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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      石菖蒲豬腎羹的功效與作用,石菖蒲豬腎羹怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 19:12:42
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:耳聾耳鳴
      

      石菖蒲豬腎羹
      

      石菖蒲豬腎羹用到的食材
      

       石菖蒲 : 60g
      豬腎 : 1對
       
       蔥白 : 1握
       
       大米 : 150g
       
       生姜 : 適量
      精鹽 : 適量
      胡椒面 : 適量
      

      石菖蒲豬腎羹的功效與作用
      
活血
      ，散風(fēng)
      ，補五臟
      ，通九竅
      ，明耳目
      ，益心智
      。主治耳聾
      、耳鳴如風(fēng)車聲等癥
      。 
      石菖蒲豬腎羹做法
       
      將石菖蒲用米泔浸1宿
      ，搗碎
      ，焙干，豬腎對半剖開
      ，去筋膜
      、臊腺，洗凈切細(xì)蔥白切碎，大米洗凈待用
      。先用清水2.5盞放在鍋中
      ，再加入豬腎、蔥白
      、姜末
      、大米及適量水煮之，羹成后加入精鹽
      、胡椒面調(diào)味
      。佐餐食用。
      石菖蒲的作用和功效有哪些
      1
      、石菖蒲能夠有效的緩解關(guān)節(jié)疼痛疾病
      ，可以祛除身體的濕氣，益肺陰
      ，清虛火
      ，生津止渴。還用于治療肺虛久嗽
      、咳喘
      、咯血、熱病傷陰
      、咽干口渴
      、虛熱煩倦、胃火牙痛等
      。
      2
      、具有強壯、抗疲勞的作用外
      ，還有滋陰
      、降虛火、清虛熱
      ，入肺
      、胃經(jīng)具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津功效
      ，用于氣虛陰虧
      、內(nèi)熱、咳喘痰血
      、虛熱煩倦
      、消渴、口燥咽干
      。微苦
      ，性涼
      。健胃生津、補氣益血
        、抗缺氧
        、增強機(jī)體抗病能力及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成等功效。
      石菖蒲的功效與作用
      5 改善記憶力石菖蒲水煎劑中含有揮發(fā)油
        、α-細(xì)辛醚
        、β-細(xì)辛醚，均有鎮(zhèn)靜
        、抗驚厥
        、抗抑郁、改善學(xué)習(xí)記憶力和抗腦損傷的作用
      。 
       
      6 抑菌石菖蒲高濃度浸出液對對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌
      、許蘭黃癬菌
      、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌
      、羊毛狀小芽胞癬菌
      、腹股溝表批癬菌、紅色表皮癬菌
      、考夫曼-沃爾夫表皮癬菌
      、星形奴卡菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。 
       
      7 治療神經(jīng)性嘔吐另有用單味菖蒲煎服治療神經(jīng)性嘔吐
      ，以石菖蒲復(fù)方治療腦震蕩后遺癥
      、神經(jīng)衰弱、心肌梗死
      、失音
      、慢性咽喉疾患等。 
       
      8 平喘石菖蒲中所含的α-細(xì)辛醚有平喘作用
      ，能對抗組胺引起的支氣管收縮
      ， 并有鎮(zhèn)咳作用。臨床上對支氣管哮喘患者的肺通氣功能有改善作用
      。 
       
      菖蒲的功效與作用有哪些
      ？菖蒲怎么吃
      ？
      說起菖蒲，相信很多人在電視劇里面都有聽過
      ，尤其是石菖蒲
        ，在古代就有
        ，其實菖蒲是一種很常見的地被植物，有時候會被用來做為園林景觀植物
        ，但是其更大的作用其實是藥用價值
        ，其藥用價值極其豐富，中醫(yī)用其入藥
        ，那么菖蒲到底有哪些功效與作用呢
        ？
      1、鎮(zhèn)靜安神
      菖蒲可緩解腦膜或腦實質(zhì)受炎癥刺激引起的煩躁不安
        、氣粗短促
        。菖蒲通過鎮(zhèn)靜作用并配合其他清熱解毒藥，從而有助于緩解神昏
        、煩躁等癥狀
        。
      2、化濕
      菖蒲芳香化濕
        、燥濕
        ，又行胃腸之氣。治療濕濁
        、熱毒蘊結(jié)腸中所致之水谷不納
        ，痢疾后重等，可與黃連
        、茯苓
        、石蓮子等配伍，如開噤散（《醫(yī)學(xué)心悟》）
        。
      3
        、行氣消脹
      菖蒲辛溫芳香，善化濕濁
        、醒脾胃
      、行氣滯、消脹滿
      。用治濕濁中阻
      ，脘悶腹脹、痞塞疼痛
      ，常與砂仁
      、蒼術(shù)、厚樸同用
      ；若濕從熱化
      、濕熱蘊伏、身熱吐利
      、胸脘痞悶
      、舌苔黃膩者
      ，可與黃連、厚樸等配伍
      ，如連樸飲(《霍亂論》)
      。
      4、開竅除痰
      菖蒲辛開苦燥溫通
      ，芳香走竄
      ，不但有開竅醒神之功，且兼具化濕
      ，豁痰
      ，辟穢之效。
      5
      、健胃理氣
      菖蒲能刺激胃液分泌
      ，并對制止胃腸的異常發(fā)酵有一定幫助，常配厚樸
      、陳皮等同用
      。此外，治療噤口痢
        ，用菖蒲解胸膈之熱閉
        ，開胸進(jìn)食
        ，也取其健胃理氣作用
        ，配參苓白術(shù)散。
      6
        、散寒除痹
      石菖蒲芳香辛溫
        ，溫可勝寒，辛香散濕
        ；更走中焦
        、則可開發(fā)脾胃之氣雨除風(fēng)寒濕痹。正如《本草求真》謂：“《本經(jīng)》首言治風(fēng)寒濕痹
        ，是取其辛溫開發(fā)脾氣之力
      。”本品既“主的肢濕痹
      ，不得屈伸”(《名醫(yī)別錄》)
      ，亦治邪風(fēng)冷痹、身體俱痛
      ，如(《圣濟(jì)總錄》菖蒲散)
      ，以本品配烏頭等，治冷痹身痛
      。
      7
      、驅(qū)蟲滅菌
      菖蒲是多年生水生草本植物
      ，它狹長的葉片含有揮發(fā)性芳香油，具有驅(qū)蟲滅菌的作用
      ，人們在端午節(jié)這天懸掛菖蒲可以激濁除腐
      ，殺菌防病。
      8
      、食用方法
      材料：石菖蒲30克
      ，豬心1個。
      做法：將豬心切片洗凈
      ，在鍋中加入適量清水
      ，把切好的豬心和石菖蒲放入燉盅內(nèi)隔水燉熟，然后加精鹽調(diào)味
      ，飲湯食豬心
      。
      功效：豬心有安神靜心之效用，再加上石菖蒲的功效
      ，此湯很適合精神分裂癥情感淡漠
      、目瞪如愚、傻笑自語者食用
      ，療效極好
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53635.html.
      
          
      
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