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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      陳皮大棗竹葉湯的功效與作用,陳皮大棗竹葉湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 03:51:42
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:流涎,少
      

      陳皮大棗竹葉湯
      

      陳皮大棗竹葉湯用到的食材
      

       大棗 : 5枚
       
       陳皮 : 5g
       
       竹葉 : 5g
      

      陳皮大棗竹葉湯的功效與作用
      
養(yǎng)脾益氣、止涎
      。適用于小兒流涎
      。 
      陳皮大棗竹葉湯做法
       
      將大棗、陳皮
      、竹葉水煎服
      。每日1次，分2次飲服
        ，連服3～5次
        。
      陳皮的功效與作用與主治
       陳皮的功效與作用與主治
      陳皮的功效與作用與主治
        ，陳皮是一種對于喉嚨比較好的藥物的，陳皮
        ，大家應(yīng)該都知道
        ，在日常生活中還是比較多見的，可以直接泡水喝
        ，也可以熬成煎劑服用
        ，有著很多的養(yǎng)生功效。下面看看陳皮的功效與作用與主治
        。
      陳皮的功效與作用與主治1第一
        ，陳皮有促消化的效果，這主要是因?yàn)樗?dāng)中含有揮發(fā)油
        、橙皮甙等成分
        ，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌
        ，同時及時排除腸管內(nèi)積氣
        ，從而提升人的食欲，而且陳皮當(dāng)中的類檸檬苦素成分還可以促進(jìn)腸道蠕動的速度
        ，從而起到促消化的效果
        。
      第二，陳皮還有化痰止咳的功效
      ，因?yàn)樗?dāng)中含有一些天然的消炎成分
      ，可以幫助我們消除肺部以及氣管中的炎癥，從而稀釋痰液
      ，讓它更快的排出
      。
      不僅如此，它的揮發(fā)油成分
      ，還可刺激人體呼吸系統(tǒng)
      ，減少咳嗽的次數(shù)。如果平時感覺痰很多
      ，可以準(zhǔn)備一些陳皮
      、生姜、核桃
      ，然后加適量水
      ，煎服，可以起到化痰的效果
      。有支氣管炎的人
      ， 平時也可以煎煮陳皮飲用，對改善支氣管炎有一定的幫助。
      第三
      ，陳皮還可以輔助治療凍瘡
      ，主要方法就是將新鮮的橘子皮用火烤焦，然后研磨成粉
      ，涂抹在患處
      ，對治療凍瘡有一定的效果。
      第四
      ，陳皮還要一定的降血脂功效
      ，因?yàn)樗?dāng)中含有大量的苷類物質(zhì)，可以有效預(yù)防脂質(zhì)發(fā)生過氧化反應(yīng)
      ，同時
      ，陳皮當(dāng)中的果膠還含有某些低分子物質(zhì)，可以有效降低人體血脂的含量
      ，所以如果有高血脂的人
      ，平時可以適當(dāng)吃點(diǎn)陳皮。
      陳皮功效雖然很多
        ，但是也不是每個人都可以食用的
        ，尤其是下屬這4類人群
      ，要注意避免
      。
      陳皮的'功效與作用與主治2因?yàn)殛惼ぶ泻袚]發(fā)油、橙皮甙等成分
      ，所以有促消化
      ，提升食欲的作用。它含有消炎的成分
      ，可以幫助人們稀釋痰液
      ，減少咳嗽的次數(shù)，所以有化痰止咳的作用
      。在治療凍瘡的時候
      ，還有輔助治療的效果。因?yàn)楹胸S富的苷類物質(zhì)
      ，可以起到降血脂的效果
      。
      陳皮的作用雖然多，但不是每個人都能吃
      ，比如發(fā)燒
      、便秘的人不能吃，容易加重情況
      。對于胃火
      、氣虛的人也要少用，因?yàn)樗性餄竦墓πА６以袐D吃陳皮的時候需要慎重一些
      ，對于孕期出現(xiàn)的惡心情況雖然有改善效果
      ，但是還會伴隨身體濕熱的情況，可能會對胎兒不利
      。
      陳皮功效與作用的功能與主治
