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黑豆何首烏煲烏雞的功效與作用,黑豆何首烏煲烏雞怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 08:12:20

本文關(guān)鍵詞:男性性保健類

黑豆何首烏煲烏雞

黑豆何首烏煲烏雞用到的食材

烏雞 : 1只(約500g)

何首烏 : 15g

黑豆 : 15g

紅棗 : 8粒

枸杞 : 12g

龍眼肉 : 10g

姜 : 3片

料酒 : 適量

鹽 : 適量

黑豆何首烏煲烏雞的功效與作用

此品具有很好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯功效
。適宜于中老年男性經(jīng)常食用,能增強(qiáng)體質(zhì)
,固腎強(qiáng)精,補(bǔ)充體力,有效增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

黑豆何首烏煲烏雞做法

烏雞洗凈

,切塊,何首烏
、枸杞
、紅棗、黑豆沖凈
。將烏雞放入開水氽燙
,撈出沖凈,瀝干
。將所有材料放入砂鍋中
,加入6杯水,煮沸
,轉(zhuǎn)小火燉50分鐘
,加鹽調(diào)味,將何首烏撈出
,即可食用

何首烏的功效和食用方法



何首烏?div id="jfovm50" class="index-wrap">??div id="jfovm50" class="index-wrap">、甜、澀

,性質(zhì)溫和
。何首烏。分為兩種:何首烏
。和何首烏
。具有滋補(bǔ)肝腎、益精血
、烏須發(fā)
、強(qiáng)筋骨、除濁降血脂的功效
。用于血虛
、須發(fā)萎黃
、腰膝酸軟、四肢麻木
、崩漏帶下
、高脂血癥。讓讓我們來看看何首烏的功效和食用方法


制何首烏的制法

1.蒸法:將黑豆10公斤煮沸1小時(shí)
,取汁,藥渣再加水煮沸半小時(shí)
,合并兩次煎液
,倒入何首烏切片中翻面,使豆汁充分滲入生何首烏中
,然后放入木蒸桶中蒸4-5小時(shí)
,再用猛火煨,煨一夜
,再取出
,如有藥汁。


2.烹飪方法:放入小塊或厚片的何首烏
。在鍋里
,用事先做好的黑豆汁煮,然后文火煮3~5個(gè)小時(shí)
,熬1個(gè)晚上
,第二天取出曬干7~8成,然后放入鍋里
,加適量的水
,煮2~3個(gè)小時(shí),再熬一夜
,使其內(nèi)部呈棕黑色
,然后取出曬干7~8成,切塊


何首烏的功效與作用

【性味】苦
、甜、澀
,性溫



歸經(jīng):肝、腎經(jīng)


【功效】補(bǔ)肝益腎
,養(yǎng)血祛風(fēng)
。適用于肝腎陰虛、頭發(fā)早白
、血虛頭暈
、腰膝酸軟
、筋骨疼痛、遺精帶下
、慢性痢疾、慢性肝炎
、癰
、瘰疬、腸風(fēng)
、痔瘡
、紅斑狼瘡等癥。


1.防治心腦血管疾?div id="jfovm50" class="index-wrap">。汉问诪踔械妮祯惓煞?div id="m50uktp" class="box-center"> 。具有降膽固醇、降血糖
、抗病毒
、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
、促進(jìn)纖溶活性的作用
,對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用。


2.抗衰老
、健身和心臟保?div id="m50uktp" class="box-center"> 。汉问诪踔械穆蚜字J悄X組織
、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的成分
。經(jīng)常食用何首烏。對(duì)神經(jīng)衰弱
、白發(fā)
、脫發(fā)、貧血等疾病有療效
。因此
,它可以延緩衰老,強(qiáng)身健體
,呵護(hù)心臟



3.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化:現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),何首烏中含有卵磷脂
、蒽醌衍生物
、大黃酚等物質(zhì),可抑制膽固醇的上升
,減少膽固醇在腸道的吸收
,防止膽固醇在組織中沉積
,從而緩解動(dòng)脈粥樣硬化的形成。臨床研究證實(shí)
,其降低膽固醇和甘油三酯的總有效率達(dá)80%以上



4.健腦益智:何首烏還具有強(qiáng)神經(jīng)、健腦益智的作用
,促進(jìn)血細(xì)胞的生長發(fā)育
,有顯著的抗衰老作用。中年人常吃何首烏
,可以預(yù)防早衰的發(fā)生和發(fā)展


制何首烏的吃法

1.首烏百合粥


【材料】制首烏30g。百合20g
、粳米100g
、大棗5枚、冰糖適量



【做法】將準(zhǔn)備好的何首烏加水煮沸
,去渣,加入洗凈的百合
、糯米
、大棗,煮成稀粥
,加冰糖服用
。一天兩次,每次一劑



【功效】滋補(bǔ)腎陰



【適用】腎陰虛型骨質(zhì)疏松癥,表現(xiàn)為頭暈耳鳴
、腰腿酸痛
、駝背、五心煩熱
、失眠盜汗
、口燥咽干、足跟痛
、男性遺精
、女性月經(jīng)不調(diào)或閉經(jīng)、自發(fā)性骨折等



2.首烏棗茶


【材料】何首烏50克
,紅棗10枚,蜜棗2枚
,水6碗



【做法】將何首烏洗凈
。紅棗洗凈,去核
。將水倒入鍋中
,加入所有材料,用中a煮一個(gè)半小時(shí)


何首烏
。粳米
、大棗、紅糖



【做法】將何首烏洗凈
。放入鍋中
,加適量水煎成藥汁
,去渣,淘米
,與何首烏一起放入鍋中
。榨汁,加水
,用武火煮沸
,再用文火。當(dāng)米飯半熟時(shí)
,加入棗和糖
,煮熟。


【功效】對(duì)頭暈耳鳴
、腰膝酸軟
、四肢麻木、高血壓有效



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烏雞煲黑豆放哪些材料
?怎樣制作最有營養(yǎng)?

