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黃花菜根豬肉湯的功效與作用,黃花菜根豬肉湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 01:46:21

本文關(guān)鍵詞:益氣補血類

黃花菜根豬肉湯

黃花菜根豬肉湯用到的食材

瘦豬肉 : 150g

當(dāng)歸 : 15g

黃花菜根 : 15g

素油 : 適量

味精 : 適量

精鹽 : 適量

黃花菜根豬肉湯的功效與作用

和血通脈
,益氣補血,可用于氣血虧虛所引起的身體瘦弱
、頭暈?zāi)垦!⑵>敕α?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、閉經(jīng)等癥的輔助食療。喝湯吃肉

黃花菜根豬肉湯做法

將瘦豬肉洗凈后切絲

,黃花菜根洗凈
,當(dāng)歸洗凈放在紗布袋中
,一同下入鍋中
,加水適量
,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉煮30分鐘左右,加入精鹽
、素油
,待肉熟爛后熄火,撈去藥袋
,加入味精即可。

黃花菜燉肉湯的做法

在寒冷的冬季,如果能夠喝上一口味道鮮美

,香氣濃郁的肉湯是一件多么幸福的事情。肉湯的做法有很多
,人們經(jīng)常食用也會變得越來越挑剔了。在飲食方面更多的人會希望自己面前的美食會色香味俱全
。在這里
,為大家介紹的是一種不僅僅色香味俱全
,而且還會有豐富營養(yǎng)的肉湯----黃花菜排骨湯


黃花菜排骨湯的做法
材料
黃花菜50克排骨100克枸杞適量花生適量姜適量鹽適量
做法
1抓一小把黃花菜用清水泡半個小時
2把準備好的排骨洗干凈再準備熬適量的姜片、花生
3把泡好的黃花菜拿幾根扎一小把
4將沙煲洗干凈加入少量水加入準備好的姜片
,把花生米也放進去
,再接著把排骨也一并放入一切就緒

5煲湯基本要煲一個小時以上,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右
。因為排骨比較難燉
,30分鐘過后關(guān)小火繼續(xù)煲20分鐘
6過后揭蓋準備將黃花菜加入蓋上砂鍋蓋
,把黃花菜煮約4-5分鐘煮沸揭蓋

7最后加入枸杞稍稍煮2分鐘,加入適量的鹽

8黃花菜枸杞排骨湯就做好了
新鮮的排骨加上勁道的黃花菜
,再有足量的配料,經(jīng)過小火慢燉
,不一會兒那濃郁的香氣就會彌漫在整個屋子之中。如果肚中有饞蟲的人在這里的話肯定會被大鬧五臟廟了
。忍一忍
,讓這小火將骨頭與黃花菜等一些配料之中的營養(yǎng)融合
,讓它們發(fā)揮出更大的作用,這樣才不罔它們被人們?nèi)绱司牡呐胫啤?/p>

黃花菜燉湯做法

常吃黃花菜還能滋潤皮膚,增強皮膚的韌性和彈力

,可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟
,皺褶減少、色斑消退
、增添美容
、黃花菜還有抗菌免疫功能
,具有中輕度的消炎解毒功效
,并在防止傳染方面有一定的作用
。并且它具有通乳的作用,是媽媽們月子里不可少的好湯


1.將黃花菜浸泡好

2.將黃花菜加水燒15分鐘

3.瘦肉切絲

4.稍用料酒腌制一下

5.再加入瘦肉煲15分鐘

6.加一點點鹽

7.加幾顆枸杞

8.煮開食湯

黃花菜瘦肉湯成品圖

烹飪技巧

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