      ，大家應(yīng)該有所了解。在使用陳皮的時候
      ，大家需要注意方法
      ，不要經(jīng)常泡水喝，容易上火
      。如果需要用陳皮來治療疾病
      ，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。因?yàn)殛惼さ拇钆浜蛣┝渴怯幸欢ㄒ蟮?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，自己搭配難免會出現(xiàn)副作用
      。
       陳皮禁忌人群： 
      1、發(fā)燒
      、便秘
      、口干的人不建議食用陳皮，容易導(dǎo)致上火
      ，加重病情
      。
      2、陳皮有燥濕的功效
      ，所以如果有燥咳
      、胃火、氣虛的人要謹(jǐn)慎服用
      ，容易加重病情
      。
      3、有服用某種藥的人
      ，如果想要使用陳皮泡水喝
      ，最好先咨詢一下醫(yī)師，因?yàn)樗捎绊懰幟?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，從而影響到藥效?/p>
      4
      、孕婦吃陳皮要慎重，有的人在孕期會出現(xiàn)惡心嘔吐
      、食欲不振的情況
      ，而陳皮可以很好的改善這些癥狀，所以很多孕婦會選擇吃陳皮
      。
      但是這里建議孕婦吃陳皮的時候要多加注意
      ，尤其是體質(zhì)是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況
      ，同時身體還伴隨有實(shí)熱、吐血的情況
      ，如果吃陳皮
      ，可能會對胎兒造成不利的影響。
       如何正確使用陳皮
      ？ 
      1
      、不宜天天拿陳皮泡水喝，容易引起上火
      ，尤其是那些體質(zhì)為陰虛內(nèi)熱的人
      。一般來說，一周兩三次就可以了
      。
      2
      、想要通過陳皮輔助治療某種疾病，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行
      ，因?yàn)閷﹃惼さ拇钆湟约皠┝渴怯袊?yán)格要求的
      。
      陳皮的功效與作用與主治3 一、廣陳皮 
      別名：廣皮
      、新會皮
      。
      來源：為蕓香科植物常棣小喬木大紅柑（又名茶枝柑或新會柑）的成熟干燥果皮，均為栽培
      。
      產(chǎn)地：抓產(chǎn)于廣東省新會
      、江門、四會以及廣州市郊
      。
      性狀鑒別：多呈三裂片瓢形
      ，果柄處連結(jié)在一起，裂片橢圓形
      ，兩端略尖。長約6～9厘米
      ，中部寬5～8厘米
      ，厚約1～1.5厘米。外表面黃橙色
      、紅橙色或紫橙色
      ，稍顯粗糙，有密集的大而深陷的凹形油室
      ，俗稱“大棕眼”
      ，對光照視呈透明狀。內(nèi)表面白色海綿狀
      ，多向外反卷
      ，亦顯油室
      。質(zhì)柔軟較柔潤。氣香濃郁
      ，味微甘辛而不苦
      。
      以皮厚，柔軟
      ，片大
      ，表皮紫紅色，內(nèi)皮白色
        ，棕眼大而透明
        ，氣味香甜濃郁者為佳。習(xí)慣認(rèn)為是陳皮中的珍品
        。
       二
      、陳皮 
      別名：桔子皮。
      來源：為蕓香科植物常綠小喬木福柑
      、朱桔
      、蜜柑等多種桔柑的成熟干燥果皮。均為栽培
      。
      產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川
      、湖南、江西
      、廣西
      、廣東、福建
      、浙江等省
      。
      性狀鑒別：福桔、朱桔等桔類產(chǎn)品
      ，呈不規(guī)則的裂片狀
      ，皮層稍薄，厚約1毫米
      。外表面橙紅色較鮮艷
      ，有密集的較小油室，對廣照室不透明
      。內(nèi)表面淡黃白色
      ，常帶有線形易剝離的維管束（桔絡(luò)）和薄膜殘留。質(zhì)脆易碎
      。氣微香
      ，味辛苦。
      蜜柑類產(chǎn)品
      ，呈不規(guī)則的裂片狀
      ，片張較大
      ，皮層稍厚約1～2毫米。外表面黃棕色或棕褐色
      、紫棕色
