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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    羅漢果綠茶的功效與作用,羅漢果綠茶怎么做

    飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 19:46:34

    本文關(guān)鍵詞:咽炎

    羅漢果綠茶

    羅漢果綠茶用到的食材

    羅漢果 : 10~15g

    綠茶 : 1g

    羅漢果綠茶的功效與作用

    潤喉止渴。清熱化痰
    。適用于痰火喉痛。

    羅漢果綠茶做法

    將羅漢果切碎與茶放在一起沖泡,加蓋5分鐘后飲用

    。代茶頻飲。

    羅漢果的功效與作用怎么泡水喝

    功效作用

    羅漢果

    ,葫蘆科多年生藤本植物的果實
    ,別名拉汗果、假苦瓜
    、光果木鱉
    、金不換、羅漢表
    、裸龜巴
    ,被人們譽(yù)為“神仙果”,其葉呈心形
    ,雌雄異株
    ,夏季開花,秋天結(jié)果
    。羅漢果果實營養(yǎng)價值很高
    ,泡水飲用具有潤肺止咳
    、補(bǔ)充能量、抗衰老的功效

    1

    、潤肺止咳

    羅漢果具有潤肺止咳的作用,可清熱潤肺

    ,利咽開音
    ,臨床可治療慢性咽炎、咽部不適
    、咳嗽痰多等癥


    2、補(bǔ)充能量

    現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)

    ,羅漢果里面含有一種比蔗糖甜10倍的甜味素
    ,可以快速的給人體提供能量。

    3

    、抗衰老

    羅漢果含豐富的維生素C和微量元素硒

    ,可以起到抗衰老的作用。

    營養(yǎng)價值

    羅漢果含有大量粗纖維

    ,能減輕饑餓感
    ,讓人產(chǎn)生飽腹感
    。羅漢果的果實和葉均含有羅漢果三萜皂苷
    ,還有大量的果糖、人體必需氨基酸
    、脂肪酸
    、黃酮類化合物、維生素C
    、微量元素等
    。羅漢果中含有硒,是糧食的2~4倍
    ,而元素硒在冠心病防治
    、抗衰老方面有較好的療效。

    泡水步驟

    1.羅漢果洗去表面的毛毛


    2.連殼帶肉掰碎放入茶漏中


    3.把養(yǎng)生壺中加上水


    4.大火燒開后小火煮20分鐘就可以了

    羅漢果可以與綠茶一起泡嗎

    羅漢果可以和茶葉一起泡水喝


    1
    、羅漢果果實營養(yǎng)價值很高,含豐富的維生素C以及糖甙
    、果糖
    、葡萄糖、蛋白質(zhì)
    、脂類等

    2
    、羅漢果性涼,味甘
    。歸肺
    、大腸經(jīng)。 有清熱潤肺
    ,止咳
    ,利咽,滑腸通便
    。用于肺火燥咳
    ,咽痛失音,腸燥便秘功效

    羅漢果的吃法

    羅漢果的吃法


    五、蜂蜜果糖飲 材料: 羅漢果2---4個
    ,蜂蜜1小匙 做法: 將羅漢果壓碎
    ,加4大碗水(兩天的量),放入鍋內(nèi)煎煮40分鐘
    ,去掉羅漢果渣
    ,倒入保溫瓶保存即可. 用法: 每次倒1杯,倒入適當(dāng)蜂蜜即可飲用.早晚各一次. 功效: 羅漢果和蜂蜜均有減肥作用
    ,兩者搭配在一起
    ,針對下半身肥胖,效果更加顯著. 小提示: 如果你熬這個減肥茶不方便
    ,每次可以多熬些
    ,用保溫瓶保存,帶到辦公室.另外
    ,喝的時候蜂蜜不能用白糖代替. 吃法六
    、羅漢果降脂茶 材料: 月見草5克,絞股籃5克
    ,羅漢果20克
    ,玫瑰花20克. 做法: 把以上材料放入鍋中,倒入開水用微火熬上20分鐘. 用法: 這道茶每天中午和晚上各一杯.晚上喝一杯再去洗澡相當(dāng)不錯哦
    ! 功效: 健脾益氣
    ,降脂,可明顯降血壓及降低血液粘稠度等功效
    ,長期飲用減肥效果顯著. 小提示: 1. 月見草
    ,絞股籃,羅漢果在中藥店有出售,玫瑰花在花草茶店就可以買到. 2. 羅漢果降脂茶
    ,雖然是甜品飲料
    ,但是它的熱量接近于零,減肥的姐妹們大可放心飲用. 吃法七
    、羅漢果糙米粥 材料: 羅漢果2個
    ,糙米150克,鹽一小匙. 做法: 在鍋中倒入3大碗水
    ,水開時
    ,加入洗凈的米和羅漢果,以小火煮至成粥. 用法: 此粥早飯和晚飯時可適量食用. 功效: 將羅漢果與糙米一起煮粥
    ,健康又營養(yǎng)
    ,而且減肥效果更佳. 小提示:喝粥減肥也是時下最流行的減肥方法之一,羅漢果味道甘甜
    ,適合喜歡吃甜品的瘦身MM
    ,不妨試試吧! 吃法八
    、糖水羅漢果 用料:羅漢果 2枚
    ,蓮藕 1節(jié),干紅棗 7粒
    ,糖 3湯匙(45g)
    ,清水 600毫升 做法:蓮藕清洗干凈,削去外皮
    ,再切1cm厚的圓片


