烏發(fā)首烏糖的功效與作用,烏發(fā)首烏糖怎么做

本文關(guān)鍵詞:滋發(fā)養(yǎng)發(fā)

烏發(fā)首烏糖用到的食材

何首烏 : 150g

核桃仁 : 100g

黑芝麻 : 100g

紅糖 : 340g

花生油 : 適量

烏發(fā)首烏糖的功效與作用

烏發(fā)首烏糖做法

將芝麻揀去雜質(zhì)，淘洗干凈，下鍋用小火烘干炒香；核桃仁掰成碎塊，入五六成熱的油中炸至酥透，撈出控盡油；首烏洗凈，切片。鍋內(nèi)注入清水適量，倒入首烏片，用中火熬煮約30分鐘，取出汁備用，如此熬煮3次，將3次的汁合并放入凈鍋內(nèi)，加赤砂糖，用旺火燒沸，再用小火熬煮，至黏稠時(shí)，放入核桃仁、芝麻攪勻，倒入涂油的搪瓷盤(pán)內(nèi)攤平?jīng)鐾福玫肚袟l塊即成烏發(fā)糖。

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