        ，顯粗糙，有密集的細(xì)皺和油室
        ，對光照視不透明
        。內(nèi)表面白色海綿狀，質(zhì)稍松軟
        。氣亦香甜但不及廣陳皮
        ，味微辛苦。
       三
        、橙皮
        。 
      別名：廣柑皮。
      來源：為蕓香科植物常綠小喬木橙等的成熟干燥果皮
        。
      產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川
        、廣東、廣西
        、湖南
        、湖北、云南
        、臺灣等省
        。
      性狀鑒別：多呈四裂片形或不規(guī)則的片塊，皮厚約1毫米
        。外表皮橙黃色或淡黃褐色
        ，皮較細(xì)，有密集的凸凹交錯的細(xì)小坑點(diǎn)油室不明顯
        。內(nèi)表面白色
        ，平滑緊結(jié)，常帶有不易剝離的網(wǎng)脈狀維管束
      。質(zhì)堅(jiān)硬而脆
      。氣微香，味微酸苦而稍辛
      。
      以上除廣皮外，用蜜柑類集中加工的產(chǎn)品有建陳皮
      、潮皮以及樟頭紅等品種
      ，品質(zhì)較優(yōu)。
      以朱桔
      、福桔類集中加工
      ，用火坑干的產(chǎn)品稱“坑陳皮”
      。片張完整，內(nèi)外顏色鮮艷
      ，為較好品種
      。
      橙皮過去多不使用，近因陳品不能滿足需要
      ，橙皮的科屬
      、性味與陳皮相同，也同等藥用
      ，但不及陳皮
      。
      各地零散收集的混雜桔、柑
      、橙皮
      ，經(jīng)曬干的產(chǎn)品，品種不一
      ，稱曬陳皮
      、土陳皮或雜果皮，品質(zhì)較次
      。
       主要成分 ：含橙皮甙
      、中肌醇、揮發(fā)油（主要成分為右旋檸檬烯）和維生素B1
        。
       藥理作用 ：1
        、健胃、驅(qū)風(fēng)
        、止嘔
        、止呃；2
        、祛痰
        。
       炮制 ：土炒、炒炭或切咀生用
        。
       性味 ：苦
        、辛、溫
        。
       歸經(jīng) ：入脾
        、肝經(jīng)。
       功能 ：理氣健脾
      ，燥濕化痰
      。
       主治 ：胸腹脹滿，氣逆不舒
      ，食欲不振
      ，嘔吐腹瀉
      ，咳嗽多痰等癥。
       臨床應(yīng)用 ：1
      、治消化不良：凡有腹脹脘悶
      、食欲不振、惡心嘔吐（嘔出不消化食物）
      ，屬脾胃氣滯
      ，用陳皮理氣開胃。入腹脹腹痛較甚
      ，配蒼術(shù)
      、厚樸（方如平胃散）；入嘔吐呃逆較甚
      ，則配竹茹
      ，黨參，方如橘皮竹茹湯
      。
      2
      、治療嗽痰多：凡屬濕痰，痰白粘稠
      、胸脘作悶者
      ，都可用陳皮理氣化痰，配半夏更能加強(qiáng)燥濕化痰作用
      ，方如二陳湯（按：陳皮
      、半夏配合能加強(qiáng)健胃、祛痰和之嘔作用
      ，故二陳湯
      、陳夏益氣湯、溫膽湯等均為陳皮
      、半夏同用）
      。如屬熱痰、則配蛇膽汁
      ，方如蛇膽陳皮末
      ，用于支氣管炎和上呼吸道炎，順氣化痰而平喘的作用較好
      ，小兒尤為適用
      。
       用量 ：3～9g。
       處方舉例 ：1
      、橘皮竹茹湯（《金匱要略》）：陳皮9g
      、竹茹9g、黨參9g
      、甘草3g
      、生姜12g、大棗8枚
      ，水煎服
      。
      2、二陳湯（《局方》）：陳皮6g
      、制半夏6g
      、茯苓12g、甘草3g
      ，水煎服
      。
      3、蛇膽陳皮末（成藥）：含蛇膽汁
      、陳皮
      、地龍皮、朱砂
      、僵蠶
      、琥珀，每次1～2瓶
      ，用溫開水或其他湯藥送服
      。
      古諺丨陳皮分別與這種東西搭配
      ，功效加倍
      陳皮也是一味常用中藥
      ，具有通氣的健脾、燥濕化痰
      、解膩留香等功效
      ，既可以用于烹制菜肴，又可以用來泡茶
      。

