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大棗甘草粳米粥的功效與作用,大棗甘草粳米粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 22:46:50

本文關(guān)鍵詞:脫位

大棗甘草粳米粥

大棗甘草粳米粥用到的食材

大棗 : 10枚

炙甘草 : 5g

粳米 : 50g

大棗甘草粳米粥的功效與作用

調(diào)衛(wèi)調(diào)營
,緩急止痛。

大棗甘草粳米粥做法

大棗、炙甘草洗凈

,放人鍋中,加清水1000ml
,加粳米
,急火煮開3分鐘,改用文火煮20分鐘
,成粥
,趁熱分次服用。

介紹下祛皺粥怎么做才好吃

1、桑椹葡萄粥

原料:

桑椹子

、白糖各30克
,葡萄干10克,薏苡仁20克
,粳米50克

制法:

將桑椹子、薏苡仁洗凈

,用冷水浸泡數(shù)小時
。淘洗凈粳米,置鐵鍋

,加桑椹子
、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干
,先用旺火煮開
,再改用小火煨粥,成時加入白糖
,拌勻

服法:

每日1劑,早晚各1次

功效:

滋陰補腎

,健脾利濕,豐肌澤膚。

適應(yīng)癥:適用于身體虛弱

,體瘦而皮膚皺紋多
、不光潔者。

2

、薏苡仁山藥粥

原料:

薏苡仁

、淮山藥各30克,大棗12枚
,小米100克
,白糖20克。

制法:

將大棗洗凈去核

,切細條
;將淮山藥研成細末;將小米洗凈置于沙鍋中
,加入大棗
、薏苡仁、淮山藥末及適量水
,文火煨粥
,粥成時加入白糖拌勻即可。

功效:

健脾和胃

,益氣悅膚
,清利濕熱。

適應(yīng)癥:適用于脾胃兩虛而顏面多皺者

,以及脾胃功能較差的中老年人

3、大棗白合粥

原料:

大棗12枚

,小麥仁60克
,甘草(干品)、百合(干品)各10克
,紅糖30克

制法:

將甘草、白合洗凈

,共煎汁
;洗凈大棗、小麥仁
。將大棗
、小麥仁、藥汁及紅糖一起放在沙鍋內(nèi)
,同煮成粥

服法:

趁熱食用

,每日1~2次。

功效:

益氣健脾

,寧心安神
,除煩潤膚。久用
,可改善不良情緒
,增進食欲及使皮膚紅潤細白,還可防止皮膚衰老
,減少皮膚皺紋

4、香蕉奶糊

原料:

香蕉6個

,淡奶250克
,麥片200克
,葡萄干100克

制法:

以上諸味入鍋用文火煮好,再加點蜂蜜調(diào)味即成

服法:

早晚各吃100克

功效:

潤膚去皺。

5

、薏苡仁蓮子百合粥

原料:

薏苡仁20克

,百合5克,蓮子6克
,枸杞子
、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克
,大米100克

制法:

將薏苡仁、蓮子放碗內(nèi)

,加水適量置蒸鍋蒸熟
,再與洗凈的百合、枸杞子
、大米同煮粥
,粥熟后調(diào)入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可

服法:

每日服2次

,早晚空腹食用。

功效:

美膚去皺

,光澤皮膚
,美膚駐顏

祛皺飲食

1、橘子

將桔子連皮搗爛

,浸入酒精
,加以適量蜜糖,放一周后取出使用
,有潤滑皮膚及去除皺紋的功效

2、香蕉

香蕉搗爛后

,加半湯匙橄欖油
,攪攔均勻、攪細
,涂在臉上有利于去皺

3、西瓜

西瓜皮用清水洗凈后擦面

,然后用清水沖洗凈
,可以使皮膚清爽潤滑。

4

、黑枸杞

每天喝黑枸杞泡水

,防止皮膚皺紋的提早生。

大棗的功效與作用及禁忌癥

大棗的功效與作用及禁忌癥

大棗的功效與作用及禁忌癥

,大棗是我們非常喜歡吃的食物
,不管是脆脆的冬棗還是曬干的紅棗都非常受歡迎,大棗的功效與作用及禁忌癥有很多
,我和大家一起看大棗的功效與作用及禁忌癥

大棗的功效與作用及禁忌癥1 大棗的功效與作用

1、預(yù)防結(jié)石

大棗是一種高營養(yǎng)食材

,平時食用能為人體補充蛋白質(zhì)和脂肪以及鈣與鐵等微量元素
,另外大棗中還含有豐富的維生素C,這種物質(zhì)可以加快身體內(nèi)多余膽固醇的代謝
,能抑制它們轉(zhuǎn)化成膽汗酸
,從而也就降低了結(jié)石的生成機率。

2

、預(yù)防高血壓抗疲勞

大棗是預(yù)防高血壓的常見食材

,它含有豐富蘆丁,這種物質(zhì)可以讓人們的血管軟化
,也能提高血管通透性
,能促進血液循環(huán),預(yù)防血壓升高
。另外大棗中還含有一些三萜類化合物
,這種物質(zhì)以提高人體的抗疲勞能力
,可以有效減少身體疲勞癥狀發(fā)生。

大棗的藥用價值

1

、治療虛煩失眠

大棗不但可以直接食用還可以入藥

,它是治療人類虛煩失眠的常用藥,治療時可以把大棗二十個
,蔥白七段
,一起入鍋加清水三升,煎到余一升以后取出去掉藥渣直接服用
,連用三到五天以后癥狀就能明顯好轉(zhuǎn)

2、治療肺疽吐血

大棗不但能補血還具有一定的止血作用

,平時人們出現(xiàn)肺疽吐血時可以直接用大棗進行治療
,治療時可以把紅棗燒制存性,把百藥煎煅制
,兩種中藥材按一比一準備
,研成細末以后調(diào)勻,每次取二錢
,飯后服用
,用米湯送服效果最好。

禁忌主要是:

1

、月經(jīng)期的女性經(jīng)常出現(xiàn)水腫的癥狀,不適合服用大棗
。這樣會加重浮腫的表現(xiàn)

2、糖尿病患者應(yīng)該少吃

,紅棗中含有大量的糖
,會使人體血糖增高。

大棗的功效與作用及禁忌癥2 【別名】

棗,干棗,美棗,良棗,紅棗

【漢語拼音】

dazao

【名稱英】

Jujubae Fructus

【成份】

含大棗皂甙Ⅰ、Ⅱ

、Ⅲ(ziziphussaponinⅠ
,Ⅱ,Ⅲ)
、酸棗仁皂甙B(jujubosideB)
、光千金藤堿(stepharine)、葡萄糖
、果糖
、蔗糖
、環(huán)磷腺苷(cAMP)、環(huán)磷烏苷(cGMP)等

【加工采集】

秋季果實成熟時采收

。揀凈雜質(zhì),曬干
?div id="m50uktp" class="box-center"> ;蚝嬷疗ぼ洠傩袝窀?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;蛳扔盟笠粷L,使果肉柔軟而皮未皺縮時即撈起
,曬干

【藥材鑒別】

果實略呈卵圓形或橢圓形,長約2~3.5厘米

,直徑約1.5~2.5厘米
。表面暗紅色,帶光澤
,有不規(guī)則皺紋
,果實一端有深凹窩,中具一短麗細的果柄
,另一端有一小突點
。外果皮薄,中果皮肉質(zhì)松軟
,如海綿狀
,黃棕色。果核紡錘形
,堅硬
,兩端尖銳,表面暗紅色
。氣微弱
,味香甜。以色紅
、肉厚
、飽滿、核小
、味甜者為佳

全國大部分地區(qū)有產(chǎn),主產(chǎn)于河北

、河南
、山東
、四川、貴州等地

大棗因加工的不同

,而有紅棗、黑棗之分
。入藥一般以紅棗為主

【炮制】

除去雜質(zhì),洗凈

,曬干
。用時破開或去核。

【功能主治】

補脾和胃

,益氣生津
,調(diào)營衛(wèi),解藥毒
。治胃虛食少
,脾弱便溏,氣血津液不足
,營衛(wèi)不和
,心悸怔忡。婦人贓躁

①《本經(jīng)》:"主心腹邪氣

,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)
。平胃氣
,通九竅,補少氣
、少津液,身中不足
,大驚
,四肢重,和百藥
。"

