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蘿卜炒鵪鶉的功效與作用,蘿卜炒鵪鶉怎么做

飲食健康倡導 2023-06-27 08:28:05

本文關(guān)鍵詞:延緩衰老類

蘿卜炒鵪鶉

蘿卜炒鵪鶉用到的食材

鵪鶉 : 2只

蘿卜 : 200g

菜油 : 適量

生姜 : 適量

蔥 : 適量

醋 : 適量

食鹽 : 適量

料酒 : 適量

味精 : 適量

蘿卜炒鵪鶉的功效與作用

補腎氣
，壯腰膝
，強身體
。適用于腎虛腰痛及各種虛弱癥
。

蘿卜炒鵪鶉做法

將鵪鶉放水中淹死后去毛及內(nèi)臟，洗凈血水

，切成長、寬各1.6厘米的塊
，蘿卜切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊待用
。將鍋放武火上，放上菜油燒沸
，將鵪鶉塊下鍋
，用鋁鏟反復翻炒至肉變色
，再將蘿卜放入混炒，然后放入蔥
、生姜末
、料酒
、鹽、醋
，加水少許
，煮數(shù)分鐘
，待鵪鶉肉熟即可
。

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