉和粳米一同熬粥
，最適宜風熱感冒人群食用
。
粉葛豆豉粥
材料：粉葛根，淡豆豉
，麥冬各十克
，粳米50克
，蔥白莖三根
。
做法：先將粉葛根，淡豆豉
，麥冬放進砂鍋
，加500毫升清水，煮五到十分鐘
，待煮沸之后取汁液，用汁液和粳米一同熬粥
，粥熬好的時候加入洗干凈的蔥白即可食用
。
功效：葛根，豆豉
，蔥白有解表祛邪功效，麥冬
，粳米養(yǎng)陰和胃
，祛風解熱，是風熱感冒人群的最佳選擇
。
桑葉枇杷粥
材料：桑葉18克
，枇杷葉10克
，生茅根30克
，薄荷6克
，粳米60克。
做法：將所有藥物洗凈切碎
，加適量清水煎煮
，取藥汁和粳米一起熬粥
，趁熱服用
，每天一劑，連服三天
。
功效：桑葉
，茅根
，薄荷清熱生津
，枇杷葉止咳，甘蔗
，粳米生津益胃
，適宜于外受風熱
，肺胃蘊熱的感冒人群食用
。
紅蘿卜馬蹄粥
材料：紅蘿卜150克，馬蹄250克
，大米50克。
做法：紅蘿卜洗凈切片
，馬蹄去皮拍裂，和大米一同熬粥
，粥熟后加適量白糖或是食鹽調(diào)味食用
。
功效：風熱感冒人群食用此粥可以清熱消食，祛痰止咳
，利尿通便
。
發(fā)汗豆豉粥
材料：豆豉20克，荊芥
，防風各六克
，山梔3克，生石膏六十克
，生姜三片
，蔥白莖兩段，粳米100克
。
做法：將所有藥材放入砂鍋
，加水煎煮約五到十分鐘，取藥汁與粳米一同煮粥食用
。
功效：此粥辛涼解熱
，適合一些風熱感冒癥狀比較重，高燒不退
，頭痛無汗，咽干口渴等癥人群食用
。
2暑熱感冒
鮮蘆根粥
材料：鮮蘆根30克
，粳米50克，青皮5克
，生姜兩片
。
做法：將蘆根切小段
，一青皮一起加適量清水
，浸泡半個小時后，用大火煮沸
，改小火煎煮20分鐘
，取汁液和粳米一同煮粥
，加適量冰糖調(diào)味
。
功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼
，生姜和胃止嘔
，粳米養(yǎng)胃益脾，用來熬粥喝適宜緩解暑熱感冒癥狀
。
香薷粥
材料：香薷5克，粳米
，綠豆各50克
，白糖適量。
做法：將香薷加適量清水煎沸
，去渣留藥汁備用;將粳米和綠豆加水煮粥，待粥滾時加入香薷汁
，待粥煮熟后食用
，一天分兩到三次食用。
功效：香薷辛溫
，有發(fā)汗解暑
，溫胃挑中，行水散食功效
，適宜于夏天惡寒發(fā)熱
，頭痛無汗，腹痛腹瀉小便不利的人群食用
。
3風寒感冒
防風粥
材料：防風15克
，生姜3片，蔥白莖2段
，大米50克。
做法：先將大米熬成粥
，待粥快熟時加入防風
，蔥白和生姜，再熬煮片刻后加適量食鹽調(diào)味食用
。
功效：該粥清熱祛風，散寒止痛
，適宜于因風寒感冒導致的胃寒風熱
，骨節(jié)酸痛，鼻塞音重
，腸鳴泄瀉等癥食用
。
荊芥粥
材料：荊芥9克
，薄荷3克
，淡豆豉9克，糯米100克
。
做法：將荊芥，薄荷
，淡豆豉洗干凈后加水煮沸
，去渣取汁和糯米一同熬粥
，每天服用兩次
。
功效：此粥發(fā)汗解表，清熱利咽
，退熱除煩
，適宜于傷風感冒，發(fā)熱惡寒
，頭痛失眠等癥人群食用
。
生姜蘇葉粥
材料：生姜三片，紫蘇葉10克
，粳米適量
。
做法：先將粳米熬煮成粥，在粥中放入生姜
，紫蘇葉后煮沸即可。
功效：生姜有驅(qū)寒祛痰
，補氣平喘的作用
，紫蘇葉有發(fā)散風寒的效果，用來熬粥尤其適合風寒感冒人群食用
。
4流行性感冒
白蘿卜茶葉粥
材料：白蘿卜100克
，茶葉五克，食鹽適量
，粳米適量。
做法：將白蘿卜洗凈切片煮爛
，加適量食鹽和粳米一起熬粥
，再將茶葉泡開，燜五分鐘后倒入粥內(nèi)食用
。
功效：茶葉清肺熱
，理氣開胃，止咳化痰
，白蘿卜清熱化痰
，適宜于患流感人群食用。
紅米粥的做法和功效