②《本草經(jīng)集注》:"煞烏頭毒

。"

③《別錄》:"補中益氣,強力

,除煩悶
,療心下懸,腸僻澼
。"

④《藥對》:"殺附子

、天雄毒
。"

⑤孟詵:"主補津液,洗心腹邪氣

,和百藥毒
,通九竅,補不足氣
,煮食補腸胃
,肥中益氣第一,小兒患秋痢
,與蟲棗食
,良。"

⑥《日華子本草》:"潤心肺

,止嗽
。補五臟,治虛勞損
,除腸胃癬氣
。"

⑦《珍珠囊》:"溫胃。"

⑧李杲:"溫以補脾經(jīng)不足

,甘以緩陰血
,和陰陽,調(diào)營衛(wèi)
,生津液
。"

⑨《藥品化義》:"養(yǎng)血補肝。"

⑩《本草再新》:"補中益氣

,滋腎暖胃
,治陰虛。"

⑾《中國藥植圖鑒》:"治過敏性紫斑病

、貧血及高血壓
。"

【性味】

甘,溫

①《本經(jīng)》:"味甘

,平。"

②《千金·食治》:"味甘辛

,熱
,無毒。"

③孟詵:"溫

。"

【用法用量】

內(nèi)服:煎湯

,3~6錢;或搗爛作丸。外用:煎水洗或燒存性研末調(diào)敷

【宜忌】

凡有濕痰

、積滯,齒病
、蟲病者
,均不相宜。

①《醫(yī)學入門》:"心下痞

,中滿嘔吐者忌之
。多食動風,脾反受病
。"

②《本草經(jīng)巰》:"小兒疳病不宜食

,患痰熱者不宜食。"

③《本草匯言》:"胃痛氣閉者

,蛔結(jié)腹痛及一切諸蟲為病者
,咸忌之。"

④《髓息居飲食譜》:"多食患脹泄熱渴

,最不益人
。凡小兒、產(chǎn)后及溫熱
、暑濕諸病前后
,黃疸、腫脹并忌之
。"

【貯藏】

置干燥處

,防蛀。

【副作用】

臺灣大棗中的SpinosaA和B作為催眠藥作用時

,發(fā)現(xiàn)毒性反應(yīng)
。除了大棗種子的這兩種成分有毒性外,其他尚未見毒性方面的報道

【歸經(jīng)】

歸脾

、胃經(jīng)。

【備注】

大棗因加工的不同

,而有紅棗
、黑棗之分。入藥一般以紅棗為主

【植物形態(tài)】

棗(《詩經(jīng)》),又名:刺棗

落葉灌木或小喬木

,高可達10米。枝平滑無毛
,具成對的針刺
,直伸或鉤曲
,幼枝纖弱而簇生,頗似羽狀復(fù)葉
。成"之"字形曲折
。單葉互生;卵圓形至卵狀披針形
,少有卵形
,長2~6厘米,先端短尖而鈍
,基部歪斜
,邊緣具細鋸齒,3主脈自基部發(fā)出
,側(cè)脈明顯
。花小形
,成短聚傘花序
,叢生于葉腋,黃綠色
;萼5裂
,上部呈花瓣狀,下部連成筒狀
,綠色
;花瓣5;雄蕊5
,與花瓣對生
;子房2室,花柱突出于花盤中央
,先端2裂
,核果卵形至長圓形,長1.5~5厘米
,熟時深紅色
,果肉味甜,核兩端銳尖
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄆ?~5月。果期7~9月

一般多為栽培

。分布全國各地。

本植物的根(棗樹根),樹皮(棗樹皮)

、葉(棗樹葉)
、果核(棗核)亦供藥用,各詳專條

【臨床應(yīng)用】

①預(yù)防輸血反應(yīng)