    干紅棗放在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起,沖洗干凈
    。將清水和冰糖放入鍋中
    ,大火燒沸后放入羅漢果和干紅棗,小火慢慢熬煮20分鐘


    然后將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮制15分鐘即可

    羅漢果的食用方法都有哪些
    雖然很多人都知道很多人都知道羅漢果是一個好東西
    ,購買后卻不懂如何吃,下面我們就來介紹一下羅漢果泡水的基本方法:

    1
    、要選擇優(yōu)質(zhì)的羅漢果
    ,羅漢果干果外觀棕黃色,完整
    ,不裂不破
    ,絨毛多的為佳。看羅漢果是否有烤焦現(xiàn)象
    。果心不發(fā)白
    ,不顯濕狀。拿起羅漢果搖一搖
    ,搖不響為佳


    2、把用來泡水的羅漢果敲碎后分成幾份
    ,分量的多少取決于水杯
    ,或是水壺的大小,太少則味道偏淡
    ,太多則味道太甜


    3、就是泡水了
    ,將羅漢果放入水杯或水壺
    ,取沸水沖入,數(shù)分鐘后即可飲用
    。如果用于治療咽炎
    ,可在其中加入點生甘草、胖大海
    。羅漢果性微寒
    ,有胃病的飲用人可加入點姜片。

    羅漢果泡水喝的功效

    其作用不僅局限于清熱生津
    ,而且更有去濕消滯及解表發(fā)散等功效
    ,可及時清除人體的毒素,清熱降火
    ,提高人體免疫力
    ,柔潤肌膚。飲后口爽心暢
    ,回味無窮


    羅漢果雖副作用很少,但是但是也不可過量飲用
    ,過猶不及
    。就算青菜、蘿卜過量食用
    ,也會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)
    。羅漢果茶不可以隔夜飲用。任何食物
    ,在常溫下6小時就會開始變質(zhì)
    ,羅漢果也不例外。
    羅漢果怎么吃最好
    羅漢果最常見的吃法: 羅漢果的食法,主要采取泡茶飲用
    ,在果兩頭
    ,各鉆一小洞放入茶杯中,沖入開水
    ,不久果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水溶解
    ,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜
    、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料


    羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐
    、個大質(zhì)堅
    、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果,沖泡次數(shù)還可增加
    。若煲湯時放個羅漢果
    ,會令整鍋湯清潤甘甜。

    羅漢果茶: 羅漢果茶是羅漢果與優(yōu)質(zhì)茶葉加工成的細(xì)沫
    。方便的小包裝
    ,溫水一沖即可。

    香氣濃郁
    ,鮮甜爽口
    ,生津止渴,清肝潤肺
    ,化痰止咳
    ,明月益思,回味無窮
    。羅漢果還可與綠茶
    、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料


    羅漢果減肥健身茶: 取羅漢果10克
    ,蜂蜜適量,山楂片10克
    ,凈水250克
    。將羅漢果洗凈、壓碎
    ,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中


    鍋內(nèi)加凈水
    ,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。最后將蜂蜜適量放入杯中
    ,攪勻
    ,作夏季飲料飲用。

    取羅漢果20克
    ,沸水泡悶15分鐘后代茶飲
    。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效
    ,可保嗓子
    ,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽
    、咽痛等癥


    羅漢果花茶也有同效,但只能用80℃左右的開水沖泡
    。 羅漢糖果飲: 羅漢果250克
    ,白砂糖適量。

    將羅漢果壓碎
    ,加水適量煎煮
    ,共煎3次,每次煎半小時
    ,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀
    ,晾涼拌入白砂糖,混勻
    ,曬干
    ,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲之


    羅漢果紅棗茶: 羅漢果2枚
    、蓮藕1節(jié)、干紅棗7粒
    、冰糖45克
    、清水600ml。蓮藕洗干凈
    ,削去外皮
    ,切成一厘米厚的圓片,干紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起
    ,沖洗干凈


    將清水和冰糖放入鍋中,大火燒開后放入羅漢果和紅棗
    ,改小火慢慢熬煮約20分鐘
    。然后將蓮藕片放入
    ,再用小火慢慢煮制15分鐘即可。

    羅漢果含豐富的維生素C
    ,性涼而味甘
    ,具有消炎清熱,利咽潤喉的作用
    。還可降血脂
    ,輔助治療高血脂癥,改善肥胖者的形象


    烹調(diào)時可將羅漢果拍破
    ,這樣味道會更加濃郁,藥力也會更易滲入湯汁
    。 羅漢果豬肺湯: 羅漢果1個
    ,豬肺250克,先將豬肺切成小塊
    ,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯
    ,調(diào)味服食。