1.紅米50克
，用清水淘洗兩遍。
2.放入清水浸泡2小時
。
3.大米50克
，淘洗兩遍。
4.將浸泡好的紅米與淘洗干凈的大米
，一同放入電飯鍋內(nèi)
，加入三倍的水
，按下煮飯鍵
。
5.30分鐘后，開蓋。這時米已經(jīng)開花了
，關火保溫5分鐘至粥粘稠
。
6.喜歡甜味的可以加入冰糖
，但我更喜歡紅米的的原味清香
。
紅米又名“紅大米”、“紅曲霉”
，是南方一種營養(yǎng)價值很高的粗糧
，營養(yǎng)價值非常高，有補血
、延緩衰老、降血壓
、降血脂等功效所以說經(jīng)常吃紅米粥的話可以有延緩衰老美容養(yǎng)顏的作用
，對于高高血壓啊或者是高血脂等人群來說是不錯的調(diào)理食譜。
1
、鐵的含量非常高
，有預防缺鐵性貧血和補血的功效
。
2
、所含的曲霉素K可阻止生成膽固醇，有降血壓
、降血脂的作用
。
3、紅米粥有提高機體抗氧化能力的作用
，可升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL)，對防治AS有重要意義
。
4
、紅米、黑米等稻米兒可改善缺鐵性貧血
、清除自由基
、延緩衰老
、抗應激反應以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
蘆根的用法蘆根有什么功效
蘆根用于熱病煩渴
、胃熱嘔吐
、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛
。而蘆根有哪些使用方法呢?以下是由我整理關于蘆根的用法的內(nèi)容
，希望大家喜歡!
蘆根的用法
1、蘆根綠豆湯：蘆葦根
、綠豆各5錢
，加一碗水煮開，加適量冰糖
，去蘆根綠豆喝湯
。適用于內(nèi)熱口干。功效：生津潤肺
，降火解熱
。
2、蘆根麥冬飲：取鮮蘆根30克(干品用15克)
，麥冬15克
，頭道沖入沸水，加蓋燜10分鐘即可飲用
，其后可加開水頻頻代茶飲。適用于放射治療后口干
、食欲不振
、大便不暢的腫瘤病人，能明顯減輕癌癥放療后的副作用
。對糖尿病
、肺燥咯血及支氣管炎者，也有一定療效
。功效：生津清熱
、養(yǎng)陰潤燥。
3
、蘆根青皮粳米粥：新鮮蘆根100克、青皮5克
、粳米100克
、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后
，切成一厘米長的細段
，與青皮同放入鍋內(nèi)
，加適量冷水
，浸泡30分鐘后
，武火煮沸，改文火煎20分鐘
。撈出藥渣
，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花
，粥湯粘鍋
。端鍋前5分鐘，放入生姜
，1日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合
，食用起來滑利可口
，另有一番滋味。適用于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者
。功效：泄熱和胃
，養(yǎng)陰止痛。
4
、蘆根飲：蘆根(鮮、干均可)1兩
，煎湯一碗加冰糖適量內(nèi)服
，1日1次，早晨空服
，連服1星期
。適用于內(nèi)熱胃火之口臭
。功效：清火解毒。
5
、蘆根蔥白橄欖飲：蘆根50克
、鮮蘿卜200克、蔥白7個
、青橄欖7個。煮湯
，代茶飲
。適用于預防和治療流行性感冒。功效：清熱解表
，宣通氣機
。
6
、蘆根荸薺雪梨飲：鮮蘆根60克
、鮮藕(去節(jié))、荸薺(去皮)各90克
、雪梨10個
、鮮麥冬60克，絞汁
。溫飲或冷飲
。適用于中暑。功效：清熱生津解暑
。
蘆根的功效
蘆根有清熱生津
、除煩、止嘔
