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炸山楂糕的功效與作用,炸山楂糕怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 02:28:47

本文關(guān)鍵詞:小兒厭食,少

炸山楂糕

炸山楂糕用到的食材

山楂糕 : 500g

雞蛋 : 3只

淀粉 : 等量

面粉 : 等量

熟豬油 : 500g

白糖 : 適量

炸山楂糕的功效與作用

消食化積
。適用于小兒食欲不振、消化不良患者
。尤其適用于小兒食積者食用
,并具有降血脂及活血化瘀作用

炸山楂糕做法

將山楂糕切成3厘米長(zhǎng),1.5厘米寬的長(zhǎng)方條

。將雞蛋打入碗內(nèi)
,打散
,放入淀粉和面粉,調(diào)勻成稠糊
。鍋置爐火上燒熱
,倒入豬油。油熱后
,將山楂條放在雞蛋糊內(nèi)滾一滾,使每條都滾滿雞蛋糊
,然后放入熱油鍋內(nèi),炸至兩面焦黃
,即可出鍋裝盤,撒上少許白糖即可
。當(dāng)點(diǎn)心食用。

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