    本方有滋補(bǔ)肺陰
    、清利咽膈之功效
    。 羅漢果粳米粥: 羅漢果250克,粳米50克
    ,精鹽
    、味精適量。

    將羅漢果壓碎
    ,加適量清水煎煮
    ,共煎3次,用紗布濾去渣備用
    。粳米以水淘洗干凈
    ,入羅漢果湯汁中煮粥
    ,粥沸時移小火繼續(xù)煮
    ,直至米爛
    ,加入精鹽
    、味精即可食用。

    清心潤肺湯
    ; 湯料:羅漢果1個(10克)紅棗2顆(20克)玉竹20克 蜜棗4顆(40克) 百合10克南杏10克劍花30克
    ; 原料:腔骨300克豬通脊200克 老姜1塊 清水200ml 鹽1茶匙(5克) 做法
    ; 1
    、姜去皮洗凈
    。將腔骨和豬通脊洗凈,再將豬通脊切成約2厘米的小塊


    2
    、鍋中倒入水
    ,大火將水煮開后
    ,倒入腔骨和豬通脊焯燙
    ,煮至變色后撈出,用水沖洗掉浮末
    。再將湯料用水洗凈


    3、將沖凈的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲
    ,一次性加入足量清水(約2000毫升)
    。 4、水開后
    ,用勺子撇去浮末
    ,放入用刀稍拍散的姜,倒入湯料
    ,蓋上蓋子
    ,轉(zhuǎn)小火煲2個小時后關(guān)火,喝前調(diào)入鹽即可


    【羅漢果適合人群】: 1. 適宜失音者
    、扁桃體發(fā)炎者、咽喉炎患者
    ; 2. 外感及肺寒咳嗽慎服
    。 羅漢果食療作用: 羅漢果味甘,性涼
    ;歸肺
    、脾經(jīng);體輕潤降
    ; 具有清肺利咽
    ,化痰止咳,潤腸通便
    ; 主治痰火咳嗽
    ,咽喉腫痛,傷暑口渴
    ,腸燥便秘


    羅漢果做法指導(dǎo): 1. 治喉痛失音。羅漢果1個
    ,切片
    ,水煎,待冷后
    ,頻頻飲服


    2. 治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結(jié)核患者
    。羅漢果100克,枇杷葉150克
    ,南沙參150克
    ,桔梗150克。

    加水煎煮2次
    ,合并煎液
    ,濾過,濾液靜默24小時
    ,取上清液濃縮至適量
    ,加入蔗糖使溶解,再濃縮至1000毫升
    ,即得
    。每次口服10毫升,每日3次


    3. 治肺燥咳嗽痰多
    ,咽干口燥,羅漢果半個
    ,陳皮6克
    ,瘦豬肉100克。先將陳皮浸
    ,刮去白
    ,然后與羅漢果、瘦肉共煮湯
    ,熟后去羅漢果
    、陳皮,飲湯食肉


    4. 治急
    、慢性支氣管炎,扁桃體炎
    ,咽喉
    ,便秘。羅漢果15至30克
    ,開水泡
    ,當(dāng)茶飲。

    5. 可做果茶
    、粥
    、湯。 秋季養(yǎng)生 羅漢果茶療方 [1]一
    、羅漢無花果襲:羅漢果
    、無茶果各20克
    ,切片沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用,此茶具有清肺止咳
    、潤腸道便之功效


    可保護(hù)嗓子,教師
    、演員經(jīng)常飲服則更佳
    ,對治療風(fēng)熱襲肺的聲音嘶啞有較好的療效。 二
    、羅漢夏枯茶:羅漢果1個,夏枯草15克
    ,將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁
    ,反復(fù)煎煮三次,將藥汁合并加入紅糖適量拌勻飲用


    此方有清肺
    、潤腸、化痰止咳之功
    ,可治急慢性喉炎及急慢性支氣管炎
    。 三、羅漢五梅茶:羅漢果15克
    ,烏梅
    、五味子各5克,甘草3克
    ,先將羅漢果
    、烏梅洗凈搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內(nèi)
    ,水煎取汁飲服
    ,有補(bǔ)中氣、清肺熱
    、利咽喉之功效
    ,常飲對治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎
    、百日咳
    、咽喉炎、喉痛音嘶等癥有效


    、羅漢果薄荷茶:羅漢果30克,薄荷10克
    、青果5克
    、甘草3克
    ,先將羅漢果切薄片,薄荷切小段
    ,青果打碎與甘草一同入鍋內(nèi)煎取汁飲用
    。有生津潤燥、利咽潤喉之功效
    ,對治療咽喉炎
    、失音、暑熱煩渴
    、痰火咳嗽
    、小便短赤等癥。

    羅漢果怎么食用

    你好,我是廣西桂林人

    ,羅漢果是我們這里產(chǎn)的
    。具有很好的保健和藥用價值。
    羅漢果在我們這邊最常見的吃法一般是用來泡水喝

    方法1
    、捏碎了,取一部分外殼和果心放入熱水壺里
    ,想喝的時候倒出來喝

    方法2、捏碎了
    ,取一部分外殼和果心放到杯子里(最好是用有蓋子的杯子)沖入熱水
    ,過幾分鐘之后等水變顏色了就可以喝了。
    還有非常多的功效呢
    ,待我慢慢道來
    ,請往下看。