烏雞煲黑豆放哪些材料
?怎樣制作最有營養(yǎng)

烏雞煲黑豆,實(shí)際上是煲湯鍋界的潛力股~烏雞含有身體需要的磷酸氫鈣
、組氨酸和蛋氨酸
,尤其是含有很高的滋補(bǔ)養(yǎng)生藥用功效的黑色素細(xì)胞,有補(bǔ)陰
、補(bǔ)腎壯陽
、益氣養(yǎng)血等功效
。黑豆含有高品質(zhì)的大豆蛋白和多種營養(yǎng)元素礦物。下邊我介紹一下烏雞煲黑豆的作法
。黑豆蛋白質(zhì)含量可達(dá)到45%以上
,黑豆中含有很多大豆異黃酮,尤其合適女孩
、孕媽媽喝……自然男性有時(shí)候一喝也沒有問題啦

用材烏雞1000克、黑豆200克

、干桂圓10粒
、大棗10顆、枸杞一小把
、姜一小塊
、白胡椒粉少量烏雞煲黑豆,是最根本的配備
,配搭不一樣的食物
,是可以有不一樣的味道:假如要想一頭烏黑的秀發(fā),可以配搭制何首烏
;如果是舒肝理氣
、健脾胃,那么就可以組合上木耳
,再添加一點(diǎn)平菇
,提鮮;假如再加上熟地黃
、大棗
,那麼便是養(yǎng)生湯了。

插句嘴

,平常具備健康養(yǎng)生美容養(yǎng)顏的湯飲食用滋潤著本質(zhì)五臟六腑日積月累會(huì)回禮在大家外在的容貌上
。這道湯補(bǔ)陰養(yǎng)腎臟養(yǎng)顏美容。平常皮膚干并沒有光澤度氣血不足非常容易口干口渴常常應(yīng)對(duì)電腦手機(jī)經(jīng)常熬夜的人尤其合適煲此湯服用作法沒什么門坎地簡(jiǎn)易
,燒開一鍋冷水
,放烏雞焯一下來血污。

黑豆泡長一點(diǎn)時(shí)長

,泡發(fā)一點(diǎn)非常容易煮軟
。制何首烏或是木耳,也有大棗
,此刻就可以清理后提前準(zhǔn)備下鍋了~跟生姜片黑豆
,焯焯水烏雞一起扔石鍋里。燒開后轉(zhuǎn)文火煮一兩鐘頭。烏雞骨血逐漸分離出來就可以
。出鍋前加鹽
。是否有非常簡(jiǎn)單~秋天干燥情況下,喝下去

黑豆烏雞湯怎么做
,鮮香四溢,湯味濃郁呢

黑豆烏雞湯怎么做
,鮮香四溢,湯味濃郁呢

黑豆烏雞湯
,從古至今便是女性美容養(yǎng)顏的佳品,秋冬季多多的服用
,不但有養(yǎng)顏美容
、黑發(fā)的作用
,還可以養(yǎng)心安神
,讓睡眠越來越好。

黑豆有滋補(bǔ)肝腎

、活血補(bǔ)血
、豐肌澤膚等功效,堅(jiān)持不懈服用
,可讓皮膚變得白凈光滑
。烏雞健脾胃柔肝、滋陰降燒
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;ㄉ∑⒑臀浮⒁鏆馍?div id="d48novz" class="flower left">
,多食可讓人皮膚白皙
。【黑豆烏雞湯】食物主要材料黑豆50克烏雞1只花生米50克輔材鹽適量姜5克清水1500mL全過程:

食物備好

,三口之家
,用不著買一整只雞吃上幾日,商場(chǎng)了買殺好一點(diǎn)的
,一整只就行了
,吃肉喝湯一餐解決最好了。

第一步

黑豆放進(jìn)炒鍋中,無需掛有
,文火
,漸漸地干炒至豆衣略微開裂就可以,熄火
,將黃豆倒出來
。再換清水清洗,晾曬預(yù)留
。烏雞處理干凈
,剁碎塊。

第二步

將烏雞
、黑豆
、生姜一起放進(jìn)石鍋中,與此同時(shí)倒進(jìn)適當(dāng)清水
。添加花生黑豆
,用水量剛未過食物就可以,太多的話便會(huì)淡化料汁的香味

第三步

設(shè)定熬湯鍵
,兩個(gè)半小時(shí)上下即可將煲湯鍋好,半途燒開后將白沫子撈起來
,燉出的料汁更清亮
,沒有一點(diǎn)腥味兒。

兩個(gè)半小時(shí)燉之后

,將湯略微晾涼
,放鹽調(diào)料即可出鍋。心靈雞湯中含水分比較高
,而鹽具備脫水作用
,若是在燉制的時(shí)候先加鹽,會(huì)讓雞肉在鹽水中浸泡
,組織中的體細(xì)胞水份往外滲入

蛋白被凝結(jié)

,雞肉燉之后會(huì)發(fā)硬、衰老
,湯并沒有香氣
,因而,燉烏雞時(shí)正確做法是
,將燉好一點(diǎn)的心靈雞湯減溫至80-90度時(shí)
,加入適量鹽,心靈雞湯變香
,雞肉更細(xì)嫩
。這道黑豆烏雞湯,料汁清亮,滋養(yǎng)不油膩
,冬季多喝
,全家人肌膚水嫩嫩!

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