、利尿的功效
，主治熱病煩渴、胃熱嘔吐
、肺熱咳嗽
、肺癰吐膿、熱淋澀痛
。
1
、蘆根清中兼透風熱，治風熱咳嗽可用
，常配桑葉
、菊花、桔梗等藥
，以疏風清熱
，宣肺止咳，方如《溫病條辨》桑菊飲
。
2
、蘆根用于熱病煩渴。
3
、鮮用藥力更強
。
4、蘆根用于熱淋澀痛
。
5
、小兒麻疹初期疹出不暢，可以蘆根配薄荷
、蟬衣
，疏風清熱，宣毒透疹
。
6
、蘆根用于肺熱咳嗽，肺癰吐膿
。蘆根清泄肺熱
，兼能利尿
，可導熱毒從小便出
，故可治肺熱咳嗽痰稠及肺癰咳吐膿血，治前者
，常配桑白皮
、黃芩、貝母等藥
，以清熱化痰止咳;治后者，常配桔梗
、魚腥草
、生苡仁、金銀花等藥
，以清肺排膿
，解毒療癰。
7
、蘆根兼透散之性。
8
、蘆根還可用于河豚魚中毒
。單用搗汁，或配生姜
、紫蘇葉等
，煎水飲。
9
、蘆根用于胃熱嘔吐。蘆根既能清熱和胃止嘔
，又不滋膩礙胃
，故為治胃熱嘔噦之要藥。輕者單用即可
，重者常配竹茹
、生姜、粳米等
，以增強清熱降逆
，和中止嘔之功，方如《千金要方》蘆根飲子
。
類別：清熱瀉火藥
。
性味：甘，寒
。
歸經(jīng)：歸肺經(jīng)
、胃經(jīng)
。
功效：清熱生津，除煩
，止嘔
，利尿。
主治：用于熱病煩渴
、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽
、肺癰吐膿
、熱淋澀痛。
用法用量：內(nèi)服：煎湯
，15～30g(鮮品60～120g);或鮮品搗汁
。外用：適量，煎湯洗
。
來源：本品為單子葉植物禾本科蘆葦?shù)男迈r或干燥根莖。
用藥禁忌
脾胃虛寒者忌服蘆根
。
蘆根的臨床應用
1
、熱病煩渴。本品性味甘寒
，既能清透肺胃氣分實熱
，又能生津止渴、除煩
，故可用治熱病傷津，煩熱口渴者
，用煎濃汁頻飲(《肘后方》)
。 常配麥門冬
、天花粉等藥用;或以其鮮汁配麥冬汁、梨汁
、荸薺汁、藕汁服
，如五汁飲(《溫病條辨》)
。
2、胃熱嘔噦
。本品能清胃熱而止嘔逆
，可用鮮品配青竹如、生姜等煎服
，如蘆根飲子(《千金方》);也可單
3
、肺熱咳嗽
，肺癰吐膿
。本品入肺經(jīng)善清透肺熱，用治肺熱咳嗽
，常配黃芩
、浙貝母、瓜蔞等藥用
。若治風熱咳嗽，可配桑葉
、菊花
、苦杏仁等藥用，如桑菊飲(《溫病條辨》)
。若治肺癰吐膿
，則多配薏苡仁、冬瓜仁等用
，如葦莖湯(《千金方》)
。
感冒了喝什么粥好？
每次到了換季的時候就有很多人感冒
，感冒雖然不是很嚴重的疾病，但是很多人感冒后就比較難好
，而且會拖很久
，特別是平時不注意飲食的人，一般的人在感冒后會吃粥
，感冒后能吃的粥有很多
，那感冒了喝什么粥好？感冒了喝什么粥最好
？
1、風熱感冒(1)薄荷菊花粥材料：薄荷，菊花各9克
，桑葉，淡竹葉各6克
，粳米100克
。
做法：將薄荷，菊花
，桑葉
，淡竹葉用適量清水煎煮五分鐘，待煎沸之后將藥汁濾出，去除藥渣
，加入粳米熬粥食用
。
功效：薄荷是疏散風熱的適用藥材，加菊花
，桑葉
，淡竹葉和粳米一同熬粥，最適宜風熱感冒人群食用
。
(2)粉葛豆豉粥材料：粉葛根，淡豆豉
，麥冬各十克
，粳米50克，蔥白莖三根
。
做法：先將粉葛根
，淡豆豉，麥冬放進砂鍋
，加500毫升清水，煮五到十分鐘
，待煮沸之后取汁液
，用汁液和粳米一同熬粥，粥熬好的時候加入洗干凈的蔥白即可食用
。
功效：葛根
，豆豉
，蔥白有解表祛邪功效
，麥冬
，粳米養(yǎng)陰和胃，祛風解熱
，是風熱感冒人群的最佳選擇
。
(3)桑葉枇杷粥材料：桑葉18克，枇杷葉10克
，生茅根30克
，薄荷6克
，粳米60克
。
做法：將所有藥物洗凈切碎，加適量清水煎煮
，取藥汁和粳米一起熬粥
，趁熱服用，每天一劑
，連服三天。