    羅漢果還可以這樣吃:
    羅漢果的食法
    ,主要采取泡茶飲用
    ,在果兩頭,各鉆一小洞放入茶杯中
    ,沖入開水
    ,不久果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤
    、味道甘甜
    、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐
    、個大質(zhì)堅
    、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果,沖泡次數(shù)還可增加
    。若煲湯時放個羅漢果
    ,會令整鍋湯清潤甘甜。
    羅漢果茶:
    羅漢果茶是羅漢果與優(yōu)質(zhì)茶葉加工成的細(xì)沫
    。方便的小包裝
    ,溫水一沖即可。香氣濃郁
    ,鮮甜爽口
    ,生津止渴,清肝潤肺
    ,化痰止咳
    ,明月益思,回味無窮
    。羅漢果還可與綠茶、桂花
    、綠豆等配制成各具特色的保健飲料

    羅漢果減肥健身茶:
    取羅漢果10克,蜂蜜適量
    ,山楂片10克
    ,凈水250克。將羅漢果洗凈
    、壓碎
    ,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中
    。鍋內(nèi)加凈水
    ,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中
    。最后將蜂蜜適量放入杯中
    ,攪勻,作夏季飲料飲用

    取羅漢果20克
    ,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳
    、潤腸通便之功效
    ,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽
    、咽痛等癥
    。羅漢果花茶也有同效,但只能用80℃左右的開水沖泡

    羅漢糖果飲:
    羅漢果250克
    ,白砂糖適量。將羅漢果壓碎
    ,加水適量煎煮
    ,共煎3次,每次煎半小時
    ,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀
    ,晾涼拌入白砂糖,混勻
    ,曬干
    ,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲之

    羅漢果紅棗茶:
    羅漢果2枚
    、蓮藕1節(jié)、干紅棗7粒
    、冰糖45克
    、清水600ml。蓮藕洗干凈
    ,削去外皮
    ,切成一厘米厚的圓片,干紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起
    ,沖洗干凈
    。將清水和冰糖放入鍋中,大火燒開后放入羅漢果和紅棗
    ,改小火慢慢熬煮約20分鐘
    。然后將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮制15分鐘即可

    羅漢果含豐富的維生素C
    ,性涼而味甘,具有消炎清熱
    ,利咽潤喉的作用
    。還可降血脂,輔助治療高血脂癥
    ,改善肥胖者的形象
    。烹調(diào)時可將羅漢果拍破
    ,這樣味道會更加濃郁,藥力也會更易滲入湯汁

    羅漢果豬肺湯:
    羅漢果1個
    ,豬肺250克,先將豬肺切成小塊
    ,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯
    ,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰
    、清利咽膈之功效

    羅漢果粳米粥:
    羅漢果250克,粳米50克
    ,精鹽
    、味精適量。將羅漢果壓碎
    ,加適量清水煎煮
    ,共煎3次,用紗布濾去渣備用
    。粳米以水淘洗干凈
    ,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續(xù)煮
    ,直至米爛
    ,加入精鹽、味精即可食用

    清心潤肺湯; 湯料:羅漢果1個(10克)紅棗2顆(20克)玉竹20克 蜜棗4顆(40克) 百合10克南杏10克劍花30克;
    原料:腔骨300克豬通脊200克 老姜1塊 清水200ml 鹽1茶匙(5克)
    做法;
    1、姜去皮洗凈
    。將腔骨和豬通脊洗凈
    ,再將豬通脊切成約2厘米的小塊。
    2
    、鍋中倒入水
    ,大火將水煮開后,倒入腔骨和豬通脊焯燙
    ,煮至變色后撈出
    ,用水沖洗掉浮末。再將湯料用水洗凈

    3
    、將沖凈的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲,一次性加入足量清水(約2000毫升)

    4
    、水開后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜
    ,倒入湯料
    ,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火煲2個小時后關(guān)火
    ,喝前調(diào)入鹽即可

    【羅漢果適合人群】:
    1. 適宜失音者、扁桃體發(fā)炎者
    、咽喉炎患者

    2. 外感及肺寒咳嗽慎服。
    羅漢果食療作用:
    羅漢果味甘
    ,性涼
    ;歸肺、脾經(jīng)
    ;體輕潤降

    具有清肺利咽,化痰止咳
    ,潤腸通便

    主治痰火咳嗽,咽喉腫痛
    ,傷暑口渴
    ,腸燥便秘。
    羅漢果做法指導(dǎo):
    1. 治喉痛失音
    。羅漢果1個
    ,切片,水煎
    ,待冷后
    ,頻頻飲服。
    2. 治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結(jié)核患者
    。羅漢果100克
    ,枇杷葉150克,南沙參150克
    ,桔梗150克
    。加水煎煮2次,合并煎液
    ,濾過
    ,濾液靜默24小時,取上清液濃縮至適量
    ,加入蔗糖使溶解
    ,再濃縮至1000毫升
    ,即得。每次口服10毫升
    ,每日3次

