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附片當歸燒仔雞的功效與作用,附片當歸燒仔雞怎么做

飲食健康倡導 2023-06-26 15:15:56

本文關鍵詞:增重強骨

附片當歸燒仔雞

附片當歸燒仔雞用到的食材

烏骨仔雞 : 1只(重約1000g)

熟附片 : 25g

當歸 : 12g

胡椒 : 適量

蔥 : 適量

姜 : 適量

料酒 : 適量

鹽 : 適量

味精 : 適量

附片當歸燒仔雞的功效與作用

補氣血,益腎陽
,豐肌肉
。適用于形體虛羸消瘦

附片當歸燒仔雞做法

雞去毛

、內臟
,剔除腿骨
、背骨
,斬成塊
;當歸
、附片切薄片。雞入油鍋煸炒
,隨即放入姜
、蔥,炒至雞肉發(fā)白時加入當歸、精鹽
、料酒燒開后
,用文火燉至雞內將熟,加附片
、胡椒
,燉至肉熟爛即成。佑餐食

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