功效：桑葉
，茅根
，薄荷清熱生津，枇杷葉止咳
，甘蔗
，粳米生津益胃，適宜于外受風熱
，肺胃蘊熱的感冒人群食用。
(4)紅蘿卜馬蹄粥材料：紅蘿卜150克
，馬蹄250克
，大米50克。
做法：紅蘿卜洗凈切片
，馬蹄去皮拍裂
，和大米一同熬粥，粥熟后加適量白糖或是食鹽調(diào)味食用
。
功效：風熱感冒人群食用此粥可以清熱消食，祛痰止咳，利尿通便
。
(5)發(fā)汗豆豉粥材料：豆豉20克
，荊芥，防風各六克
，山梔3克
，生石膏六十克，生姜三片
，蔥白莖兩段，粳米100克
。
做法：將所有藥材放入砂鍋
，加水煎煮約五到十分鐘，取藥汁與粳米一同煮粥食用
。
功效：此粥辛涼解熱
，適合一些風熱感冒癥狀比較重，高燒不退
，頭痛無汗，咽干口渴等癥人群食用
。
2、暑熱感冒
(1)鮮蘆根粥材料：鮮蘆根30克，粳米50克
，青皮5克，生姜兩片
。
做法：將蘆根切小段，一青皮一起加適量清水
，浸泡半個小時后
，用大火煮沸，改小火煎煮20分鐘
，取汁液和粳米一同煮粥
，加適量冰糖調(diào)味。
功效：蘆根清熱養(yǎng)陰
，青皮行氣止疼
，生姜和胃止嘔
，粳米養(yǎng)胃益脾
，用來熬粥喝適宜緩解暑熱感冒癥狀。
(2)香薷粥材料：香薷5克，粳米
，綠豆各50克
，白糖適量。
做法：將香薷加適量清水煎沸
，去渣留藥汁備用;將粳米和綠豆加水煮粥
，待粥滾時加入香薷汁，待粥煮熟后食用
，一天分兩到三次食用
。
功效：香薷辛溫，有發(fā)汗解暑
，溫胃挑中
，行水散食功效，適宜于夏天惡寒發(fā)熱
，頭痛無汗
，腹痛腹瀉小便不利的人群食用。
3、風寒感冒
(1)防風粥材料：防風15克
，生姜3片，蔥白莖2段
，大米50克
。
做法：先將大米熬成粥，待粥快熟時加入防風
，蔥白和生姜
，再熬煮片刻后加適量食鹽調(diào)味食用
。
功效：該粥清熱祛風
，散寒止痛，適宜于因風寒感冒導致的胃寒風熱
，骨節(jié)酸痛
，鼻塞音重，腸鳴泄瀉等癥食用
。
(2)荊芥粥材料：荊芥9克
，薄荷3克
，淡豆豉9克
，糯米100克。
做法：將荊芥
，薄荷
，淡豆豉洗干凈后加水煮沸
，去渣取汁和糯米一同熬粥，每天服用兩次
。
功效：此粥發(fā)汗解表
，清熱利咽，退熱除煩
，適宜于傷風感冒
，發(fā)熱惡寒，頭痛失眠等癥人群食用
。
(3)生姜蘇葉粥材料：生姜三片
，紫蘇葉10克，粳米適量
。
做法：先將粳米熬煮成粥，在粥中放入生姜
，紫蘇葉后煮沸即可
。
功效：生姜有驅(qū)寒祛痰，補氣平喘的作用
，紫蘇葉有發(fā)散風寒的效果
，用來熬粥尤其適合風寒感冒人群食用。
4 、流行可愛冒
(1)白蘿卜茶葉粥材料：白蘿卜100克，茶葉五克
，食鹽適量
，粳米適量。
做法：將白蘿卜洗凈切片煮爛
，加適量食鹽和粳米一起熬粥
，再將茶葉泡開，燜五分鐘后倒入粥內(nèi)食用
。
功效：茶葉清肺熱
，理氣開胃
，止咳化痰，白蘿卜清熱化痰
，適宜于患流感人群食用
。
5、流行可愛冒特點發(fā)病急
，持續(xù)高熱
，全身癥狀較重，而鼻塞
、流涕
、咽痛癥狀并不明顯。推薦白蘿卜茶葉粥：白蘿卜100克
，茶葉5克
，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛
，加少許食鹽
，熬粥
，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)
。白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱
，有理氣開胃
，止咳化痰之功效。
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