    3. 治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥
    ,羅漢果半個
    ,陳皮6克,瘦豬肉100克
    。先將陳皮浸
    ,刮去白,然后與羅漢果
    、瘦肉共煮湯
    ,熟后去羅漢果、陳皮
    ,飲湯食肉

    4. 治急、慢性支氣管炎
    ,扁桃體炎
    ,咽喉,便秘
    。羅漢果15至30克
    ,開水泡,當(dāng)茶飲

    5. 可做果茶
    、粥、湯

    秋季養(yǎng)生 羅漢果茶療方
    [1]一
    、羅漢無花果襲:羅漢果、無茶果各20克
    ,切片沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用
    ,此茶具有清肺止咳
    、潤腸道便之功效?div id="jfovm50" class="index-wrap">?杀Wo(hù)嗓子
    ,教師、演員經(jīng)常飲服則更佳
    ,對治療風(fēng)熱襲肺的聲音嘶啞有較好的療效

    、羅漢夏枯茶:羅漢果1個,夏枯草15克
    ,將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁
    ,反復(fù)煎煮三次,將藥汁合并加入紅糖適量拌勻飲用
    。此方有清肺
    、潤腸、化痰止咳之功
    ,可治急慢性喉炎及急慢性支氣管炎

    三、羅漢五梅茶:羅漢果15克
    ,烏梅
    、五味子各5克,甘草3克
    ,先將羅漢果
    、烏梅洗凈搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內(nèi)
    ,水煎取汁飲服
    ,有補(bǔ)中氣、清肺熱
    、利咽喉之功效
    ,常飲對治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎
    、百日咳
    、咽喉炎、喉痛音嘶等癥有效

    、羅漢果薄荷茶:羅漢果30克,薄荷10克
    、青果5克
    、甘草3克,先將羅漢果切薄片
    ,薄荷切小段
    ,青果打碎與甘草一同入鍋內(nèi)煎取汁飲用。有生津潤燥
    、利咽潤喉之功效
    ,對治療咽喉炎、失音
    、暑熱煩渴
    、痰火咳嗽
    、小便短赤等癥有較好療效。
    、羅漢果茶:羅漢果2個
    ,去殼搗碎或切成薄片開水煮1分鐘飲服。功能潤腸通便
    、清肺利咽
    ,適用于各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎
    、失音喉癢
    、暑熱煩渴等癥。
    多年生草質(zhì)藤本
    ,生于海拔300~500m的山區(qū)
    ,長2~5m。莖纖細(xì)
    ,暗紫色
    。卷須2分叉幾達(dá)中部。葉互生
    ,葉柄長2~7cm
    ;葉片心狀卵形,膜質(zhì)
    ,長8~15cm
    ,寬3.5~12cm,先端急尖或漸尖
    ,基部耳狀心形
    ,全緣,兩面均被白色柔毛
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ù菩郛愔辏刍ㄐ蚩偁?div id="m50uktp" class="box-center"> ,雌花花單生
    ;花萼漏斗狀,被柔毛
    ,5裂
    ,花冠橙黃色,5全裂
    ,先端漸尖,外被白色夾有棕色的柔毛
    。瓠果圓形或長圓形
    ,被柔毛
    ,具10條縱線,種子淡黃色
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;ㄆ?~8月,果期8~10月

    有栽培
    。主產(chǎn)廣西,特別是廣西桂林市永?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?h
    ,江西、廣東有分布

    性狀

    本品呈卵形
    、橢圓形或球形,長4.5~8.5cm
    ,直徑3.5~6cm
    。表面褐色、黃褐色或綠褐色
    ,有深色斑塊及黃色柔毛
    ,有的有6~11 條縱紋。頂端有花柱殘痕
    ,基部有果梗痕
    。體輕,質(zhì)脆
    ,果皮薄
    ,易破。果瓤(中
    、內(nèi)果皮)海綿狀
    ,淺棕色。種子扁圓形
    ,多數(shù)
    ,長約1.5cm,寬約1.2cm
    ;淺紅色至棕紅色
    ,兩面中間微凹陷,四周有放射狀溝紋
    ,邊緣有槽
    。氣微,味甜

    顯微鑒別 果皮橫切面
    ;外果皮為1列扁小表皮細(xì)胞
    ,外果皮為1列扁小表皮細(xì)胞,外被角質(zhì)層
    ,厚4-12μm
    ,氣孔微向外突;有時可見多細(xì)胞非腺毛或基殘基
    。中果皮外側(cè)為4-6列圓形或切向延長的確良薄壁細(xì)胞
    ;向內(nèi)為6-9列石細(xì)胞層,細(xì)胞呈圓形
    、長圓形
    、類方形或不規(guī)則多角形。緊貼石細(xì)胞層內(nèi)側(cè)
    ,為數(shù)列大形不規(guī)則的多角形細(xì)胞
    ,壁略厚、具壁孔
    。其內(nèi)數(shù)列七壁細(xì)胞常皺縮或頹廢
    ;維管束雙韌型,常兩個內(nèi)外相連稀疏散布
    。內(nèi)果皮為1列扁小的落地壁細(xì)胞

