本文關(guān)鍵詞:小兒腹瀉,少
雞蛋黃 : 3個(gè)
取雞蛋黃放鐵勺或鋁勺中，加熱熬出蛋黃油即可
。每次服2～5ml，每日早、晚各1次，4～5天為1個(gè)療程。雞蛋黃油有降逆，滋陰的功效
。雞蛋黃
，性味甘、平，入脾、胃經(jīng)，含卵磷脂、油酸、亞油酸、飽和酸、膽甾醇、葡萄糖、葉黃素、胡蘿卜素等。功能滋陰潤(rùn)燥，降逆，治小兒消化不良。
擴(kuò)展資料：
雞蛋黃的葉黃素最主要的是黃體素和玉米黃質(zhì)，所以用60%-70%的黃玉米配合豆粕飼養(yǎng)
，雞蛋黃的顏色可以達(dá)到6級(jí)以上。而如果用大米或小麥替代一部分玉米作為飼料的話，蛋黃顏色會(huì)明顯變淺。一些散養(yǎng)土雞蛋黃的顏色深
，主要是因?yàn)殡u在野外吃了含有葉黃素的植物，這些野外的植物也是天然的色素。比如雞飼料中添加的一種叫“金閃閃”的添加劑-人民網(wǎng)-雞蛋黃越黃越營(yíng)養(yǎng)嗎
-雞蛋黃油
雞蛋黃熬蛋黃油做法：
準(zhǔn)備用料：雞蛋黃適量
1、白煮蛋后取出蛋黃
。
2
、開小火，把蛋黃放入無(wú)水無(wú)油的鍋里。
3
、30分鐘后，變成咖啡色。改中小火。
4、變成黑色后
，開始冒濃煙了，改成中火。
5
、一小時(shí)后出油，繼續(xù)中火，不停翻炒。
6
、用紗布套在干凈瓶子上，用于過(guò)濾雜質(zhì)，將炒好的油倒入瓶子中。
7、成品如下
，冷卻后放冰箱保存。
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