       泡茶時陳皮與生姜
      、梨、大棗
      、檸檬
      、紅豆搭配，功效和作用更突出
      。

      陳皮+生姜 

       1
      、緩解感冒

       我們在冬季的時候，容易犯困
      ，而且免疫力下降
      ，如果喝上一杯陳皮生姜茶，不僅可以止咳化痰，還能預(yù)防感冒
      。

       2
      、安神開胃

       常喝陳皮生姜茶，可以調(diào)中開胃
      ，安神健腦
      ，具有增強(qiáng)人體活力的功效。

       3
      、排汗解熱

       姜辣素可以加快血液循環(huán)
      ，從而讓人體的毛孔張開，增大排汗量
      ，讓汗液帶走體內(nèi)余熱
      ，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。

       4
      、預(yù)防腳氣

       對腳氣真菌感染的人有抑制作用
      。

      陳皮+梨 

       1、風(fēng)寒咳嗽

       陳皮能滋陰潤燥
      ，治療風(fēng)寒咳嗽
      ，而梨不僅可以驅(qū)走風(fēng)寒，還能止咳化痰
      、滋陰潤肺
      ，改善無痰干咳的癥狀。

       2
      、清熱降火

       冬季容易上火
      ，陳皮梨湯可以清熱降火、潤肺去燥
      。

      陳皮+大棗 

       1
      、慢性胃炎

       陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效
      ，大棗有滋補(bǔ)脾胃
      ，調(diào)和氣血功效。將陳皮+大棗組合
      ，具有益氣補(bǔ)脾
      、健胃消食的作用。

       2
      、養(yǎng)血安神

       大棗維生素含量非常高
      ，有滋陰補(bǔ)陽、補(bǔ)血的功效
      。

      陳皮+檸檬 

       1
      、美容養(yǎng)顏

       經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便，美白養(yǎng)顏。

       2
      、咽部不適

       冬季正是咽喉炎
      、咽喉腫痛高發(fā)期，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶
      ，可以預(yù)防咽喉問題
      。

      陳皮+紅豆 

       1、瘦身減肥

       紅豆含有大量的膳食纖維和美顏元素
      ，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的消耗，因此可喝陳皮紅豆粥瘦身減肥
      。

       2
      、消化不良

       陳皮能健脾理氣、開胃
      ，適合脾胃虛弱
      、消化不良的人食用。

      陳皮+葛根 

       1
      、排出毒素

       每天喝一杯陳皮葛根水
      ，可以促進(jìn)體內(nèi)的內(nèi)循環(huán)協(xié)調(diào)，排出體內(nèi)的毒素
      。

       2
      、清理腸道

       飯后喝一杯陳皮葛根水，可減少腸道腐敗菌的繁殖
        ，清理腸內(nèi)毒素
        。

       3、促進(jìn)消化

       陳皮含有揮發(fā)油
        ，對腸胃有溫和的刺激作用
        ，可促進(jìn)分泌消化液，排出腸管內(nèi)積氣
        。
      陳皮燉湯的做法大全
      用料
      主料雪梨1個
      輔料陳皮2大匙
      調(diào)料冰糖4大匙
      陳皮湯的做法大全的做法
      1.梨洗凈切成塊