    種子橫切面:表皮在種子扁平向的上下部位,為1列棚狀細(xì)胞
    ,長205-280μm
    ,寬12-30μm,左右兩側(cè)表皮細(xì)胞粘液化
    ,其內(nèi)為數(shù)層切向延長的薄壁組織
    。在柵狀細(xì)胞下層為數(shù)層厚壁纖維和大型石細(xì)胞層,近種
    化學(xué)成分

    含羅漢果甙(esgoside)
    ,較蔗糖甜300倍
    ;另含果糖、氨基酸
    、黃酮等
    。果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙類:羅漢果甙(mogroside)Ⅴ及Ⅳ[1-3]
    ,甙Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍
    ,甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍,不有甙Ⅳ則不呈甜味[4]
    ;次要的是D-甘露醇(D-mannitol)
    ,其甜度為蔗糖的0.55-0.65 倍[5]。還含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%[4]。又含錳
    、鐵
    、鎳、硒
    、錫、碘
    、鉬等26種無機(jī)元素[7]
    、蛋白質(zhì)、維生素C(vitamin C)等
    。種仁含油脂41.07%
    ,基中脂肪酸有:亞油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid)
    ,棕櫚酸(palmitic acid)
    ,硬脂酸(stearic acid),棕櫚油酸(palmitoliec acid)
    ,肉豆蔻酸(myristic acid)
    ,月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)[7]

    仁處排列成環(huán)
    。內(nèi)表皮為1列扁小細(xì)胞。胚乳細(xì)胞1-2列
    。子葉細(xì)胞含脂肪油滴

    生長習(xí)性

    1、羅漢果生長習(xí)性:羅漢果喜陰涼
    、晝夜溫差大
    ,無霜期長。不耐高溫
    ,氣溫22~28℃藤蔓迅速生長
    ,高于34℃植物生長不良,15℃以下植株停止生長

    2
    、羅漢果開花習(xí)性:羅漢果母茹上棚后視管理程度不同,一般在2~4級側(cè)蔓
    ,四級側(cè)蔓開花
    ,氣溫在22.5℃~28.5℃,7~8月雌
    、雄花在早上6時半至7時開花
    ,6月、9月氣溫略低,開花時間推遲至早上7~9點
    。陰雨天推遲到上午9~10時

    3、羅漢果果實生長習(xí)性:羅漢果授粉后
    ,第三天子房顯著膨大
    ,第8~20天幼果迅速生長,30天后體積停止膨大
    ,呈圓形或橢圓形
    ,成熟期從謝花到果實成熟65~75天。
    羅漢果屬短日照作物
    ,每日只需7~8小時光照
    ,喜濕潤多霧,要求空氣相對濕度75~85%
    ,雨量充沛
    、均勻,年降雨量1900毫米左右
    ,忌積水受澇
    。宜疏松肥沃、排水良好
    、深厚且濕潤的土壤

    生物學(xué)特性

    (1) 對環(huán)境條件的要求:
    羅漢果分布在我國南方的廣西、廣東
    、湖南等省
    ,分布在海拔300~1400米亞熱帶山坡林下、河邊濕潤地段或灌木叢林中
    ,在長期的個體發(fā)育中
    ,對環(huán)境條件有一定的要求。
    ① 濕度:羅漢果喜溫度濕潤
    ,晝夜溫差大的環(huán)境
    ,不耐高溫,愜霜涼

    ② 光照:喜光而不耐強(qiáng)光
    ,每天有7~8小時的光照就能滿足其發(fā)育的需要。
    ③ 水分:羅漢果的枝葉茂盛
    ,植株營養(yǎng)面積大
    ,花期和掛果的時間長,需要從土壤中吸收大量的水分

    ④ 羅漢果對土壤的要求不很嚴(yán)格
    ,除沙土
    、粘土以外,黃壤
    、黑壤均宜
    ,特別對含腐殖質(zhì)深厚的土壤為好。宜選擇上有樹林
    、竹林的山腰東南坡為好

    (2) 生長和結(jié)果習(xí)性:
    ① 生長習(xí)性:羅漢果為攀藤草本植物,其塊莖肥大
    ,多年生長

    ② 開花習(xí)性:羅漢果為雌雄異株植物,在形態(tài)學(xué)上是從兩性花向單性花發(fā)展
    ,從兩性株向單性株進(jìn)化。
    ③ 結(jié)果習(xí)性:羅漢果進(jìn)入結(jié)果期的遲早
    ,與品種
    、栽培管理水平和繁殖的方法有關(guān)。
    主要品種