輸血前15~30分鐘服紅棗湯(紅棗20枚

,地膚子、炒荊芥各3錢)
。據(jù)46人次觀察
,無反應(yīng)者占2/3左右,且很少出現(xiàn)Ⅲ°反應(yīng)
。但對激素未能防止反應(yīng)的病例
,紅棗湯似亦無效。

②降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平對于急慢性肝炎

、肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人
,每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生
、冰糖各1兩
,先煎花生,后加紅棗冰糖)1劑
,30天為一療程
,觀察12例均有效。但對合并膽道感染
、風濕活動合并心肌炎的病人
,應(yīng)再配合清熱利膽或祛風濕的`藥物。

【藥用部位】

為鼠李科植物棗的成熟果實

【來自何書】

《本經(jīng)》

大棗的功效與作用及禁忌癥3 大棗的功效與作用

大棗是一種藥食兼用食品

,別名又叫紅棗、大紅棗
、姜棗
、良棗、干棗
、刺棗
。其營養(yǎng)價值很高,目前有300多個品種
,有紅棗
、南棗、圓棗
、金絲棗
、布袋棗
、扁棗、相棗
、脆棗、大糖棗
、無核棗等
。嬰幼兒吃棗泥,老弱者吃大棗
,比吃其他果品好
。俗話說:“一日吃三棗,終生不顯老”
、“一日三棗
,不黃不老”、“日吃十個棗
,醫(yī)生不用找”

【營養(yǎng)成分】

大棗富含多種氨基酸、糖類

、有機酸
、黏液質(zhì)和維生素A、維生素B2
。特別是維生素C的含量比柑橘高7~10倍
,比梨高140倍,冠于百果之首
,故紅棗有“天然維生素丸”之稱
。此外,還含有鈣
、磷
、鐵等。

【功效作用】

大棗性溫

,味甘
,具有益氣補血、健脾和胃
、袪風的功效
,對治療過敏性紫癜、貧血
、高血壓
、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷
,有較強的抑癌
、抗過敏作用
;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強人的耐力
;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效
;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用

【宜食】

大棗老少皆宜

,尤其是中老年人、青少年
、女性的理想天然保健品
,也是病后調(diào)養(yǎng)的佳品。特別適宜慢性肝病
、胃虛食少
、心血管疾病、脾虛便溏
、過敏性紫癜
、支氣管哮喘、蕁麻疹
、過敏性濕疹
、過敏性血管炎、氣血不足
、營養(yǎng)不良
、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用
;此外
,還適宜抑制腫瘤患者放療、化療而致骨髓不良反應(yīng)者食用

【忌食】

濕熱內(nèi)盛者

、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛
、痰濕偏盛的人及腹部脹滿者
、舌苔厚膩者忌食。此外
,糖尿病患者不宜多食
;而且鮮棗不宜多吃,否則易生痰
、助熱
、損齒。

【文獻參考】

《素問》:“棗為脾之果

,脾病宜食之
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《本草匯言》:“蛔結(jié)腹痛及一切諸蟲為病者,咸忌之

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《本草經(jīng)疏》:“小兒疳病不宜食,患痰熱者不宜食

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《中國藥植圖鑒》:“治過敏性紫斑病,貧血及高血壓

。”

《醫(yī)學入門》:“心下痞

,中滿嘔吐者忌之
。”

《隨息居飲食譜》:“棗

,鮮者甘涼
,利腸胃,助濕熱
,多食患脹瀉
,熱渴,最不益人
,小兒尤忌
。凡小兒、產(chǎn)后及濕熱
、暑濕諸病前后
、黃疸、腫脹并忌之
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【食療偏方】

大棗粳米粥

原料:大棗30只,粳米60克

做法:以上兩味

,煮成稀粥。

功效:治久病體衰

棗麥糯米粥

原料:大棗15只

,糯米一小撮,小麥60克

做法:以上3味

,水煮成粥。

功效:治小兒盜汗

大棗蔥白湯

原料:大棗20只

,蔥白7根

做法:以上兩味,加水煮湯

功效:治虛勞煩悶失眠

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