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雞頭粉餛飩的功效與作用,雞頭粉餛飩怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 07:28:58

本文關(guān)鍵詞:延緩衰老類

雞頭粉餛飩

雞頭粉餛飩用到的食材

羊肉 : 250g

草果 : 2個(gè)

豌豆 : 100g

陳皮末 : 少許

生姜末 : 少許

生姜汁 : 少許

木瓜汁 : 少許

雞頭粉 : 少許

豆粉 : 適量

蔥 : 少許

食鹽 : 少許

雞頭粉餛飩的功效與作用

補(bǔ)中益氣
。適宜于體質(zhì)虛弱者食用。

雞頭粉餛飩做法

將草果

、豌豆搗碎去皮
，與羊肉同熬湯待用，熟羊肉切作焰
，入陳皮、生姜末少許
，五味調(diào)和
，用雞頭粉
、豆粉各適量混勻作餛飩皮
。常法包制餛飩，加入羊肉湯煮熟后
，再加熟豌豆，生姜汁
、木瓜汁
、蔥、食鹽少許調(diào)勻即成
。

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