，蝦是一種很美味又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，下面和大家分享小河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
。
小河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效1
1
、河蝦營(yíng)養(yǎng)豐富
，容易消化，對(duì)于一些身體虛弱的人來說很適合吃
。
2
、河蝦肉中有一種微量元素，對(duì)人的心臟有很大的功效
，而且一些高血壓的人常吃一些蝦會(huì)有很大的功效。
3
、河蝦對(duì)剛生育完的女性有很大的好處
，里面含有的營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)還可以幫助剛出生的幼兒的成長(zhǎng)
，對(duì)他們的身體也有很大的功效。
4
、河蝦內(nèi)的一種物質(zhì)對(duì)于一些經(jīng)常出差需要經(jīng)常倒時(shí)差的人來說有很大的功效
，這類人可以多吃一些蝦
。
5、而且蝦肉內(nèi)還含有大量的蛋白質(zhì)
，還有一些微量元素都對(duì)人類的身體健康有很大的功效
，而且里面含有很多的礦物質(zhì)功效也是很大的
。
小河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
河蝦比較溫和
，而且蝦肉對(duì)人體的腎有好處
，還可以養(yǎng)氣補(bǔ)血，一些體弱的人也適合多吃來補(bǔ)充身體
，一些神經(jīng)衰弱的人也適合多吃一些
。
1
、河蝦的肉營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較松軟
，很利于消化
，一些身體虛弱還有大病之后需要調(diào)養(yǎng)的人適合吃。
2、河蝦中含有豐富的鎂
，這種物質(zhì)可以很好的調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)，還可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化
，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3
、河蝦還可以幫助一些剛生育了女性通乳，還含有一些微量元素對(duì)幼兒和孕婦的身體都有很大的營(yíng)養(yǎng)
。
4
、河蝦體內(nèi)有一種目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑蝦青素
，顏色越深說明蝦青素含量越高。
在一些女性經(jīng)常用的化妝品中很常見
，還有一些藥里面也有
。
對(duì)一些經(jīng)常倒時(shí)差的人也有很大的幫助
。
小河蝦怎么吃
1、香蔥爆小河蝦
做法:
1
、1把小河蝦洗干凈
，用鹽
、胡椒粉
、切好的姜末少量白酒將其腌制十五分鐘
，以便能夠很快入味
1、2把鍋燒熱
，放入蒜末
，有了香味然后迅速放入小河蝦，輕輕翻炒
。
1
、3放入切好的香蔥
，再加少量白糖生抽用以調(diào)味，翻炒均勻
，盛出鍋就好了。
2
、酥炸河蝦
做法:
2
、1把河蝦洗干凈，瀝干水份
。
2
、2將蝦倒入調(diào)味盆中
，放入自己喜歡的口味的調(diào)料。
然后將其攪拌均勻
，腌制起來;
2、3把腌制好的蝦放入準(zhǔn)備好的面粉中
，將每一個(gè)都裹上面粉。
2
、4把鍋燒熱倒入油，隨后把裹好面粉的蝦油炸;等到油炸蝦外皮焦脆的時(shí)候
，撈出瀝油放冷。
2
、5再炸一次，提升蝦的酥脆口感;裝入盤中就好了
。
3
、小河蝦炒芹菜
做法:
3、1把芹菜洗干凈
，斜著切條;
3
、2小河蝦洗凈
，用鹽和料酒腌制一會(huì)兒
3、3熱鍋
，放入準(zhǔn)備好得調(diào)料
，倒入芹菜
，翻炒一會(huì)兒;
3
、4然后倒入小河蝦進(jìn)行均勻的翻炒，放入一些調(diào)料翻炒
，之后盛到盤子里就好了
。
4、魚蝦燜海兔
做法:
4
、1把小黃魚洗干凈，處理干凈小河蝦
，并且剪掉蝦須和蝦腿，同時(shí)把海兔沖洗干凈
。
4
、2燒鍋倒油
，到六七成熱時(shí)將小黃魚炸至金黃色時(shí)撈出
，隨后放入一些蔥姜蒜再次放入黃魚
，加料酒，加一些適量的湯燒開后放入一些少量調(diào)料品
，再放入小河蝦和海兔
，
4
、3再次翻炒淋上油，放入一些香菜之類的
，盛到盤子里就好了
。
小河蝦的宜忌人群
忌：
1、一些哮喘病人
。
2
、一些女性患有子宮肌瘤的人
。
3、因?yàn)槲r里面含碘較多
，會(huì)加重一些甲狀的人。
4
、一些容易腹瀉和胃腸敏感的人
。
5、患有痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎的人
。
6、一些過敏體質(zhì)的人
。
宜：
一般人群都可以食用。
一些腎虛的男性
。
一些缺鈣的`老年人。
小河蝦不能和什么一起吃
小河蝦不能和某些含有生果鞣酸同吃
。
孕婦可以吃小河蝦嗎
可以，因?yàn)樾『游r可以給孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)
，因?yàn)槲r里面富含的很多蛋白質(zhì)能夠給孕婦提供所需要的很多蛋白質(zhì)
，而且這些蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)孕婦肚里胎兒正常發(fā)育
，對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育也有很好的好處
。
孕婦可不可以吃蝦
，其中最重要的要看孕婦對(duì)海鮮過不過敏
。
而且不管是吃什么東西
，都要有一定的度
，不能吃太多
，也不能吃生的，這樣會(huì)引起腸胃的不舒服
，而且對(duì)肚子里的孩子也會(huì)有很大的影響
，所以孕婦的食物一定要格外的注意。