      2.梨塊
        ，陳皮下入湯鍋中，煮開后再煮20分鐘后
        ，調(diào)入冰糖煮到冰糖完全融化即可

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      營養(yǎng)功效
      1
        、雪梨甘甜，潤肺涼心
      ，陳皮理氣燥濕
      ，冰糖潤心肺。這三個好東西結(jié)合到一起
      ，便是秋冬這樣的干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水
      。

      2、感冒了咳嗽了，喝了能起到緩解的作用
      ，就是沒感冒發(fā)燒
      ，喝了也是極其滋補(bǔ)的，加上味道好
      ，所以人見人愛
      。

      陳皮不僅能入藥，還能煲湯
      、入茶
      、做菜等，可以稱得上是養(yǎng)生的“百搭小能手”
      ，有著“一兩陳皮一兩金”的美譽(yù)
      。

      新會陳皮
      陳皮雞湯

      功效：中益氣,強(qiáng)筋骨。

      用途：適用于身體虛弱
      、四肢無力酸軟
      。

      材料：黃芪10克,淮山10克,枸杞子6克,牛蒡3克，升麻3克,白芍3克,陳皮3克,雞腿300克
      ，清水100毫升,鹽適量
      。

      做法：1.材料洗凈,瀝干水分。2.雞腿切小塊,氽水后洗凈備用3.將藥材放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加清水煮45分鐘成藥.

      陳皮烏雞湯

      功效：功效補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾益同
      。

      用途：適用于產(chǎn)后調(diào)理
      、營養(yǎng)不良、身體虛弱
        、手術(shù)后調(diào)理
        。

      材料：島雞400克,白術(shù)15克,茯答15克,準(zhǔn)山15克,陳皮10克,紫河車粉5克,姜2片,鹽適量。

      做法：1.材料洗凈,瀝干水分
        。2.烏雞去皮
        、內(nèi)臟,用粗鹽擦洗烏雞內(nèi)外,氽水洗凈備用。3.鍋內(nèi)加適量清水,用大火煮沸,下烏雞,煮做法開后撇去浮沫
        。4.加入陳皮
        、白術(shù)、茯苓
        、淮山
        、姜片、鹽轉(zhuǎn)中火煮約1小時
        。5.待烏雞熟爛,把湯倒出,沖入紫河車粉,拌勻后飲用
        。

      陳皮草果烏雞湯

      功效：溫中健脾,補(bǔ)益氣血。 用途:用于身體虛弱,食欲減退,喜暖嗜臥,稍動易喘
        。

      材料：烏雞500克,草果5克,豆豉5克,陳皮3克,姜片
        、蔥段
        、胡椒粒、鹽各適量
        。

      做法：1.材料洗凈,瀝干水分
        。2.將陳皮、姜片
        、胡椒粒
        、草果用紗布包好。3.烏雞去皮
        、內(nèi)臟,用粗鹽擦洗烏雞內(nèi)外,汆做法水洗凈備用
        ，4.所有材料放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火熬1小時30分鐘,下鹽調(diào)味即可。

      鷓鴣陳皮湯

      功效：補(bǔ)中益氣,消痰止咳
      。

      用途：適用于肺虛
      、久咳多痰、久病不愈
      。

      材料：鷓鴣1只,陳皮15克,南北杏15克,鹽適量。

      做法：1.材料洗凈,瀝干水分
      。2.鷓鴣去內(nèi)臟,用粗鹽擦洗鷓鴣內(nèi)外,洗凈備用
      。3.陳皮浸軟,切碎;南北香略浸先，4.將陳皮
      、南北杏放入鷓鴣腹內(nèi)用棉線縫好入適量清水燉1小時30分鐘,下鹽調(diào)味即可
      。

      陳皮氣味芳香，在日常生活中也常被用來作為陳皮煲湯的的材料
      ，但不宜長時間飲用大量的陳皮茶
      ，以免損傷元?dú)狻ｊ惼た杉鍦?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，但氣虛
      、陰虛燥咳者忌服陳皮，吐血患者慎服
      ，且不適合單味使用
      。

      柑六叔，三代陳皮人
      

          
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