    ⑴青皮果:具有植株健壯
    、產(chǎn)量較高
    、適應(yīng)性強(qiáng);結(jié)果早
    、豐產(chǎn)性好
    ,品質(zhì)中等。目前廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)
    ,栽培面積占90%以上
    ,無論山區(qū)或平原都可以種植。
    ⑵拉江果:又名拉江籽
    ,是廣西永?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h龍江鄉(xiāng)拉江村果農(nóng)用長灘果的實生苗培育而成。其果實橢圓形
    、長圓形或梨形
    ,具有適應(yīng)性廣,適于山區(qū)或丘陵地區(qū)種植
    ,植株長勢旺盛
    ,品質(zhì)好。
    ⑶長灘果:原產(chǎn)于廣西永?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h龍江鄉(xiāng)保安村長灘沿河兩岸
    ,是目前栽培品種中品質(zhì)最好的品種,果實為長橢圓形或卵狀橢圓形
    ,果皮細(xì)嫩
    ,有稀柔毛
    ,果頂端略凹陷,果皮有明顯的細(xì)紋脈

    ⑷紅毛果:本品種適應(yīng)性強(qiáng)
    ,植株生長健壯,產(chǎn)量較高
    ,嫩藤蔓和幼果密被紅色疣狀腺鱗
    ;果實小,形似梨狀短圓形

    ⑸冬瓜果:本品種植株生長健壯
    ,果實長圓柱形,兩端齊平
    ,形似冬瓜
    ,種子瓜子形;葉片三角狀心臟形
    ,果實密被柔毛
    ,產(chǎn)量好,適應(yīng)種植在低矮山區(qū)

    ⑹茶山果
    ,原野生于油茶林中,通過人工選擇栽培而成

    目前
    ,在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的品種以圓果型的青皮果、紅毛果
    、茶山果為主
    ,其適應(yīng)性廣、產(chǎn)量較高

    [編輯本段]藥用價值
    羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物
    ,素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖
    、果糖及多種維生素等
    ,用途廣泛,暢銷國內(nèi)外市場
    ,在國際市場上享有很高的聲譽(yù)

    藥理作用

    1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫
    ,能提高血液滲透壓
    ,降低顱內(nèi)壓,脫水作用強(qiáng)于尿素
    ,且持續(xù)時間長
    。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫
    ,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑

    羅漢果產(chǎn)地實物拍攝2.對腸管作用:羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%
    ,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑)對小白鼠離體小腸自發(fā)活動無明顯影響
    ,但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動
    。對乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用,使腸管松弛而解痙
    ;對腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用
    ,使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運(yùn)動機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用

    3.其它作用:羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響
    ,即不影響正常的消化道運(yùn)動機(jī)能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃
    ,血壓和心電圖均無明顯影響

    【適宜人群】
    根據(jù)羅漢果涼茶的功效,以下6類人群特別需要:
    1
    、經(jīng)常吸煙、飲酒
    ,需要洗肺
    、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者

    2
    、演員、教師
    、廣播員
    、營業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者。
    3
    、深夜加班工作
    ,容易上火、排毒能力減低者

    4
    、長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者

    5
    、室外活動、運(yùn)動量較大
    ,體內(nèi)水分容易流失者

    6
    、逢年過節(jié),為買健康禮品頭痛的人

    【毒性】 羅漢果健身茶急性毒性試驗表明其毒性較小

    【性味歸經(jīng)】 性涼,味甘
    。歸肺
    、大腸經(jīng)。
    【用法用量】 9~15g

    【貯藏】 置干燥處
    ,防霉,防蛀

    功能主治

    清熱潤肺
    ,止咳,利咽
    ,滑腸通便
    。用于肺火燥咳,咽痛失音
    ,腸燥便秘

    食療價值

    葫蘆科藤本植物羅漢果的果實。又稱拉汗果
    、羅晃子
    、茶山子、紅毛果
    。我國廣西
    、廣東、海南島
    、江西等地均有分布
    ,廣西有大量栽培。秋季果實成熟時采收
    ,置地板上8~10天
    ,使果皮由青綠轉(zhuǎn)黃,刷去毛鮮用
    ;或再經(jīng)微火烘干用

    [性能]味甘,性涼
    。能清肺止咳
    ,利咽喉,潤腸燥

    [參考]含大量葡萄糖和一種比砂糖甜300倍的物質(zhì)(三萜甙類)
    。后者與本品的治療作用有關(guān)

    [用途]用于肺熱咳嗽,百日咳
    ,咽喉痛或失音
    ;腸道燥熱,大便秘結(jié)

    [用法]煎湯
    ,沸水沸泡等。
    [附方]
    1
    ,羅漢果肉湯:羅漢果30~60g
    ,豬瘦肉100g。羅漢果打破
    ,豬肉切成片
    ,加水適量,煮熟
    ,稍加食鹽調(diào)味服食

    源于《嶺南采藥錄》。本方取羅漢果清肺潤燥
    、止咳
    ,豬瘦肉補(bǔ)虛益血。用于久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽

    2
    ,羅漢果柿餅湯:羅漢果30g,柿餅15g
    。加水煎湯飲。
    本方有清熱潤肺
    ,止咳利咽的作用
    。用于百日咳,咳嗽咽干
    ,咽喉不利

    如何挑選羅漢果
    購買羅漢果時,應(yīng)該挑選個大形圓
    ,色澤黃褐
    ,搖不響,殼不破
    、不焦
    ,味甜而不苦者為上品。羅漢果的果實成熟后
    ,分批采收
    ,放置五至七天
    ,使果實糖化后,即用慢火烘烤
    ,溫度控制在45-65℃之間
    ,一般烤烘七八晝夜,果皮呈黃褐色
    ,外殼已干
    ,拿起來手感輕脆但內(nèi)瓤有糖潤感,這便算烤好了

    羅漢果怎么吃

    [編輯本段]栽培與加工技術(shù)

    采制

    秋季果實由嫩綠變深綠時采摘
    ,晾數(shù)天后,低溫干燥


    得名及傳說

    1
    、相傳天降蟲災(zāi),神農(nóng)嘗百草以尋良方
    ,如來佛祖憐憫神農(nóng)之苦
    ,特派十九羅漢下凡,以解神農(nóng)氏之難
    ;其中有一羅漢發(fā)愿
    ,要滅盡人間蟲災(zāi),方回天界
    。發(fā)愿完畢
    ,隨化身為果,蘊(yùn)意羅漢所修之果
    ,后世簡稱羅漢果
    。附帶說一下,這也是人們通常只曉得十八羅漢的原因

    2
    、相傳中國廣西永福縣的一位瑤族農(nóng)民
    ,在一次上山打柴時不慎被野蜂所蜇
    ,他順手從身邊一條藤子上摘下一枚野果擦傷,竟然止住脹痛
    ,此事被一位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生所聞
    ,對這種野果反復(fù)研究,用來治療咳嗽等病
    ,效果很好
    。人們?yōu)榱思o(jì)念這位瑤族醫(yī)生,就把這種野果叫作羅漢果。
    3
    、傳說數(shù)百年前有位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生
    ,常在廣西永福縣龍江一帶的山嶺間采集草藥
    。經(jīng)過多次行醫(yī)實踐
    ,他發(fā)覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬
    、癰腫
    。根可敷瘡癤,果毛是刀傷良藥
    。遂加以研究
    、栽培和應(yīng)用。山里人以此果煮茶長期飲用
    ,高壽者眾多
    。人們由此懷念羅漢,更將此果取名為羅漢果

    4
    、另一種說法是,因為羅漢果的根塊溜圓而肥大
    ,像羅漢曬肚皮
    ,所以羅漢果由此得名。
    文獻(xiàn)記載

    廣西永?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?h是正宗的羅漢果發(fā)源地和主產(chǎn)地
    ,至今已有200多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術(shù)。現(xiàn)全縣羅漢果種植面積達(dá)35000多畝
    ,年產(chǎn)果近2億個
    ,其中70%以上羅漢果都集中在該縣龍江鄉(xiāng)境內(nèi)。1995年永?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?h被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國羅漢果之鄉(xiāng)”
    ;2000年被桂林市認(rèn)定為1 號名牌農(nóng)產(chǎn)品,在2001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上永福羅漢果被授予名牌產(chǎn)品稱號
    。永福羅漢果原果及其制品已遠(yuǎn)銷日本
    、美國
    、新加坡等二十多個國家和地區(qū)

    羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍
    ,不產(chǎn)生熱量
    ,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料
    ,是蔗糖的最佳替代品
    。常飲羅漢果茶
    ,可防多種疾病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明
    ,羅漢果對支氣管炎
    、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病
    、血管硬化
    、肥胖癥的作用。
    羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物, 為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一, 營養(yǎng)價值高, 有清熱解暑
    、化痰止咳
    、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎
    、咽喉炎
    、支氣管哮喘
    、百日咳
    、胃熱、便秘
    、急性扁桃體炎等癥, 糖尿病患者亦宜服用
    。用其果泡制的涼茶, 久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品
    、清湯及制糕點、糖果
    、餅干
    。目前, 除干果出口外, 制品尚有沖劑、糖漿
    、果精、止咳露和濃縮果露等

    中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為
    ,羅漢果甘、酸
    ,性涼
    ,有清熱涼血、生津止咳
    、滑腸排毒
    、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用于益壽延年
    、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽
    、咽喉腫痛、大便秘結(jié)
    、消渴煩躁諸癥?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙
    ,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍
    ,具有降血糖作用
    ,可以用來輔助治療糖尿?div id="m50uktp" class="box-center"> 。缓S富的維生素C
    ,有抗衰老
    、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用
    ,可輔助治療高脂血癥
    ,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果

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    ,這樣做法比外面的更好吃
    ,幾分鐘就能學(xué)會!">
    藕加梨
    ,專治秋冬天咳嗽
    免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”,2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
    。立秋后
    ,天氣依然“炎熱”,暑氣未消
    ,秋燥漸起
    ,人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢、口鼻干燥 藕加梨<div   id=,專治秋冬天咳嗽
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    立秋后幾點起床最健康?
    !都看一眼吧
    .晚上幾點睡覺最健康7:30:起床 !.png" alt="立秋后幾點起床最健康
    ?!都看一眼吧
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    寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
    ?寶媽你好
    ,寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動 。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法
    ?萬萬不要這樣做~
    新生兒為什么容易打嗝